豆粕蛋白溶解度的檢測(cè)偏低的影響因素

XUZITU

我覺(jué)得如果一直有差距,你們的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)就應(yīng)該引起重視,可以到韓國(guó)去實(shí)際觀察一下他們是怎么做的,或者把樣寄到兄弟公司看看他們的結(jié)果與你們的差距有多大?只有多方面的對(duì)照總結(jié),才能找出問(wèn)題所在!

glory143

你們公司采購(gòu)的是中國(guó)豆粕吧？合同里的指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是以中國(guó)的檢測(cè)方法來(lái)做的吧？
那就搞不懂了，為什么去相信韓國(guó)的結(jié)果？

yanjunhao

原帖由 littlepigwsw 于 2008-11-15 14:50 發(fā)表
我覺(jué)得對(duì)比準(zhǔn)確度的前提是測(cè)定方法和儀器的一致性，否則沒(méi)有可比性。另外我覺(jué)得蛋白溶解度差別那么大的話，在感官顏色上應(yīng)該就可以看出來(lái)呀，68%和78%顏色差別不會(huì)很小的。

我也認(rèn)為在感官上是有差異的，我曾經(jīng)做過(guò)78%和72%的兩個(gè)蛋白質(zhì)溶解度，從外觀上看一目了然

銀狐

你做回收率了嗎？如果回收率很好的話，你可以相信自己的數(shù)據(jù)。

cdliuq

好多天沒(méi)上網(wǎng)了,感謝大家對(duì)我帖子的關(guān)注

cdliuq

我堅(jiān)信我的檢測(cè)結(jié)果,做過(guò)回收率.我公司用的FOSS的檢測(cè)設(shè)備,精度很高.而且我每個(gè)月都會(huì)對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn).

冰兒9447

我們公司也這樣，就是不相信我的化驗(yàn)，而相信別人！郁悶

cdliuq

知音知音啊:hehes:

風(fēng)落沙情

同感！公司老總也這樣，不過(guò)檢測(cè)結(jié)果與我部門(mén)經(jīng)理做的結(jié)果接近，都在正負(fù)０.５之內(nèi)，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這結(jié)果不是人為原因，而主要是機(jī)器、電壓因素造成。

playerlzxx

為什么外國(guó)的東西就是比中國(guó)的好呢？