第4.3講：二氫吡啶，可望改寫蛋雞贏利模式

我在路上

呵呵，不好意思我的郵箱是新浪的，www.gongyilvke2008@sina.com

李云虹

在看了謝老師對(duì)各位同仁的解答，我受益匪淺，謝謝！在看到謝老師在18樓提到關(guān)于“如何改善夏天雞水便及氣味”的幾點(diǎn)意見，很是受用，只是對(duì)其中的一點(diǎn)有些困惑，就是第3點(diǎn)的“飼料中長(zhǎng)期添加包被益生素”中的“包被”二字，大家都知道“包被”是在萬(wàn)不得已的前提下才用的，絕大部分益生素為什么要包被，是因?yàn)樗荒苣停焊邷?，抗生素，胃酸，膽鹽等，但是包被了又存在如下問(wèn)題：包的太好打不開，包的不好等于沒(méi)有包，所以要求每批次每部分的貨都要求包的剛剛好，這里不說(shuō)加工工藝等技術(shù)上的穩(wěn)定性，就假設(shè)它每部分都包的剛剛好，又存在如下問(wèn)題：1，在哪里打開？可能大部分都是在十二指腸分泌的胰液來(lái)打開包被，那這里是否都能打開呢？2，假設(shè)都能打開，那很多抗生素是在腸道里起作用，那打開的益生素是否又會(huì)被殺死？這就是為什么很多益生素在現(xiàn)場(chǎng)出不來(lái)實(shí)際效果，也是為什么在十幾年前就被很多用戶否定的原因。那為什么不用不“包被”的益生素呢？這種產(chǎn)品應(yīng)該不少，我就了解到有一個(gè)非常好的益生素，是日本產(chǎn)的，在這里我不去講它有多少好處，因?yàn)楹貌缓檬且F(xiàn)場(chǎng)的“雞”，“豬”等宿主來(lái)說(shuō)話的，如果有意向的同仁，我們可以在益生素這方面來(lái)一起討論一下！

xiedahai

芽孢桿菌不需要包被，但要在發(fā)酵的后期通過(guò)特殊的處理，使其形成芽胞，就可以自我保護(hù)了。乳酸菌是很脆弱的，而且是嚴(yán)格厭氧的，在整個(gè)發(fā)酵及后續(xù)加工過(guò)程中都必須厭氧，所以必須進(jìn)行包被處理。包被材料也有講究，不是一般的材料，比如，淀粉，是一種可以緩釋的材料，一般需要3-4小時(shí)包被材料才會(huì)溶解，這個(gè)過(guò)程正好進(jìn)入到小腸中。關(guān)于與抗生素合用的問(wèn)題，一般情況下，益生素都是單獨(dú)使用，比如蛋雞料，母豬料，或者和一些比較溫和的主要是抗革蘭氏陰性細(xì)菌的抗生素（如新霉素、粘桿菌素）配伍使用，和其它一些抗生素同時(shí)使用，問(wèn)題也不是太大，那些抗生素95%以上都在小腸吸收了，本來(lái)劑量就不是太大，剩下的對(duì)益生素也不會(huì)構(gòu)成太大的威脅（提供產(chǎn)品的公司也出示過(guò)這方面的資料，土霉素200PPM，還有其它一些抗生素，都不會(huì)影響益生素的效果）。

xiedahai

已經(jīng)發(fā) 到郵箱

xiedahai

益生素產(chǎn)品如果是活菌，效果就會(huì)大打折扣，最好是選擇經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的處于休眠狀態(tài)的產(chǎn)品。

zhenjieli

講得很透徹。頂一下。

李業(yè)明

謝老師，你好！ 看了您的介紹我的理解是現(xiàn)階段比較成熟的益生素菌株主要有芽孢桿菌和乳酸桿菌這兩大類，其中質(zhì)量不穩(wěn)定的主要是乳酸桿菌類產(chǎn)品，為了提高效果才用淀粉等載體進(jìn)行了包被處理，這應(yīng)該是相當(dāng)有技術(shù)含量的產(chǎn)品。 您再次提到了益生素和抗生素共用的問(wèn)題，這是我非常不解的事情。 益生素主要在腸道發(fā)揮作用；您在飼料中添加的抗革蘭氏陰性細(xì)菌的抗生素如粘桿菌素、硫酸新霉素等，它們?cè)谀c道內(nèi)不吸收，主要在腸道內(nèi)發(fā)揮抗菌殺菌作用。 正可謂狹路相逢??！同在一個(gè)腸道，兩個(gè)針鋒相對(duì)的敵手，究竟鹿死誰(shuí)手呢？ 益生素是否可以全身而退，繼續(xù)發(fā)揮它抑菌提高消化率的功效呢？ 抗生素是否可以毫發(fā)無(wú)傷，繼續(xù)一直革蘭氏陰性菌的繁殖呢？

xiedahai

粘桿菌素、硫酸新霉素主要針對(duì)革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌、沙門氏菌），對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌（如乳酸菌、芽孢桿菌）的作用相對(duì)要小，這是其一；飼料中添加的益生菌在小腸前段就開始繁殖，而這個(gè)部位飼料中添加的藥物濃度比較低（本身添加量不大，一般只要30-50ppm，飼料加上幾倍的水分后藥物進(jìn)一步被稀釋），在這個(gè)部位對(duì)益生菌不會(huì)構(gòu)成大的威脅；到大腸后，飼料養(yǎng)分及水分85%以上被吸收，藥物被濃縮了6-7倍而達(dá)到200-300ppm，因而對(duì)大腸致病菌就有強(qiáng)大的殺滅作用。（芽孢桿菌的芽胞在胃酸的作用下加速發(fā)芽，隨后進(jìn)入小腸萌發(fā)即復(fù)活，芽孢桿菌大量繁殖耗盡腸道中的氧氣，進(jìn)而有效抑制腸道耗氧菌的繁殖。）

xiedahai

由于細(xì)菌的細(xì)菌壁結(jié)構(gòu)及通透性不同，在革蘭氏染色時(shí)被染成不同的顏色。用結(jié)晶紫染色1分鐘后水洗，然后加革蘭碘液媒染一分鐘后用酒精脫色，再用稀釋石炭酸復(fù)紅復(fù)染。通過(guò)染色將細(xì)菌分為兩大類，即不被酒精脫色而保留紫色者為革蘭氏陽(yáng)性菌（G﹢），被酒精脫色復(fù)染成紅色者為革蘭氏陰性菌（Gˉ）。細(xì)菌的細(xì)菌壁結(jié)構(gòu)及通透性不同，對(duì)藥物的敏感性就不同。

南風(fēng)

謝老師，能否推薦幾個(gè)二氫吡啶的廠家，我的郵箱zjf190586@vip.sina.com