中豬料配方

lihaotianma · 發(fā)表于 2008-1-14 09:17:13

豬咬尾癥，又稱為“反不適綜合癥”。凡是會引起豬感覺不舒服的各種環(huán)境的、營養(yǎng)的、心理的因素均可造成豬群發(fā)生咬尾現(xiàn)象。目前正處在季節(jié)交替、氣溫劇變期，豬咬尾現(xiàn)象會更加突顯。特別在早期斷奶的豬群發(fā)生的比較早，嚴重影響豬的健康和生產(chǎn)性能。根據(jù)資料報導，發(fā)生這種惡癖癥的豬群生長速度和飼料效率要比正常豬群下降26.4%。

1、豬群咬尾咬耳的危害

任何不適的環(huán)境因素均可引起豬群的咬尾咬耳現(xiàn)象，輕者把尾巴咬剩半截，重者把尾巴咬光，有些豬還會咬耳朵或腹部。被咬傷部位如不及時處理治療，可引起傷口感染，造成關節(jié)紅腫、跛行，局部炎癥和組織壞死，胴體品質降低，甚至因治療不及時而死亡。因此，必須采取措施加以防止。

2、引起豬咬尾癥的因素

（1）營養(yǎng)因素：盡管在Ewbank（1973）做的實驗中，單純的營養(yǎng)缺乏并未引起咬尾，但是許多研究表明，如果咬尾和其它不良因素已經(jīng)存在，日糧中營養(yǎng)物質的缺乏或比例不當就會加劇咬尾程度，甚至促使咬尾的爆發(fā)。例如，當飼料營養(yǎng)不平衡、飼料營養(yǎng)水平低于飼養(yǎng)標準、飼料配合不科學、育肥前期飼料中蛋白質質量不佳，尤其是維生素、鐵、銅、鈣、鎂、鋅和食鹽的缺乏以及纖維素的不足即可導致咬尾癥的發(fā)生。

具體來說，①當日糧中蛋白質水平偏低或必需氨基酸（例如賴氨酸）缺乏、蛋白／能量比不平衡時，豬體蛋白質代謝會發(fā)生紊亂，并會表現(xiàn)出一些異常行為，其中包括興奮互咬。    ②日糧中礦物元素的含量與豬群咬尾也密切相關。Fraser（1987）發(fā)現(xiàn)，日糧中不補充磷酸二鈣、石灰石、食鹽、鐵、鋅、鎂、銅、碘、硒時，豬舔咬粘血棉棒的次數(shù)明顯增多；而飼料中只缺少食鹽而補充其它礦物質時效果相似，表明食鹽缺乏會加劇豬嗜血和咬尾。Hales等（1987）試驗發(fā)現(xiàn)，動物如果在生長早期缺乏錳、鐵、鋅、銅、鈷、碘、硒等營養(yǎng)元素，會產(chǎn)生驚厥、敵意增加、不耐應激等異常表現(xiàn)，這些往往會促進互咬和打架；要是這些元素在斷奶以后缺乏，動物也會表現(xiàn)出異常行為，但這些異常行為可以通過在食物中補充這些營養(yǎng)物質來消除。Krider等（1975）的試驗表明，在生長豬日糧中添加鎂制劑，能夠減少或控制咬尾和其它異嗜癖，因為缺乏鎂時，會提高神經(jīng)肌肉的興奮性，促進打斗。日糧中鈣、磷不足或比例不當與咬尾也有一定的關系。Gadd（1967）在調查咬尾豬群時，發(fā)現(xiàn)有的是由日糧中鈣缺乏引起，同時他也發(fā)現(xiàn)鈣在日糧中水平過高也會誘發(fā)咬尾。而當豬群嚴重缺磷時，豬會經(jīng)常拱地、啃泥、互相舔咬。③B族維生素是體內許多相關代謝的酶和輔酶的重要組成成分，當它們缺乏時，機體就會發(fā)生代謝機能紊亂，常導致味覺異常，從而引起異嗜癖。

營養(yǎng)不足引起咬尾現(xiàn)象的發(fā)生可能是通過三條途徑：第一，通過影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。與動物行為和應激反應有關的許多酶和神經(jīng)遞質是由來源于日糧的氨基酸、礦物質和維生素合成。這些營養(yǎng)元素的缺乏、不平衡以及由此引起的神經(jīng)遞質變化會改變動物的行為，可能增加動物的興奮性和攻擊性。第二，由營養(yǎng)因素引起的味覺異常會導致異嗜癖。豬嗅覺非常靈敏，當日糧中缺乏機體所需要的某種營養(yǎng)元素時，豬會通過嗅覺途徑來尋覓。被咬傷的豬尾巴及血液中這些營養(yǎng)物質的濃度含量較高，往往成為豬繼續(xù)攻擊的目標。第三，日糧營養(yǎng)濃度過低會影響體內代謝，尤其會導致內分泌失衡，并引起動物煩躁和改變攝食行為，增加動物的攻擊性和活動力。

（2）環(huán)境因素：

① 環(huán)境衛(wèi)生條件差。舍內空氣污濁，濕氣大，有害氣體如氨氣、二氧化碳、硫化氫的濃度高，溫度過高或過低，通風速度降低使豬群產(chǎn)生不適或休息不好均能導致豬群發(fā)生啃咬。在惡劣的環(huán)境中，晝夜光線過強也是一種應激，它將加劇豬群惡癖癥的發(fā)生。

② 環(huán)境不適。環(huán)境長期不適宜或突然變化會影響豬群休息，使得豬群煩躁不安，往往會誘發(fā)咬尾。在我國北方，咬尾現(xiàn)象在秋冬交替（10月底至12月初）和冬春交替（2月至4月初）有多發(fā)趨勢，表明氣候的較大變化會使得豬群感覺不適、煩躁咬斗。在南方，夏季高溫悶熱會加劇豬群熱應激，引起豬群的敏感性增加，從而導致頻繁打斗。研究表明，寒冷、悶熱、噪音、強光等應激因素會增加動物血漿促腎上腺皮質激素水平，這會增加動物對銷的嗜好。如果這時日糧中鈉（食鹽）再缺乏，則會加劇豬的異嗜癖。

③ 環(huán)境單調。豬有探究習性，當生活環(huán)境單調時，豬的注意力很容易被其它豬擺動著的尾巴吸引。試驗表明，添加秸稈的圈內豬只用于探咬同伴的時間明顯小于未添加組，添加木塊、輪胎、粗飼料的豬群，咬尾、咬耳率明顯低于圈內無這些物體的豬群。生產(chǎn)人員在咬尾的豬圈掛鏈鎖、繩子或在圈內放置廢紙箱、塑料等供豬拱咬、玩耍，都能有效減輕咬尾現(xiàn)象。Beattie等（2000）認為，單調環(huán)境中的相關應激長期刺激垂體-腎上腺軸，使腎上腺增大，從而分泌過多的皮質醇，促進動物應激反應，增加打斗。

④ 地面類型。一般來講，豬舍采用漏糞地板時比用普通水泥地面時咬尾率高。這可能是因為，采用漏糞池板時糞溝中的污濁氣體容易上升到地面上，從而使畜舍環(huán)境惡化。

（3）管理因素：

① 飼養(yǎng)密度過大，每欄豬數(shù)過多，豬只之間相互接觸機會就會增多，這樣增加了咬尾引發(fā)的可能性。而且，一旦在這種情況下出現(xiàn)咬尾，豬相互模仿、學習會加快，易引起大群的暴發(fā)而很難制止。尤其料槽、水槽（飲水器）槽位不夠時，豬只為因爭奪采食和飲水的位置而加劇互相咬斗的程度；

② 喂料量不足、飼喂時間間隔過長，豬會由于饑餓而互咬。另外，如果料槽長度不夠，喂料時群居位次低（通常體重較小）的豬競爭不到料槽位置，就會因饑餓和急躁而尋找東西去咬來滿足食欲，這時其它豬的尾巴常常也就成了犧牲品。一欄豬體重大小懸殊太大，體重小、體弱的豬常常是被咬的對象，一旦被咬傷，就會引起所有豬都去咬；

③ 在每一次轉群后，豬群都要熟悉料槽、水槽以及圈內各種設施，并建立群居次序。這時豬群通常表現(xiàn)十分活潑，常常發(fā)生打斗。轉群、并欄過于頻繁或方法不當會加劇豬打斗，而且會引起咬尾。當豬群內品種與體重、年齡參差不齊時，這種咬斗的嚴重程度和持續(xù)時間都會增加；

④ 豬群最初發(fā)生咬尾時，如果未及時發(fā)現(xiàn)并控制，其它豬便會模仿學習，從而導致這種惡癖在豬群中蔓延，嚴重時會導致個別豬養(yǎng)成攻擊性惡癖。由于豬喜歡舔食血液，一旦豬尾巴被咬傷后，更易吸引別的豬來咬，從而促進咬尾情況的惡化。此外，很多管理上的應激，如注射、稱重、抓豬和豬竄圈等因素也會引起豬群騷動互咬。

（4）疾病因素：

① 外寄生蟲（如虱子、疥癬等）可成為附加應激而起作用。外寄生蟲對皮膚刺激（刺癢）引起豬只煩躁不安，在舍內墻壁和欄桿上磨擦，會導致耳后、肋部等出現(xiàn)滲出物或出血，引起其他豬只啃咬。

② 體內寄生蟲的影響。如蛔蟲在體內作用，也可出現(xiàn)咬尾現(xiàn)象。

③ 豬貧血、尾尖壞死也可誘發(fā)豬只咬尾咬耳的惡癖，除此之外還可見咬肋及其他部位，如咬蹄、腿、頸和跗關節(jié)。胃腸炎、佝僂病、氣喘病、偽狂犬病等可促進咬尾行為的延續(xù)。長期在日糧中添加藥物特別是喹乙醇、痢特靈也會促進咬尾。

從上面的原因分析可以看出，這種咬尾咬耳的惡癖與應激密切相關。而應激是機體對外界或內部的各種非常刺激所產(chǎn)生的非特異性應答反應的總和，或者說應激是機體對向它提出任何要求所做的非特異性應答。在集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，影響豬正常生理活動的應激源日趨增多，動物受應激源作用后可導致機體免疫力下降，機體分解代謝增強而合成代謝降低，性機能紊亂，嚴重時可引起一系列應激綜合癥，豬咬尾癥就是其中之一?？梢娯i咬尾癥為豬應激綜合癥的一種病理表現(xiàn)，出現(xiàn)這種癥狀不可簡單的定論就是“飼料有問題”。

（5）其他因素：

   ① 豬群在不同的生長階段，咬尾發(fā)生率有明顯的差異。體重低于30kg的豬發(fā)生咬尾的幾率相對較少一些，而體重超過30kg的豬咬尾發(fā)生率急劇上升。

   ② 據(jù)Penny等（1981)報道，豬咬尾的發(fā)作頻率有明顯的性別差異，即閹后的小公豬差不多是小母豬的兩倍，而且，從咬傷程度來看，公豬更為嚴重。也有報道隨著春天日照增加，小母豬由于內分泌系統(tǒng)的變化而會引起咬尾現(xiàn)象增加。

   ③ 咬尾在大群中表現(xiàn)出明顯的品種和個體差異。例如，杜洛克的雜交一代、純種長白豬的咬尾現(xiàn)象趨于嚴重。另有些異常行為的個體，容易與其它豬發(fā)生咬斗。

3、防治對策：

引起豬咬尾癥的應激原不同，應激反應又是非特異的，因此這種異常行為的起因是多方面的，且發(fā)生于不同的飼養(yǎng)階段。故防制豬咬尾癥的措施應是綜合性的，并應貫穿于養(yǎng)豬生產(chǎn)的始終。

   ① 滿足豬的營養(yǎng)需要。應根據(jù)豬不同階段的營養(yǎng)需求，飼喂全價飼料。當發(fā)現(xiàn)有咬尾時，可在飼料中適當增加復方維生素及礦物質，喂料要定時定量，嚴禁飼喂霉敗飼料，同時保證充足的飲水。為防止應激誘發(fā)豬咬尾癥的發(fā)生，可通過飼糧和飲水或其它途徑給予抗應激藥物或添加劑，如酸化劑、中草藥制劑、維生素制劑（維生素C和E等）或電解多維等。

   ② 合理組群。要將品種、體重、體質、采食量和性情等相近似的豬放在同圈飼養(yǎng)。如有因運輸中碰破皮等外傷的豬，應及時分開飼養(yǎng)，以防因血腥味引起相互咬尾。

③ 飼養(yǎng)密度要適當。豬的飼養(yǎng)密度一般應根據(jù)圈舍大小而定，原則是以不擁擠，不影響生長和能正常采食飲水為宜。一般以每群飼養(yǎng)10－12頭為宜。冬季密一些，夏季稀一些， 2－3月齡的豬每頭占地面積為0.5－0.6平方米，4－6月齡的占地為0.6－0.8平方米較好。

   ④ 育肥豬應早去勢。育肥仔豬提早去勢不僅能提高育肥性能和胴體品質，而且還有利于避免因公母在一起相互爬跨而引發(fā)咬尾癥。

⑤ 良好的環(huán)境條件。豬對衛(wèi)生環(huán)境很敏感，尤其是規(guī)?；图s化養(yǎng)豬場。環(huán)境要求要有良好的通風、保溫、防潮、及適當?shù)墓庹赵O施，以保證舍內衛(wèi)生干燥、通風。

   ⑥ 仔豬斷尾。斷尾是控制咬尾癥的一種有效措施。在仔豬出生當天，在離尾根大約1cm處，用鈍口剪鉗將尾巴剪掉并涂上碘酊或在仔豬生下1－2天內結合打耳號時，用鋼絲鉗子在尾下1/3處連續(xù)鉗兩鉗，兩鉗距離0.4cm左右，將尾骨和尾肌鉗斷，血管和神經(jīng)壓扁，皮膚壓成溝，鉗后7－10天尾的下1/3即可脫掉。該法簡便、不出血、不發(fā)炎、效果好。

   ⑦ 被咬的豬只要及時處理。對存在輕微咬尾現(xiàn)象的豬群，可在飼料中增加0.1%食鹽，也可采用白酒或汽油稀釋后對豬群進行1－2次噴霧，能起到有效的控制；對被咬傷的豬應及時用高錳酸鉀液清洗傷口，并涂上碘酊以防止傷口感染，咬傷嚴重的可用抗菌素治療。

   ⑧ 要定期驅蟲。根據(jù)環(huán)境條件、寄生蟲種類及發(fā)育規(guī)律，對所養(yǎng)豬要定期驅蟲，以防止寄生蟲誘發(fā)的咬尾癥。在豬的一生中，應定期驅除體內寄生蟲2－3次；即分別在豬30－40日齡、70－80日齡、100－110月齡時各驅蟲１次。同時要注意驅除體表虱、疥癬等。

⑨ 豬咬尾癥的發(fā)生常因個別好斗的豬引起，故應單獨飼養(yǎng)有惡癖/行為異常的豬。對特別好斗好咬又無圈單獨飼養(yǎng)的豬，可每頭用氯丙嗪80－100毫克、20％硫酸鎂20毫升進行肌注或者灌喂安眠藥3－4片，以保持安靜。

   ⑩ 飼養(yǎng)人員要固定，禁止無關人員參觀，避免噪音，不允許其它動物進入畜舍等。