糖精鈉和白糖有什么區(qū)別

daijixin1 · 發(fā)表于 2008-4-4 20:46:45

原帖由 狗王面包 于 2008-4-4 11:34 發(fā)表
價(jià)格不一樣,本質(zhì)不一樣,回家看書吧,大學(xué)生

狗王，你不友好哦！呵呵！

yanhongxiang · 發(fā)表于 2008-4-4 21:52:25

是時(shí)兄吧，你一定知道我是誰(shuí)了，呵呵！
白糖是利用率較高的能量來(lái)源，以葡萄糖的形式吸收供能，但用多了會(huì)降低采食量（血糖濃度問(wèn)題），此外還會(huì)影響消化道滲透壓而發(fā)生腹瀉，在乳仔豬料中的用量建議不要超過(guò)5%，與有效的酸化劑聯(lián)用可以起到乳糖的效果。我曾經(jīng)用5%葡萄糖+5%蔗糖+0.2%上海美農(nóng)的酸化劑，用于斷奶料中，效果與10%的乳糖類似。
糖精鈉是高效的甜味供體，但最大的缺點(diǎn)是具有苦后味和金屬味，需要與其它甜味原料配合使用來(lái)消除苦味和金屬味，這就是目前市場(chǎng)上的甜味劑（主要成分是糖精鈉），糖精鈉無(wú)能量，不參與體內(nèi)任何代謝過(guò)程。
關(guān)于兩者的區(qū)別我暫做如上論述，但你首先要確定你使用糖精鈉或白糖的目的是什么，是不是你的飼料適口性和采食量有問(wèn)題。

波縱天下 · 發(fā)表于 2008-4-4 22:08:33

高手云集啊

jqshi · 發(fā)表于 2008-4-5 11:11:41

原帖由 山中的漫游者 于 2008-4-4 20:34 發(fā)表
白糖是豬的感覺，糖精鈉是人的感覺，小伙子:tiaotiao:

多謝王博士指點(diǎn)！

jqshi · 發(fā)表于 2008-4-5 11:15:58

原帖由 yanhongxiang 于 2008-4-4 21:52 發(fā)表
是時(shí)兄吧，你一定知道我是誰(shuí)了，呵呵！
白糖是利用率較高的能量來(lái)源，以葡萄糖的形式吸收供能，但用多了會(huì)降低采食量（血糖濃度問(wèn)題），此外還會(huì)影響消化道滲透壓而發(fā)生腹瀉，在乳仔豬料中的用量建議不要超過(guò)5%，與 ...

你好，是的，多指點(diǎn)?。『呛?！

jqshi · 發(fā)表于 2008-4-5 11:17:30

原帖由 daijixin1 于 2008-4-4 20:46 發(fā)表

狗王，你不友好哦！呵呵！

謝謝！沒關(guān)系的，學(xué)習(xí)就要虛心嗎！

lx72 · 發(fā)表于 2008-4-6 16:18:34

大家談得好,這個(gè)問(wèn)題太簡(jiǎn)單不過(guò)了

zhoushun · 發(fā)表于 2008-4-6 16:41:01

原帖由 山中的漫游者 于 2008-4-4 20:34 發(fā)表
白糖是豬的感覺，糖精鈉是人的感覺，小伙子:tiaotiao:

王博士說(shuō)的是實(shí)在話！我頂！

云牧人 · 發(fā)表于 2008-4-7 00:59:43

就如上邊幾位所說(shuō)，白糖既是甜味劑，也可提供營(yíng)養(yǎng)（一個(gè)蔗糖分子含一分子葡萄糖和一分子果糖），但糖精鈉僅作為甜味劑。其用量需嚴(yán)格把握，少了起不到應(yīng)有效果，多了則變苦，飼料的適口性反而降低。

hyzhanghua · 發(fā)表于 2008-4-26 20:37:47

差別大去了……