微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程

wangyan32184

內(nèi)容提要

      《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》是配合武漢大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)編的《微生物學(xué)》一書的實(shí)驗(yàn)教材。第二版做了較大修改，增添了許多新技術(shù)和方法，實(shí)驗(yàn)由原來的40個(gè)增至63個(gè)，并按類規(guī)納成15個(gè)部分。每一部分冠以綜合性說明，簡單介紹該部分內(nèi)容及其在微生物學(xué)工作中的作用。
　　
      第二版仍著重微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和技能訓(xùn)練。為方便教學(xué)，每一實(shí)驗(yàn)基本上仍按照目的要求、基本原理、器材、操作步驟及實(shí)驗(yàn)報(bào)告（包括實(shí)驗(yàn)結(jié)果和思考題）五部分。書后附有染色液、培養(yǎng)基、試劑和溶液的配制方法、本書使用的菌種名稱，微生物學(xué)中常用的計(jì)量單位及主要參考書目。
　　
      第二版實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較多，各?？筛鶕?jù)具體條件酌情選做。

第一版前言

      《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》一書是根據(jù)1977年10月成都綜合性大學(xué)生物類教材會(huì)議制定的大綱編寫的。在編寫過程中，為配合武漢大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)編的《微生物學(xué)》教材，在內(nèi)容上有所增加和修改。
　　
      本書共有實(shí)驗(yàn)40個(gè)，內(nèi)容較多，其中包括與《微生物學(xué)》相配合、印證理論以及進(jìn)行微生物實(shí)驗(yàn)所需的基本操作和技能的訓(xùn)練兩大部分。各校可根據(jù)具體條件酌情選做。

      本書為方便教學(xué)，每一實(shí)驗(yàn)基本上都按目的要求、基本原理、器材、操作步驟及結(jié)果與思考題等五個(gè)部分來編寫的，各實(shí)驗(yàn)所用染料、培養(yǎng)基、溶液與懸液等的配制均列在附錄內(nèi)。
　　
      由于編者水平所限，在取材、實(shí)驗(yàn)方法和編排等方面肯定有不少缺點(diǎn)與錯(cuò)誤，希望讀者批評指正。

      在編寫過程中承武漢大學(xué)生物系微生物教研室基礎(chǔ)微生物學(xué)教學(xué)小組的大力支持，武漢大學(xué)生物系陳寶聯(lián)同志繪制插圖，在此一并表示感謝。

范秀容 沈萍

第二版前言

      《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》第一版自1980年出版以來已有七八年了，在此期間，經(jīng)過多次印刷，印數(shù)已達(dá)十余萬冊。它在微生物學(xué)的教學(xué)和穩(wěn)定教學(xué)秩序方面起了積極的作用，但是也存在不少缺點(diǎn)，加上近年來微生物學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速，因此我們進(jìn)行了出版第二版的修訂工作。

      修訂內(nèi)容和特點(diǎn)如下：
      1．將繁多的實(shí)驗(yàn)按類歸納成15個(gè)部分，以求條理清楚，概念分明。每一部分冠以綜合性說明，主要簡單介紹該部分的內(nèi)容，闡述其在整個(gè)微生物學(xué)工作中的作用等。再在每一部分選擇有代表性的重點(diǎn)，列出實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行操作。
      
　　2．繼續(xù)著重微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和技能的訓(xùn)練。
      
　　3．實(shí)驗(yàn)內(nèi)容做如下調(diào)整：
　　
　　(1)為了加強(qiáng)學(xué)生對微生物及其應(yīng)用和無菌概念重要性的認(rèn)識，以及對實(shí)驗(yàn)工具的質(zhì)量要求和洗滌方法的了解，增加了“微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的器皿”、“環(huán)境中的微生物”和“食品微生物學(xué)”等部分。
　　
　　(2)使一些領(lǐng)域的內(nèi)容更加全面，例如在“顯微鏡的結(jié)構(gòu)、性能和使用方法”部分增加了相差顯微鏡和電子顯微鏡；“微生物的純培養(yǎng)”部分增加了厭氧培養(yǎng)；微生物的遺傳方面增加了藥物抗性菌的分離和細(xì)菌的接合作用等實(shí)驗(yàn)。
　　
　　(3)適當(dāng)增加新技術(shù)的介紹，例如生化反應(yīng)中的微量簡易診檢系統(tǒng)；菌種保藏中的液氮冷凍保藏法；水的微生物學(xué)檢查中增加了濾膜法等。
　　
　　(4)此外，在基本操作訓(xùn)練方面集中介紹了動(dòng)物的幾種不同途徑的注射方法。
　　
　　(5)由于“環(huán)境中的微生物”包括了空氣中微生物的檢查，故沒有再單獨(dú)設(shè)實(shí)驗(yàn)，此外還刪去了“巴斯德效應(yīng)”實(shí)驗(yàn)。
　　
　　第二版的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較多，有些內(nèi)容由于實(shí)驗(yàn)條件和學(xué)時(shí)的限制，可作為學(xué)生日后進(jìn)一步工作的參考。因此各?？筛鶕?jù)具體條件酌情選做。
　　
　　4．第二版將實(shí)驗(yàn)報(bào)告分為實(shí)驗(yàn)結(jié)果與思考題兩部分。實(shí)驗(yàn)結(jié)果盡量采用繪圖和表格形式，并要求在表格內(nèi)用簡單符號和數(shù)字填寫，以使作業(yè)規(guī)范化，便于學(xué)生記錄與教師批改。
　　
　　5．增加了部分插圖。
　　
　　第二版主要由范秀容、李廣武、沈萍同志編寫，彭珍榮同志參加編寫了部分實(shí)驗(yàn)。
　　
　　插圖除沿用第一版由陳寶聯(lián)同志繪制的以外，其余大部分插圖由熊定榮同志繪制，個(gè)別插圖由劉啟融同志繪制，在此一并致謝。
　　
　　由于編者的水平有限，本版的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤在所難免，尚請各位同仁和讀者提出寶貴意見。

編者

1988．6．

wangyan32184

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學(xué)習(xí)一下
看看，我們化驗(yàn)室要做一些微生物實(shí)驗(yàn)?zāi)?br /> 謝謝！

淡水魚

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