脫肛 (Prolapse)與啄肛 (Vent Pecking)
要解決蛋雞或種雞在產(chǎn)蛋期間觀察到的脫肛或啄肛的問(wèn)題,必須先把脫肛及啄肛的情況理解清楚,才能掌握你碰到的問(wèn)題到底是脫肛(prolapse),還是啄肛(vent pecking)?
產(chǎn)蛋雞的脫肛是當(dāng)母雞在產(chǎn)蛋的過(guò)程,母雞產(chǎn)道的后半段會(huì)翻轉(zhuǎn)到外面,以便順利的將蛋產(chǎn)出,蛋排出后這后半段的產(chǎn)道會(huì)再收縮回體內(nèi);但當(dāng)這種收縮的功能失效時(shí),便造成脫肛。產(chǎn)蛋雞脫肛后,一定引起別的雞對(duì)其啄肛,這樣的行為英文稱(chēng)之vent picking;嚴(yán)重的時(shí)候,會(huì)導(dǎo)致泄殖腔甚至直腸被拉出(pick-out)。
另一種英文稱(chēng)為Vent Pecking的啄肛,這是屬于啄癖(cannibalism)的一種行為。造成這種啄癖的啄肛的情況大約有三種:
- 肛門(mén)稍下方的柔羽處,較易被啄傷,造成啄肛。
- 有外寄生蟲(chóng)而引起肛門(mén)附近掉羽,較易被啄傷,造成啄肛。
- 產(chǎn)蛋時(shí),因雞舍光線較強(qiáng)反射肛門(mén)肌肉的亮光,吸引別的雞去啄傷,造成啄肛。
若發(fā)生啄癖的啄肛,母雞被啄傷的肛門(mén)肌肉也會(huì)逐漸的失去收縮的彈性,這樣也會(huì)導(dǎo)致脫肛;脫肛后會(huì)再引起更嚴(yán)重的啄肛。所以觀察到同樣的脫肛及啄肛,但原因卻各有不同。若脫肛并不是由啄癖的啄肛所引起的,這種的脫肛(prolapse)的原因大約有下列數(shù)種:
骨架小 (脛長(zhǎng)短) 的胖雞,容易脫肛
產(chǎn)蛋雞要有適當(dāng)?shù)墓羌?,產(chǎn)蛋后才不會(huì)脫肛。羅曼褐母雞的脛長(zhǎng)要有105毫米 (脛長(zhǎng)代表骨架);因此我們建議小雞在1日齡起就要供應(yīng)21%蛋白的小雞料,一直使用到4周齡。5周齡到8周齡改換為18-19%蛋白的中雞料,9周齡起才改換為15%蛋白的大雞料。8周齡前務(wù)必供應(yīng)高蛋白 (21-18%) 的飼料,為的是要讓小雞的骨架能充分的發(fā)育,成熟后才能得到我們予期要的骨架。在滿4周齡時(shí),測(cè)量雞的脛長(zhǎng)要有53-54毫米,滿8周齡時(shí)脛長(zhǎng)要有80-82毫米;如果這二個(gè)階段的脛長(zhǎng)皆能達(dá)成,那雞群以后的脛長(zhǎng)就自然能長(zhǎng)到105毫米 (約在16-17周齡) 。如果在8周齡時(shí)的脛長(zhǎng)無(wú)法達(dá)到80毫米,那以后也沒(méi)有機(jī)會(huì)能達(dá)到105毫米的脛長(zhǎng),也就是成為骨架小的雞群。所以重要的是在滿8周齡前供應(yīng)高蛋白的飼料,以便能得到80毫米以上的脛長(zhǎng)。
如果在滿8周齡無(wú)法得到80毫米的脛長(zhǎng),即便育成期間雞群的體重仍遵照手冊(cè)里建議的每周指標(biāo)進(jìn)展,這種雞還是骨架小的胖雞。這種胖雞會(huì)提早產(chǎn)蛋,由于性器官尚未發(fā)育完全就產(chǎn)蛋,再加上骨架小,產(chǎn)蛋后會(huì)造成肛門(mén)肌肉的彈性疲乏,而有脫肛的問(wèn)題。
體重超過(guò)指標(biāo)的胖雞,容易脫肛
經(jīng)常的我會(huì)聽(tīng)到飼養(yǎng)戶抱怨說(shuō),我的雞場(chǎng)飼養(yǎng)二個(gè)雞種,使用的是同樣的飼料,同樣的雞舍及環(huán)境條件,為什么一個(gè)雞種的生產(chǎn)就比較差?完全正確,如果二個(gè)不同的雞種接受同樣的飼養(yǎng)條件,其中有一個(gè)雞種就要倒楣;每個(gè)不同的雞種就是要用該雞種所建議的方案來(lái)飼養(yǎng),才能養(yǎng)好這個(gè)品種。
如果你的客戶以前是養(yǎng)海蘭褐,現(xiàn)改養(yǎng)羅曼褐;若他仍使用海蘭雞的飼料配方喂飼羅曼,那就會(huì)把羅曼雞養(yǎng)成體重超過(guò)指標(biāo)的胖雞。一般海蘭褐在育成期需要較高熱能的飼料,其體重才能達(dá)到每周所要求的指標(biāo);羅曼褐從4周齡起,只需供應(yīng)每公斤有2750-2800大卡熱能的飼料,即可達(dá)到每周的體重指標(biāo)。若把雞養(yǎng)成了體重超標(biāo)的胖雞,又加上育成期間沒(méi)有實(shí)施適當(dāng)?shù)墓庹粘绦?,往往其性器官尚未發(fā)育完全 (17-18周)之前,雞就提早產(chǎn)蛋;這種胖雞的肌肉也較無(wú)彈性,在其產(chǎn)道的周?chē)矔?huì)有較多的脂肪堆積,容易造成脫肛問(wèn)題。
種雞料 小雞料 中雞料 大雞料
羅曼 海蘭 羅曼 海蘭 羅曼 海蘭
代謝熱能
大卡/公斤 2900 2750- 2750- 2970- 2750- 3025-
2970 2800 3080 2800 3135
蛋白% 21 19 18.5 18 15.5 16
育成期間沒(méi)有實(shí)施恒定的光照程序,容易脫肛
光線影響蛋雞 (包括蛋種雞) 性腺的發(fā)育是從8周齡開(kāi)始,如果在8周齡以后沒(méi)有實(shí)施人工的恒定光線的光照程序,而是順著自然的日照,那麼在10-3月份孵化的小雞,因受到自然日照愈來(lái)愈長(zhǎng)的的影響,就會(huì)提早開(kāi)產(chǎn)。蛋雞完成性器官的發(fā)育約需17個(gè)周齡,蛋種雞約需18個(gè)周齡;上述的雞群等不到17-18周齡完成其性器官的發(fā)育,就會(huì)提前產(chǎn)蛋,也容易造成脫肛問(wèn)題。
體成熟已完成,卻延遲點(diǎn)燈刺激,容易脫肛
羅曼褐商品雞的體成熟是在17周齡完成1400克的體重,羅曼褐父母代的體成熟則在18周齡完成1440克的體重,同時(shí)在17-18周齡時(shí)性器官的發(fā)育也完成了;此時(shí)要馬上延長(zhǎng)光照的時(shí)數(shù)來(lái)刺激產(chǎn)蛋。倘若錯(cuò)失點(diǎn)燈刺激的時(shí)機(jī),雞群將會(huì)延遲開(kāi)產(chǎn);這種延遲開(kāi)產(chǎn)的雞群,在開(kāi)產(chǎn)后會(huì)產(chǎn)較大的蛋及較多的雙黃蛋,這會(huì)使母雞的肛門(mén)肌肉的彈性變?nèi)酰菀自斐擅摳貑?wèn)題。
實(shí)施點(diǎn)燈刺激,若每次增加的時(shí)數(shù)太多,容易脫肛
點(diǎn)燈刺激在完成體成熟時(shí)開(kāi)始實(shí)施,每周要增加一次光照的時(shí)間。對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋的刺激,每次增加的時(shí)間以不超過(guò)1個(gè)小時(shí)為限,此時(shí)點(diǎn)燈的亮度約為10-20勒克斯 (每平米2-3瓦)。若每次增加的時(shí)數(shù)超過(guò)1個(gè)小時(shí),或燈光亮度太強(qiáng),或雞舍里自然光線太強(qiáng),這些都會(huì)促使雙黃蛋增加,從而使得母雞的肛門(mén)肌肉的彈性變?nèi)酰菀自斐擅摳貑?wèn)題。
飼料里的鈣含量不足,容易脫肛
產(chǎn)蛋雞若無(wú)法攝取到充足的鈣量,亦即其組織及血液里的鈣量不足時(shí),除了影響蛋殼的品質(zhì)外,還會(huì)影響到肌肉的收縮性;當(dāng)肛門(mén)肌肉失去收縮性則導(dǎo)致脫肛。
脫肛的實(shí)例
(狀況):某飼養(yǎng)羅曼粉商品蛋雞場(chǎng)有脫肛的問(wèn)題:該場(chǎng)在105天開(kāi)產(chǎn)見(jiàn)蛋,17周齡產(chǎn)蛋5%時(shí)體重為1500克,140天(20周齡)產(chǎn)蛋80%.
(觀察):首先,我們先查出羅曼粉商品雞的性成熟及體成熟的推薦周齡:
(羅曼粉及羅曼褐的性成熟)
周齡 粉商品代 粉父母代 褐商品代 褐父母代
19 10.0% -- 15.0% --
20 26.0 5.0% 40.0 5.0%
21 44.0 20.0 60.1 20.0
22 59.1 40.1 75.2 40.1
23 72.1 60.1 85.3 60.1
24 85.2 80.1 90.5 80.1
(羅曼粉及羅曼褐的*體成熟)
周齡 粉商品代 粉父母代 褐商品代 褐父母代
15 1184克 1190克 1264克 1190克
16 1231 1270 1330 1270
17 1281 1350 *1400 1350
*1320
18 1334 *1440 1475 *1440
19 1395 1530 1555 1530
20 1460 1600 1640 1600
羅曼粉商品雞的體成熟應(yīng)在17-18周齡間完成1320克的體重,該場(chǎng)在17周齡時(shí)體重已達(dá)到1500克,大約比指標(biāo)超前2-3周齡,這種就是體重超標(biāo)的胖雞。我們又得知該場(chǎng)在4周齡前并未使用21%蛋白的小雞料,這種又有可能是骨架小的胖雞。胖雞就會(huì)在17周齡性器官發(fā)育完全以前開(kāi)產(chǎn),該場(chǎng)17周齡產(chǎn)蛋5%(指標(biāo)是19周齡),20周齡時(shí)產(chǎn)蛋已達(dá)80% (指標(biāo)是26%)。所以該場(chǎng)可由實(shí)施正確的飼養(yǎng)及管理來(lái)解決脫肛問(wèn)題。 |