米糠粕的使用效果

yrg826 · 發(fā)表于 2008-9-3 11:34:01

沒有問題，能量低的蛋雞料用到12％都沒有問題的。

lqyxh · 發(fā)表于 2009-3-10 02:40:53

米糠粕按國內(nèi)工藝分為兩種：1 膨化處理的粉末狀，殘余脂肪1％左右；2 造粒工藝處理的顆粒狀，殘余脂肪1.5％左右。產(chǎn)品質(zhì)量主要受原料米糠質(zhì)量影響大，碎米、殼理論上是不應(yīng)該有的，國外的水稻磨制系統(tǒng)就能做到這點，但絕大多數(shù)磨米機(jī)做不到，碎米、殼含量越多米糠含油越少，米糠粕外觀越差，蛋白含量也會相應(yīng)下降；另外，米糠中有一種叫解脂酶的物質(zhì)，可以快速分解脂肪，分解產(chǎn)物為脂肪酸和甘油，加工期間解脂酶的滅活至關(guān)重要，否則會使米糠油、米糠粕的質(zhì)量快速下降，當(dāng)然新鮮米糠也是重要前提。油廠一般不會選用質(zhì)差的米糠，它將影響出油率和糠粕質(zhì)量，工藝的完善程度不同會直接反映在產(chǎn)品的保質(zhì)期上，遺憾的是大量質(zhì)差（包括造假）米糠都高價賣到飼料廠了，提高了油廠優(yōu)質(zhì)米糠的采購成本，中國的國情有時候真讓你沒話說。