發(fā)酵木薯渣的應用如何

changqiong · 發(fā)表于 2009-2-16 11:27:50

我們當地種植木薯較多，每到冬春季，收獲木薯，生產淀粉后，木薯渣的利用只是給養(yǎng)殖戶用來喂豬。但是木薯渣的含水量較高，不容易保存。如果能夠經過微生物發(fā)酵后再利用或者發(fā)酵后涼曬干，能夠保存到夏秋季節(jié)使用，那就不會是一個不錯的原料。使用到飼料是否有用量的控制？

翱翔 · 發(fā)表于 2009-2-16 13:05:49

應該有限量吧,主要是得檢測一下其養(yǎng)分指標是關鍵!

liugs6609 · 發(fā)表于 2009-3-13 16:32:45

檢測一下粗纖維的含量、以及發(fā)酵過程是否產生了其它有害物質，如沒有則根據粗纖維量進行換算！

鄭旭陽 · 發(fā)表于 2009-4-5 11:27:05

纖維素應該不高, 測定淀粉含量, 可溶性糖含量, 發(fā)酵后的產品是很好的原料, 適口性如何?

神仙 · 發(fā)表于 2009-6-2 19:40:58

有誰測過木薯渣的淀粉含量有多高？

鄭旭陽 · 發(fā)表于 2009-7-28 05:35:18

木薯淀粉含量67--71%, INRA