蛋重和蛋體積的關系

王俊強 · 發(fā)表于 2008-1-7 15:49:18

長知識了蛋的營養(yǎng)應該有所變化

★飛翔★ · 發(fā)表于 2008-1-7 18:22:18

蛋重和蛋體積,主要根據雞的開產蛋雞的達標情況有關系.

波縱天下 · 發(fā)表于 2008-1-7 22:35:29

我認為這是一個綜合的問題,不是說那一個方面能解決的啊,品種,管理,飼料,

動 · 發(fā)表于 2008-1-7 22:41:28

很有研究

fjcwr · 發(fā)表于 2008-1-8 14:40:37

如果飼料配方一樣的情況下，容重不就與顆粒硬度有關嗎？

李業(yè)明 · 發(fā)表于 2008-1-11 22:51:30

現(xiàn)在如果某個企業(yè)可以從這個角度出發(fā)進行飼料的研究并且有所突破，應該會很快的突破市場。蛋重問題除了品種因素之外，主要應該考慮蛋雞每日的有效營養(yǎng)的攝入量，如蛋白質、能量、鈣磷、蛋氨酸、異亮氨酸等。應該注意的是雞蛋的蛋白質分4層，內濃蛋白、內稀蛋白、外濃蛋白、外稀蛋白。輸卵管不同的部位分泌不同類型的蛋白質。

zsp123 · 發(fā)表于 2008-1-12 09:27:45

蛋比重：是區(qū)別蛋的新鮮度的重要指標。蛋存放時間越長，氣孔越大，則蛋內水分蒸發(fā)越多，其比重越小。　?。保埃敢陨闲迈r蛋；１．０６－１．０８，次鮮蛋　?。保埃担保埃蛾惔蔚?，１．０５以下為變質蛋

wangqijun · 發(fā)表于 2008-1-15 09:15:13

增加能量主要降低了蛋雞的采食量，如果飼料中蛋白濃度沒有改變，那么蛋雞每日攝入的蛋白量就減少了；另外，能量的增加可以增加蛋雞的產蛋率，這就更加導致雞蛋中蛋白的比例的減少。我想，如果鈣磷比以及鈣磷含量不變的話，雞蛋有可能變小，蛋黃的比例增大，蛋重應該也是減小的。

hanwenxiu · 發(fā)表于 2008-1-17 11:47:45

呵呵有想法啊支持啊

蛋重和蛋體積的關系

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