膨化玉米的應(yīng)用

playerlzxx

主要是產(chǎn)乳豬料嗎？

wfcllyb

膨化玉米的水分提高可通過提高調(diào)質(zhì)時(shí)的水分來提高

playerlzxx

膨化玉米損耗很大！

李芝銀

感謝樓主轉(zhuǎn)載。
對(duì)膨化感興趣的朋友，可以登錄我公司的膨化論壇，已經(jīng)有很多相關(guān)主題了，你也可以發(fā)表新的，我們會(huì)及時(shí)回復(fù)，歡迎大家一起交流。
www.yanggong.com.cn

complement

3# xjlixinmin
你在自問自答啊

complement

對(duì)，什么樣的玉米不適合膨化？

李芝銀

目前我們接觸過的國(guó)產(chǎn)玉米，沒有不適合膨化的。
在北方，玉米分為粉質(zhì)玉米和膠質(zhì)玉米。粉質(zhì)玉米含淀粉高些，容易膨化，產(chǎn)量也會(huì)略高；膠質(zhì)玉米含蛋白高點(diǎn)，淀粉含量比粉質(zhì)玉米低，稍微難膨化一些，估計(jì)市面上有很多機(jī)型還不一定能膨化它或容易堵機(jī)。不過有不少用戶反映，高品質(zhì)的膨化玉米粉用膠質(zhì)玉米做比較好。

complement

能告訴我什么樣的玉米不適合膨化嗎？膨化會(huì)對(duì)玉米產(chǎn)生什么不利的影響嗎？如果你能答上這些算你是專家了。1、膨化后的玉米會(huì)引起小豬適口性不好，造成糊口。2、膨化后的玉米造成腹瀉，可能是淀粉的類型所引起。
zxg2007 發(fā)表于 2008-9-23 18:54

論壇里面有一些專家。

李芝銀

上面有朋友提到膨化玉米引起小豬適口性不好，糊口的問題，實(shí)際上我在鍋巴料生產(chǎn)中已有解釋了。最可能的原因是：1.玉米膨化度高；2.膨化玉米的添加比例過高；3.再制粒時(shí)水分偏高。
作為小豬料用膨化玉米，不是膨化度越高越好，因?yàn)闆]有人全用膨化玉米做豬料，成本太高了，一般的模式是這樣的：膨化玉米（容重350左右）和非膨化的玉米各50%，當(dāng)然比例可以調(diào)節(jié)，細(xì)粉（1MM篩板），然后配料制粒。
至于膨化玉米粉造成腹瀉，與淀粉類型無關(guān)，可能的原因是：1.玉米熟化程度差；2.配方中的其它蛋白類原料沒有熟化（有些不需要熟化）引起的應(yīng)激反應(yīng)。

汗顏

能否講一下在制粒時(shí)膨化玉米的添加比例。