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問個(gè)不專業(yè)的問題

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發(fā)表于 2008-12-26 12:52:44 | 只看該作者
水煮大豆并不一定就比膨化的好。水煮之后,細(xì)胞膜被破壞,胞內(nèi)養(yǎng)分外流嚴(yán)重,膨化這方面問題少一點(diǎn)。像煮豬肉一樣,喝喝湯很香甜,氨基酸外流啦。人參湯,你吃人參還是喝參湯?
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