水解羽毛粉和膨化羽毛粉的區(qū)別？

yzhui88 · 發(fā)表于 2007-10-15 10:03:53

我所接觸的膨化羽毛粉都是灰色的，中間那個(gè)的顏色怎么和酶解的很相似？

老楊 · 發(fā)表于 2010-10-22 13:26:11

中間的就是膨化的羽毛粉（東北取樣）
gbmmr 發(fā)表于 2007-9-4 11:17

老大：不知酶解的羽毛粉是個(gè)什么情況？包括顏色！萬(wàn)分謝謝了！?。?/td>

gbmmr · 發(fā)表于 2010-10-23 02:24:56

酶解的羽毛粉根據(jù)來(lái)源不同，也有淺色和淺黃色之分；山東肉雞主要是白羽的，膨化的和酶解的基本都是淺色的；其中酶解的具有水中溶解度，可以部分溶于水的；溶多少就看酶解的情況了；有些廠家酶解過(guò)程會(huì)把水溶的部分隨水流走，也會(huì)比較難說(shuō)了。

folger · 發(fā)表于 2012-6-21 10:53:35

gbmmr 發(fā)表于 2010-10-23 02:24
酶解的羽毛粉根據(jù)來(lái)源不同，也有淺色和淺黃色之分；山東肉雞主要是白羽的，膨化的和酶解的基本都是淺色的； ...

您好，您有沒(méi)有關(guān)于膨化羽毛粉相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)？

大水牛 · 發(fā)表于 2012-6-21 21:08:09

好久都沒(méi)用羽毛粉了。。以前用了質(zhì)量是麻麻地的。不敢用了。。最主要是廠家加尿素蛋白多。。。

jane · 發(fā)表于 2012-6-22 11:07:38

我們用過(guò)浙江一家酶解羽毛粉。是拿做羽絨服剩余的羽桿做出來(lái)的。衛(wèi)生指標(biāo)和蛋白溶解度達(dá)標(biāo)。就是產(chǎn)品灰暗，個(gè)人也不喜歡那個(gè)味道，用量1.5-2%

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