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生產(chǎn)過(guò)程控制(待續(xù))
1過(guò)程的概念和標(biāo)準(zhǔn)化
1.1概念:所謂過(guò)程就是一個(gè)或一系列有規(guī)律的行動(dòng),這些行動(dòng)以確定的方式發(fā)生或執(zhí)行,導(dǎo)致特定結(jié)果的出現(xiàn)。
1.2過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化
1.2.1過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化
a制定過(guò)程程序文件
b過(guò)程輸入規(guī)范
c過(guò)程輸出規(guī)范
d繪制流程圖。
e編制生產(chǎn)過(guò)程清單。
1.2.2對(duì)過(guò)程狀況的控制
1.2.2.1在對(duì)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上,通過(guò)持續(xù)的控制和改進(jìn)以使過(guò)程處于可控、可預(yù)測(cè)的狀態(tài),從而確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到令人滿意的水平。
1.2.2.2通過(guò)衡量過(guò)程的狀況,能夠發(fā)現(xiàn)必要的標(biāo)準(zhǔn)的缺失,避免多余的標(biāo)準(zhǔn),從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)。
1.3原因與過(guò)程分析及處置
1.3.1過(guò)程的管理的本質(zhì)是分析和明確過(guò)程的“因果關(guān)系”。
1.3.2知道過(guò)程的因果關(guān)系,就要根據(jù)質(zhì)量損失的狀況對(duì)過(guò)程采取改進(jìn)措施。
1.3.3對(duì)過(guò)程采取的措施有糾正性措施和預(yù)防性措施兩種類型。前者是指為了防止實(shí)際所發(fā)生的不合格、缺陷或其他不希望的狀況的再次發(fā)生,而采取的去除或減輕發(fā)生問(wèn)題的原因措施;后者是指為了防止發(fā)生潛在的不合格、缺陷或其他不希望的狀況,而采取的去除呈減輕問(wèn)題發(fā)生的原因的措施。
1.4企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)過(guò)程的基本要素
1.4.1生產(chǎn)業(yè)務(wù)過(guò)程概念:企業(yè)從市場(chǎng)調(diào)查開(kāi)始,直至將產(chǎn)品和服務(wù)送到市場(chǎng)所產(chǎn)生的一系列的業(yè)務(wù)過(guò)程。
1.4.2企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)過(guò)程的基本結(jié)構(gòu)
1.4.2.1飼料企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的基本結(jié)構(gòu)圖
輸入 輸入準(zhǔn)則 信息流、物流、組織責(zé)任鏈 輸出準(zhǔn)則 輸出
1.4.2.2企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)過(guò)程的基本結(jié)構(gòu)要素
1.4.2.3信息流:信息流是物流的指揮和控制系統(tǒng)
數(shù)據(jù)、資料 信息流程 輸出顧客需要的信息
1.4.2.4物流:價(jià)值實(shí)物的流動(dòng)。信息、物料 信息流程 輸出顧客需要的產(chǎn)品。
1.4.2.5責(zé)任鏈:責(zé)任鏈?zhǔn)撬猩a(chǎn)過(guò)程所有者的職責(zé)的聯(lián)接,推動(dòng)過(guò)程運(yùn)行。
1.4.2.6輸入:由過(guò)程外界進(jìn)入過(guò)程的數(shù)據(jù)、信息、原料、配件,或者是其他過(guò)程的輸出,等等。
1.4.2.7輸出:由過(guò)程產(chǎn)出的顧客需要的信息、產(chǎn)品和服務(wù),等等。
1.4.2.8輸入準(zhǔn)則:生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)作前需要滿足的條件、時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量等。
1.4.2.8輸出準(zhǔn)則:生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)作后應(yīng)產(chǎn)生的后果、時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量等。 |
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