請教酶力肽的使用

bage105

感覺也就是一種蛋白質(zhì)飼料，使用過才知道好壞

xindejiamuye

4# rr-xie

xindejiamuye

酶力肽是什么？
酶力肽—皮毛動物專用型，是采用新鮮畜禽副產(chǎn)品酶解物、賴氨酸生產(chǎn)副產(chǎn)物、酵母提取物、水產(chǎn)品提取物以及微波熟化谷物蛋白復(fù)合而成。畜禽副產(chǎn)物酶解物是新鮮動物副產(chǎn)物+特種酶（美國進口8種復(fù)合酶）+催化劑+保護劑通過特殊低溫酶解工藝，高溫高壓滅菌工藝，低溫機械干燥精制而成。酶力肽的酶工程工藝最大限度地避免了一般物理加工處理（如長期高溫高壓水解蛋白質(zhì)）過程對蛋白質(zhì)尤其是賴氨酸、胱氨酸、蘇氨酸、精氨酸等對皮毛動物必需氨基酸的破壞作用。在生產(chǎn)中由于使用復(fù)合酶制劑和催化劑，能使蛋白質(zhì)和胨被充分水解為復(fù)合肽段，從而提高產(chǎn)品的氨基酸消化率。另外，低溫低壓階段使用多種酶，預(yù)防了動物蛋白質(zhì)和脂肪在高溫高壓下長時間水解時所帶來的惡臭氣味和脂肪球的形成，使產(chǎn)品氣味新鮮，代謝能提高，并避免了環(huán)境污染問題。
本品富含胱氨酸，蘇氨酸，精氨酸、谷氨酸，亮氨酸等，是皮毛類動物（如狐貍 ，貉子 ，貂）和犬、貓等寵物理想的動物蛋白資源，尤其在生長期和長毛期，是毛皮用動物和寵物不可缺少的蛋白源，適量添加可顯著減少動物自咬、自殘、食毛等異常行為和疾病。
   毛皮用動物日糧中添加專用型酶力肽，是您保障動物健壯、快速生長，皮毛優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵
酶力肽與魚粉，豆粕的營養(yǎng)比較。
項目            酶力肽        合格魚粉             豆粕
粗蛋白%           68                               62          43
脂肪%                                7                                        5                        0.1
可消化賴氨酸%             1.8                      4.2                 2.2
可消化蛋+胱氨酸%          4.12                     2.1                1.1
可消化 蘇氨酸%            3.05                     2.52                1.47
可消化色氨酸%             0.6   .                   0.7                 0.68
代謝能 kcal/kg             3570                    3180        3150
消化率%                   85                      89          86
酶力肽針對皮毛動物的生物特性
1. 蛋白含量高：用新鮮動物副產(chǎn)品和大量富有高生物活性的蛋白質(zhì)來源制成，含有適合
皮毛動物需求的大量優(yōu)質(zhì)動物蛋白 。
2.消化率高：通過酶和催化劑的作用 ，蛋白質(zhì)消化率提高到85%以上 ?？上被徇_到
70%以上
3.適口性好：通過酶制劑的作用和谷物微波熟化，產(chǎn)品具有一定芳香氣味，適口性好。
4..安全性高：相對于其他肉類粗加工產(chǎn)品，本品經(jīng)過高溫高壓滅菌，保證動物副產(chǎn)品中的原
生微生物等徹底殺滅。可避免因農(nóng)戶直接使用腐敗，帶菌，帶微生物病原體的動物副產(chǎn)品導(dǎo)致的影響動物生長等疾病。
5.穩(wěn)定性好：本品在機械干燥過程中加入了抗氧化劑和保護劑，提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
6.蘇氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、精氨酸、有機鋅、有機硒含量高：本品提供大量優(yōu)質(zhì)的胱氨酸，蘇氨酸滿足皮毛動物對某些氨基酸的特殊需求。富含胱氨酸，蛋氨酸的原料在動物生長期和長毛期必不可少。豐富的有機鋅有助于角蛋白和皮膚的完整，提高動物的免疫力。有機硒可提高動物皮膚健康狀況和種用動物的繁殖性能，提高免疫和整體健康水平
7.飼料中添加酶力肽，動物健康，增重快，顯著提高毛皮質(zhì)量，皮張尺碼大，皮毛光亮，經(jīng)
濟效益好
8.對預(yù)防和治療毛皮動物自咬、自殘、食毛等異常行為和疾病效果顯著。
使用說明：
  目前魚粉價格昂貴，是近15年來最高的。由于漁業(yè)資源有限需求不斷攀升，以及魚粉生產(chǎn)國執(zhí)行保護壟斷的政策，會在將來推動魚粉價格繼續(xù)走高。加重了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本 。酶力肽不僅可以替代大部分魚粉而且與魚粉共同使用營養(yǎng)互補，提高日糧中氨基酸含量，尤其對胱氨酸的改善。
  推薦添加比例
1. 不改變?nèi)占Z的配比，用酶力肽代替：
皮毛動物繁殖期及泌乳期 代替25% 進口優(yōu)質(zhì)魚粉，
皮毛動物生長期代替 30%進口優(yōu)質(zhì)魚粉，
皮毛動物長毛期代替 40%進口優(yōu)質(zhì)魚粉 。
2. 如果希望更大幅度代替魚粉，咨詢本公司(酶力肽是北京英華新知科技發(fā)展有限公司和北京賽潤生物科技有限公司)技術(shù)部門。

在路上

有很多不確定的東西,想法和方向都較好,但是現(xiàn)在目前國內(nèi)的發(fā)酵水平和原料的選擇方面可能都存在著不小的問題,沒有辦法評估他的價值.

月亮花

有很多不確定的東西,想法和方向都較好,但是現(xiàn)在目前國內(nèi)的發(fā)酵水平和原料的選擇方面可能都存在著不小的問題,沒有辦法評估他的價值.
在路上 發(fā)表于 2009-2-3 16:02

其實也比較簡單，根據(jù)推薦水平，做幾個水平添加，根據(jù)成本和養(yǎng)分需要，在肉雞、豬、水生動物做些小規(guī)模的實驗就行了。每次配方調(diào)整都需要小范圍檢驗的。

superfisherliu

不是什么好原料  只是表觀蛋白指標讓人開心,但是會讓動物鬧心的.

月亮花

回復(fù) 26# superfisherliu
表觀蛋白含量只是判定原料優(yōu)劣的一個指標，一定要有現(xiàn)場的實驗，根據(jù)實際的結(jié)果來判定。魚粉是好原料，豆粕是好原料，那都是經(jīng)過多年的研究和根據(jù)需求也檢驗做出的經(jīng)驗。酶力肽作為一種新的原料，需要檢驗和根據(jù)實際情況來使用。

市場上稱作“酶力肽”的仿冒東西很多，石家莊附近很多作假的（百度看看），真正的酶力肽百度不顯示的，但Google很多。如果購買這些低值的產(chǎn)品，的確不是什么好原料。
版主有機會可以同北京廠家技術(shù)人員溝通一下。

月亮花

這里面有個最新的研究，很多原料可以參考的：

《飼料工業(yè)》 2010年01期 加入收藏 獲取最新 動物源飼料氨基酸含量的測定與評價邵金良  黎其萬  劉宏程  和麗忠  楊芳  樊建麟  
【摘要】：對近幾年收集的動物源性飼料資源進行了氨基酸含量的測定及評價。氨基酸測定采用氨基酸自動分析儀,色譜條件:標準分析柱為4.6mm×60.0mm,反應(yīng)柱溫度為57.0℃,反應(yīng)器溫度為136.0℃。結(jié)果表明:①測試方法質(zhì)量控制指標包括保留時間RSD:丙氨酸0.086%、精氨酸0.046%;峰面積RSD:甘氨酸0.80%,組氨酸0.74%。②樣品均含天冬氨酸、蘇氨酸等17種氨基酸和亮氨酸、賴氨酸等7種必需氨基酸。③不同產(chǎn)地和種類的材料氨基酸含量存在顯著差異,肉粉的氨基酸含量最高,平均值為56.4%,變異范圍39.9%～68.3%;骨粉和酶力肽等含量次之,平均含量52.5%,變異范圍21.6%～78.9%;魚粉含量最低為49.1%,變異范圍46.2%～51.9%。研究認為這類動物源性飼料氨基酸和必需氨基酸含量豐富,在飼料加工過程中,可作為魚粉替代物。
【作者單位】： 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所;
【關(guān)鍵詞】： 動物源飼料 氨基酸組成 質(zhì)量控制指標 評價 氨基酸含量 動物源性飼料 甘氨酸 肉粉 酶力肽 魚粉
【分類號】：S816.2
【DOI】：CNKI:SUN:FEED.0.2010-01-014
【正文快照】：
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),而動物對蛋白質(zhì)的需求本質(zhì)上是對氨基酸的需求,因此飼料中氨基酸的種類和含量是衡量其質(zhì)量高低的一項重要指標。蛋白質(zhì)是畜禽生產(chǎn)的重要營養(yǎng)源,其供給不足不僅會造成飼料低效,加大飼養(yǎng)成本,還會嚴重影響畜禽生長和產(chǎn)品質(zhì)量。2008年,我國飼料產(chǎn)品總產(chǎn)