樓主: huxuan668
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請教:米糠的質量控制要點

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發(fā)表于 2008-9-24 15:18:47 | 只看該作者
哦,我們的米糠還沒喲控制到這一步,還在憑著人的感官呢,看來飼料是越來越難做了
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發(fā)表于 2008-9-24 15:19:50 | 只看該作者
購新鮮的,感官控制!膨化處理
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 樓主| 發(fā)表于 2008-9-24 15:45:09 | 只看該作者
無奈中!我現(xiàn)在只能現(xiàn)買現(xiàn)用,米糠的中的酸價我想與稻谷的儲存時間和品種有關系,在與其他地區(qū)的米糠酸價對比我們的就是高一些。
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 樓主| 發(fā)表于 2008-10-5 19:42:14 | 只看該作者
希望各位大俠多多分享自己的經驗?。。?!
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發(fā)表于 2008-11-1 19:38:15 | 只看該作者
建議用米糠粕,性能穩(wěn)定。
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發(fā)表于 2010-1-13 21:22:59 | 只看該作者
米糠的酸價沒考慮過,我們是用多少進多少。
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發(fā)表于 2010-1-14 16:50:54 | 只看該作者
關鍵是氣味、水分、脂肪。氣味不好,但酸價合格的現(xiàn)象很多。
如果不好控制,盡量不用。
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發(fā)表于 2010-1-14 17:08:02 | 只看該作者
感官很重要,
酸價也是一個指標
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發(fā)表于 2010-1-14 17:26:00 | 只看該作者
追溯加工工藝+ 感官評定+酸價\氧化值等
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發(fā)表于 2010-1-14 17:46:02 | 只看該作者
感官選擇第一步,再檢測。一個原則,盡量減少存放時間。
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