一、豬舍的建設(shè)
發(fā)酵床養(yǎng)豬的豬舍可以在原建豬舍的基礎(chǔ)上稍加改造,也可以用溫室大棚。一般要求豬舍東西走向、坐北朝南,充分采光,通風(fēng)良好。通常每間豬圈凈面積約25 m2,可飼養(yǎng)肉豬15-20頭,豬舍墻高3m,屋脊高4.5m,屋面朝南面的中部具有可自由開閉的窗子(最好離窗口20公分)便于通風(fēng)調(diào)節(jié)溫度,陽光可照射整個(gè)豬床面積的1/3,并且從太陽升起至太陽落下,可照射整個(gè)豬床的每個(gè)角落,這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜地生長(zhǎng)繁殖,利于發(fā)酵。北側(cè)建自動(dòng)給食槽,南側(cè)建自動(dòng)引水器,從而達(dá)到豬舍無臭、無蠅的要求。如果用溫室大棚養(yǎng),那就是既省事又省錢,因?yàn)榇笈镌靸r(jià)低,而且小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫,豬可以安全越冬;夏天放下遮陽膜,把四周裙膜搖起,可以通風(fēng)降溫。
二、發(fā)酵床的類型
發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床兩種。南方地下水位較高,一般采用地上式發(fā)酵床,地上式發(fā)酵床在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已經(jīng)制成的有機(jī)墊料。北方地下水位較低,一般采用地下式發(fā)酵床,地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖 90-100 厘米,填滿制成的有機(jī)墊料 。
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