中小型飼料廠路在何方

夏雨 · 發(fā)表于 2007-9-14 18:03:41

[color=#000000][font=宋體][size=16pt]我所定義的中小型飼料[/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋體][size=16pt]廠為國有縣市糧食局老飼料廠或靠攪拌罐發(fā)展起來的年生產(chǎn)能力三萬噸以下[/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋體][size=16pt]、無養(yǎng)殖場、獸藥廠等單純靠銷售飼料來獲取利潤的企業(yè)。這類企業(yè)現(xiàn)在存在的問題主要有：[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[size=16pt][font=Times New Roman][color=#000000]([/color][/font][/size][font=宋體][size=16pt]國營企業(yè)首先解決體制問題，讓員工建立被雇傭的意識，并且這種雇傭與被雇傭的關(guān)系簡單化，是雙向選擇。最終讓員工只有和自己比的心態(tài)——薪水與工作的平衡、不與他人相比?！靶剿粔蛭伊碇\高就，工作不好就被炒魷魚——非常公平”[/size][/font][size=16pt][color=#000000][font=Times New Roman])[/font][/color][/size]
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1[/color][/font][/size][font=宋體][size=16pt][color=#000000]、生產(chǎn)能力小，形不成規(guī)模采購優(yōu)勢；（[/color][color=red]我認為每天能達到[/color][/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman]80T[/font][/size][font=宋體][size=16pt]的產(chǎn)量就能有規(guī)模采購，從今年來看規(guī)模采購只能提高自身信譽度和增加信息量，原料價格并無優(yōu)勢。[/size][/font][color=#000000][font=宋體][size=16pt]）[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
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2[/font][/size][font=宋體][size=16pt]、人才少或不全面，年贏利幾十萬元的小飼料廠是不可能花十幾萬或幾十萬元年薪聘請職業(yè)經(jīng)理人的，而很多的集團公司的分公司總經(jīng)理年薪在[/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman]20[/font][/size][/color][font=宋體][size=16pt][color=#000000]萬元以上；另因企業(yè)名氣小招人難或即使有來應(yīng)聘的也是在大集團公司篩下來的；（[/color][color=red]企業(yè)不同的發(fā)展階段對負責(zé)人的要求不一，可以根據(jù)[/color][/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋體][size=16pt]具體要求選擇有這一專長的人，這樣薪金可以降低。[/size][/font][color=#000000][font=宋體][size=16pt]）[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
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3[/font][/size][font=宋體][size=16pt]、流動資金太少，在大宗原料價格上漲時無力加大庫存，甚至無地方存放；[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
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4[/color][/font][/size][font=宋體][size=16pt][color=#000000]、員工培訓(xùn)少或培訓(xùn)不系統(tǒng)，講師不專業(yè)或水平低，導(dǎo)致企業(yè)整體素質(zhì)提升太慢；（[/color][color=red]關(guān)鍵是建立團隊協(xié)作精神[/color][color=#000000]）[/color][/size][/font][size=16pt][/size]
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5[/color][/font][/size][font=宋體][size=16pt][color=#000000]、企業(yè)管理制度（招聘、培訓(xùn)、崗位權(quán)責(zé)、采購、生產(chǎn)、職務(wù)提升、發(fā)展等等）不健全，很多事情都靠管理者的經(jīng)驗或一時沖動來決策；（[/color][color=red]企業(yè)在起步階段靠經(jīng)驗還是行之有效，到發(fā)展期和成熟期是靠制度管理。）[/color][/size][/font][size=16pt][/size]
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6[/font][/size][font=宋體][size=16pt]、企業(yè)發(fā)展的長期目標、近期目標員工都不知道，甚至連總經(jīng)理和老板都很模糊，有走一步說一步的心態(tài)；[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
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7[/font][/size][font=宋體][size=16pt]、企業(yè)創(chuàng)新能力差，始終處于模仿生產(chǎn)狀態(tài)，獲利能力，極低等等。[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
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8 [/font][/size][font=宋體][size=16pt]企業(yè)營銷策略不敢創(chuàng)新，營銷費用不舍得投入。[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[size=16pt][font=Times New Roman]9[/font][/size][font=宋體][size=16pt]、品牌效應(yīng)差。[/size][/font][size=16pt][/size]
[color=#000000][size=16pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋體][size=16pt]中小型飼料企業(yè)存在的問題細究起來還有很多很多，我個人認為急需解決的有以下幾點：[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[font=宋體][size=5][color=#000000]一、體制方面：任何體制都可以做好，但一定要產(chǎn)權(quán)清晰，決策有效。即使家族式企業(yè)，也要任人為賢、任人為能，每一個員工都責(zé)權(quán)分明，工作起來就事論事；（[/color][color=red]西方國家的實踐證明雇傭制的體制是比較先進的。它有利于責(zé)權(quán)利的分清，有利于各個階層每一個人職業(yè)化素質(zhì)的培養(yǎng)。[/color][color=#000000]）[/color][/size][/font]
[color=#000000][font=宋體][size=16pt]二、搞好企業(yè)發(fā)展規(guī)劃：[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[size=16pt][font=Times New Roman][color=#000000]1、
[/color][/font][/size][color=#000000][font=宋體][size=16pt]尋求合作，形成行業(yè)資源共享聯(lián)盟。[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[color=#000000][font=宋體][size=16pt]比如：現(xiàn)在很多飼料企業(yè)與農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心合作，在企業(yè)管理、車間生產(chǎn)、質(zhì)量控制、市場運作等方面隨時得到中心三十多名專家、教授、博士后等的指導(dǎo)，明看用“明天”牌核心料，中心要收一些費用，但這些錢總算起來連聘一個專家都不會夠。另一方面嘗試與獸藥廠合作共用一個營銷網(wǎng)絡(luò)或與其他飼料廠合作形成原料規(guī)模采購或與專業(yè)咨詢公司合作對企業(yè)發(fā)展、企業(yè)形象設(shè)計、[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[size=16pt][font=Times New Roman][color=#000000]2、
[/color][/font][/size][color=#000000][font=宋體][size=16pt]走專業(yè)化道路，專做一個優(yōu)勢品種。[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[color=#000000][font=宋體][size=16pt]如專做反芻動物料或水產(chǎn)料或?qū)櫸锪系?，在這個品種上做精、做細，在這個品種的一條龍服務(wù)方面做到更細致入微。[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[size=16pt][font=Times New Roman][color=#000000]3、
[/color][/font][/size][font=宋體][size=16pt][color=#000000]走公司加農(nóng)戶路子，推出一條龍合作。（[/color][color=red]企業(yè)在沒達到一定規(guī)模以前，我認為不適合發(fā)展一條龍。[/color][color=#000000]）[/color][/size][/font][size=16pt][/size]
[font=宋體][size=5][color=#000000]如提供優(yōu)良品種、跟蹤飼養(yǎng)管理服務(wù)、回收育肥豬（肉大雞或雞蛋）、屠宰加工、肉食品銷售。這一條龍上的個別環(huán)節(jié)可自建，也可以和對口企業(yè)合作，如良種仔豬可與規(guī)模良種豬場合同訂購；屠宰這一環(huán)節(jié)可與大型肉聯(lián)場或上海等大城市屠宰場簽訂供貨合同；肉食品銷售這一環(huán)節(jié)可自建品牌專賣店，也可供超市或批發(fā)。[/color][/size][/font]
[font=宋體][size=16pt][color=#000000]三、在人本管理方面，倡導(dǎo)學(xué)習(xí)、團隊、創(chuàng)新；在人才選拔、培養(yǎng)及組織建設(shè)方面建立起進人標準、培訓(xùn)方案等完整的一套制度出來。如營銷代表的選擇標準應(yīng)誠信、專業(yè)、兢業(yè)、好學(xué)、上進等，培訓(xùn)應(yīng)專業(yè)化、系統(tǒng)化并因材施教、因人而宜；（[/color][color=red]以人為本的管理是每個企業(yè)津津樂道的話題，也確實有些企業(yè)受益匪淺。它有時面臨著高工資和低成本的矛盾。尤其是利潤越來越少飼料業(yè)。[/color][color=#000000]）[/color][/size][/font][size=16pt][/size]
[font=宋體][size=16pt][color=#000000]四、在市場運作方面，產(chǎn)品定位把握好，銷售思路確定好，（[/color][color=red]每一個企業(yè)都必須確立自己的核心專長：如低成本、反饋速度、產(chǎn)品、差異化、高科技、規(guī)模、品牌效應(yīng)、個性化服務(wù)等。企業(yè)具備其中幾個專長即可，不必要、不可能全都具備，何況有些專長之間還是矛盾的。企業(yè)給自己確立什么樣的專長，得看自己的情況而定。[/color][color=#000000]）也不盲目模仿并做出自己的特色來。如[/color][/size][/font][color=#000000][size=16pt][font=Times New Roman]38%[/font][/size][font=宋體][size=16pt]蛋白含量豬濃縮料，確定目標客戶為[/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman]50-100[/font][/size][font=宋體][size=16pt]頭小型養(yǎng)豬場[/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman]/[/font][/size][font=宋體][size=16pt]渠道為鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級月銷量[/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman]10-20[/font][/size][font=宋體][size=16pt]噸豬濃縮料的經(jīng)銷商供貨[/size][/font][size=16pt][font=Times New Roman]/[/font][/size][font=宋體][size=16pt]切入方案為稱豬、做對比試驗，以點代面，逐步展開等，這樣需要注意的是產(chǎn)品性價比、服務(wù)人員的水平、市場保護等，當然每個養(yǎng)殖戶的認識程度、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖習(xí)慣、市場主導(dǎo)品牌以及變化時營銷方案也應(yīng)相應(yīng)調(diào)整，從而做出自己的特色來；[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[font=宋體][size=16pt][color=#000000]五、建立企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營理念。（[/color][color=red]確立企業(yè)的核心價值觀——企業(yè)文化的真諦，它是企業(yè)的目標。它能兼顧個人、企業(yè)、社會的利益，并且充分的理由和根據(jù)說服員工暫行之。如有一制煙企業(yè)，它本來很難確立價值觀讓員工信服，但它還做的不錯——“我們以對人體最小的危害來換取人們精神上最大的享受！”這就和海爾的“真誠到永遠！”一樣。[/color][color=#000000]）[/color][/size][/font][color=#000000][size=16pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋體][size=16pt]影響員工觀念思想行動的是企業(yè)文化，員工招聘標準是企業(yè)文化，每個員工必須認同并融入企業(yè)文化，老板的一舉一動也應(yīng)遵循實踐企業(yè)文化，只有這樣，企業(yè)才會有合力，才會有核心競爭力，最終才能走得更遠；[/size][/font][size=16pt][/size][/color]
[size=16pt][font=Times New Roman][color=#000000] [/color][/font][/size]
[font=Times New Roman][color=#000000] [/color][/font]
[color=#000000][font=Times New Roman] [/font][font=宋體][size=16pt]敬請指正[/size][/font][/color][size=16pt][/size]