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印度豆粕生產(chǎn)及出口情況
2001年1月2日
我國從1996年開始進口印度豆粕,但其到貨量不合格率高達100%。印度豆粕的生產(chǎn)、貿(mào)易和質(zhì)量問題是我國進口豆粕用戶十分關心的一個問題。
一、印度豆粕的生產(chǎn)和貿(mào)易情況
1994-1998年間,印度大豆的種植面積、大豆產(chǎn)量呈上升趨勢。印度計劃1999/2000年度大豆種植面積達到638萬公頃,大豆產(chǎn)量達到701.8萬噸;2001/2002年度大豆種植面積達到743.5萬公頃,大豆產(chǎn)量達到1022.3萬噸。
近年來,印度豆粕出口數(shù)量除1994/1995年度外,其他年度均在230萬噸以上。印度計劃1999/2000年度豆粕出口數(shù)量達到380萬噸,2001/2002年度達到500萬噸。
印度大豆生產(chǎn)區(qū)和加工廠位于印度的中西部,共有大豆加工企業(yè)近200家。這些大豆加工企業(yè)均生產(chǎn)豆粕,其中最大的大豆加工企業(yè)為Prestige和Richi兩個食品工業(yè)集團。Prsstige集團具有年加工110萬噸大豆的能力,向40多個國家出口豆粕達45萬噸,是印度最大的大豆加工企業(yè);Richi集團每年能加工100萬噸大豆,每年出口遠東、中東和黑海地區(qū)的豆粕達40萬噸,是印度第二大大豆加工企業(yè)。
印度為了加強對大豆加工企業(yè)的管理,于1979年成立了印度大豆加工企業(yè)協(xié)會(The Soybean Processors Association of India, SOPA)。它市代表印度大豆加工企業(yè)和出口商的國家級組織,總部設在大豆主產(chǎn)區(qū)Madhlha Pradesh邦的Indore市。印度大豆加工企業(yè)協(xié)會的主要工作之一就是促進本國大豆生產(chǎn)、促進大豆提煉品和豆粕的出口。
二、印度豆粕的質(zhì)量情況
進口印度豆粕的合同規(guī)格一般為:粗蛋白質(zhì)大于等于48%(在46%-48%之間以1:1扣價),水分小于等于 12%, 脂肪含量小于等于2%, 粗纖維小于等于 6% , 含砂量小于等于2%, 脲酶活性在0.03-0.035MG/N/G之間。
以上??诎稙槔?,1996-1998共進口印度豆粕14.9萬噸。印度豆粕脂肪含量、含砂量、粗纖維均達到合同規(guī)格,但粗蛋白質(zhì)、水分、外觀色澤卻常常達不到合同規(guī)定,有時脲酶活性也達不到合同規(guī)定。
1、外觀色澤 印度出口商提供的成交樣品外觀色澤為金黃色,但到貨豆粕的外觀色澤大多呈棕紅色,棕紅色豆粕不受國內(nèi)用戶歡迎。因外觀色澤不合格的豆粕占到貨量的25.4%.
2、粗蛋白質(zhì) 印度豆粕的粗蛋白質(zhì)含量平均值為46.54%,最高值為47.6%,最低值為44.8%,均達不到合同規(guī)定的48%的要求。
3、水分 印度豆粕的水分含量平均值為12.45%,最高值為14.6%,最低值為10.22%,水分不合格的豆粕占總到貨量的74.9%??傮w來說,印度豆粕水分含量較高,不易長期保存。
4、脲酶活性 印度豆粕的脲酶活性平均值為0.13MG/N/G ,最高值為0.34MG/N/G 最低值為0MG/N/G, 脲酶活性不合格的豆粕占總到貨量的8.1%.
5、脂肪含量 印度豆粕的脂肪含量平均值為1.1%,最高值為1.54%,最低值為0.64%,所有到貨豆粕的脂肪含量均達到合同規(guī)定。
6、粗纖維 印度豆粕的粗纖維含量平均值為5.38%,最高含量為5.69%,最低值為5.03%,所有到貨豆粕的粗纖維含量均達到合同規(guī)定。
7、含砂量 印度豆粕的含砂量平均值為1.08%,最高值為1.6%,最低值為 0.74%,所有到貨豆粕的含砂量均達到合同規(guī)定。
來源/上海進出口商品檢驗局 |
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