樓主: poco1111
打印 上一主題 下一主題

[相關(guān)信息] 關(guān)于酶制劑的保存時(shí)間

[復(fù)制鏈接]
11
發(fā)表于 2008-12-28 13:11:19 | 只看該作者
關(guān)于酶的保存問題,我覺得不能一概而論,因?yàn)椴煌拿福煌瑥S家生產(chǎn)的酶都有很大的差異。我們公司3月份的時(shí)候選擇植酸酶,所以對(duì)三個(gè)樣品進(jìn)行了酶活的檢測(都是比較新鮮的),結(jié)果有一個(gè)廠家的說明書上是5000個(gè)單位,結(jié)果是3600個(gè)單位,這樣的產(chǎn)品怎么能用呢?出廠就不合格,不要說保存時(shí)間了。
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
12
發(fā)表于 2008-12-28 15:23:48 | 只看該作者
我支持文海的說法,不同的酶制劑,不同的產(chǎn)家,不同的加工工藝酶活的保值是不一樣的。每個(gè)產(chǎn)家都會(huì)提供自己產(chǎn)品的保存日期的。
粉劑(含包被)的酶,最好不要暴曬或在潮濕的環(huán)境中存放;
液體酶的保存是有溫度限制的,如果符合保存溫度,會(huì)存放很長時(shí)間。
13
發(fā)表于 2008-12-28 16:40:01 | 只看該作者
我同意二樓的觀點(diǎn)。飼料酶制劑基本上都是固態(tài)粉末。那么,影響酶活的就主要是載體的水分了、還有就是保存的環(huán)境。越干燥的環(huán)境,越有利于酶活的保存和使用。
14
發(fā)表于 2008-12-29 16:52:50 | 只看該作者
就十二樓的回復(fù),,對(duì)酶活的檢測都有一定的標(biāo)準(zhǔn),說明書上的5000單位一定是根據(jù)的,而你檢測出來的3600單位也是正確的,,特別是對(duì)植酸酶產(chǎn)品,產(chǎn)品在檢測中所用的試劑略有不同,對(duì)檢測結(jié)果都有很大的影響。這是在標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定上的問題。不過聽說新標(biāo)準(zhǔn)出來了,但是在有些方面還是存在問題,,請(qǐng)業(yè)內(nèi)高手在發(fā)表意見了。
15
發(fā)表于 2008-12-30 08:44:24 | 只看該作者
如文海所言, 不同廠商的酶制劑, 穩(wěn)定性的確差異很大,
1. 考察角度2個(gè),  (1),原酶狀態(tài)下的穩(wěn)定性; (2), 在飼料狀態(tài)下的穩(wěn)定性, 例如高水分的粉料, 金屬離子高的預(yù)混料, 高溫制粒的顆粒料;
2. 改善方式主要2個(gè), (1)改變酶制劑的物理形態(tài): 例如采用包被顆粒工藝, 這是最好的途徑;液體后噴涂, 但是在顆粒飼料的混合均勻度變異系數(shù)(CV)很大;(2)提高酶分子本身忍受苛刻環(huán)境的性能, 這一點(diǎn)的改善優(yōu)先.
3. 其實(shí), 對(duì)于動(dòng)物營養(yǎng)專業(yè)來講, 主要是應(yīng)用酶, 所以我們要掌握檢測手段, 為了獲得酶制劑穩(wěn)定性的數(shù)據(jù), 我們要檢測酶制劑混合在飼料后的酶活, 而不是原酶狀態(tài)下.
16
發(fā)表于 2008-12-30 08:45:44 | 只看該作者
(2)提高酶分子本身忍受苛刻環(huán)境的性能, 這一點(diǎn)的改善有限.
17
發(fā)表于 2008-12-30 09:21:30 | 只看該作者
根據(jù)測定酶活的方法可以推斷酶活損失的條件
18
發(fā)表于 2009-1-6 11:36:19 | 只看該作者
對(duì)于酶活在飼料中的測定,目前國內(nèi)外均沒有確實(shí)可行的文獻(xiàn)報(bào)道。國外康奈爾大學(xué)有文章報(bào)道,但操作方式極為繁雜,不適合飼料廠或酶制劑廠家檢測。大家知道,發(fā)酵出來的原酶活性是相當(dāng)高的,以植酸酶5000單位為例,如果原酶活性是5萬/克的話,需要稀釋10倍。也就是說100克酶產(chǎn)品中只有10克是酶,其他是載體。如果加到全價(jià)料里,原酶的比例是10萬分之1。當(dāng)你測定的時(shí)候,取的樣品不過10幾克!
19
發(fā)表于 2009-3-9 11:02:11 | 只看該作者
這樣看來,酶制劑的使用還是不可靠的,質(zhì)量可能會(huì)不穩(wěn)定。本來,我正在考慮使用這個(gè)東東的。只有再三考慮了。
20
發(fā)表于 2009-4-5 11:31:47 | 只看該作者
所以酶制劑的后處理工藝很關(guān)鍵, 簡單的稀釋混合, 不是上佳方案
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-12-22 09:28, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司