微機(jī)考試題20道
一.填空題
1微機(jī)配料員的開(kāi)機(jī)順序是先啟動(dòng)成粉提升機(jī),在啟動(dòng)成粉刮板機(jī),在啟動(dòng)混合機(jī)氣動(dòng)閘門(mén),最后排空電子秤中的余料。
2.電子配料稱(chēng)的操作步驟是上電、編程、變頻器上電、配料、運(yùn)行、打印。
3混合機(jī)的加料順序是先大料、在小料、再預(yù)混合料、最后油脂添加和其他液體原料。
4檢修設(shè)備時(shí),應(yīng)關(guān)閉該 設(shè)備的電源,并在電控箱上掛上正在檢修,嚴(yán)禁合閘,還要派人監(jiān)護(hù)。
二.判斷題
1混合機(jī)可以帶料啟動(dòng)。(錯(cuò))
2粉碎機(jī)篩片打爛時(shí),粉碎機(jī)未停穩(wěn)時(shí)可以用木棒或其他東西阻礙其轉(zhuǎn)子快些停下來(lái)。(錯(cuò))
3微機(jī)配料中,電子配料稱(chēng)稱(chēng)某種原料少許不夠時(shí),可以在配料稱(chēng)上掛等量的重物使之跳過(guò),后可以手動(dòng)在投藥口加足等量該原料。(對(duì))
4.維修人員在對(duì)混合機(jī)進(jìn)行非運(yùn)行檢修和維修時(shí),要先拉下控制室內(nèi)空氣開(kāi)關(guān),并掛上“正在檢修,禁止合閘”標(biāo)示牌之后方能作業(yè)。(對(duì))
5.粉碎機(jī)運(yùn)行中,喂料量應(yīng)控制在電機(jī)額定電流的90%-99%之間,偶爾可以超負(fù)荷運(yùn)行。(錯(cuò))
三.選擇題(請(qǐng)選擇正確答案填在括弧內(nèi))
1混合機(jī)在混料過(guò)程中突然停電,下列說(shuō)法正確的是(A)
A.來(lái)電時(shí)先排空料,在啟動(dòng)混合機(jī),將原先未混合好的物料從新混合過(guò);
B.來(lái)電時(shí)將混合的物料直接放入成品倉(cāng);
C.來(lái)電時(shí)直接啟動(dòng)混合機(jī)混料;
2下列對(duì)混合機(jī)的混合物料正確說(shuō)法是(C)
A.混合機(jī)混料少其混合均勻度高,且能延長(zhǎng)其使用壽命;
B混合機(jī)混料時(shí)間越長(zhǎng),混合均勻度就越高;
C.混合機(jī)混料應(yīng)使物料充分達(dá)到變異系數(shù),其系數(shù)小于等于10%;
3.配料與混合的關(guān)系是(B)
A.配料是整個(gè)工序的核心,因此配料是主要的,混合是次要的,關(guān)系為主次關(guān)系;
B.配料是混合的基礎(chǔ),混合是配料的保障,二者缺一不可;
C.配料與混合是兩個(gè)不同的工序,互不相干;
4.在送料過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)成粉提升機(jī)的電流異常,下列做法正確的是(C)
A邊送料邊聯(lián)系機(jī)電工,等待機(jī)電工處理;
B.馬上關(guān)閉電源,自己去查看原因;
C馬上關(guān)閉電源,并在電源箱掛牌,通知機(jī)電工等待處理;
5.在對(duì)微機(jī)配電屏里設(shè)備進(jìn)行衛(wèi)生清潔時(shí),下列做法正確的是(A)
A關(guān)閉電源,用吸塵器吸板進(jìn)行清潔;
B關(guān)閉電源.用空壓機(jī)氣管直接吹即可;
C關(guān)閉電源.用濕抹布擦拭即可;
6.微機(jī)配電屏里器件在供電運(yùn)行突然起火,下列處理方法正確的是(C)
A用掃帚直接滅火;
B用滅火器直接滅火;
C.關(guān)閉總電源,用滅火器滅火,并通知電工處理;
四.問(wèn)答題
1簡(jiǎn)敘微機(jī)(中控員)員開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作是那些?
答:A.詢問(wèn)各班組檢查設(shè)備的情況;
B.檢查本崗位設(shè)備是否正常;
C.校對(duì)配方,確保生產(chǎn)配方準(zhǔn)確無(wú)誤; D.檢查備料員是否備好原、輔料及預(yù)混料、油脂等;
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