在乳仔豬飼料中使用膨化大豆與膨化豆粕哪個更好?

yyt

膨化豆粕和膨化大豆中，不是相同的膨化工藝，是兩碼事，因此不能替換

守豬帶兔

有誰可以提供膨化大豆的質(zhì)量控制方法么?我聽說有些商家往膨化大豆里面加米糠,因為他們提供的膨化大豆蛋白指標和脂肪指標只有35和16,一般情況下膨化大豆是超過的,所以他們有摻假的空間的.請問有什么簡易辦法可以鑒別嗎?

ZMDHF

但是，若從適口性性看，膨化大豆應(yīng)該比豆粕加油的好一些，膨化大豆有豆香味，而膨化豆粕更多的是些溶劑的氣味，

李芝銀

擠壓膨化是在濕熱及機械剪切共同作用下鈍化尿素酶，酶本身就是蛋白質(zhì)，所以該工藝不可避免地會造成蛋白溶解度降低。尿素酶活性為0，而蛋白溶解度至85~92%，作為擠壓膨化基本上做不到，可能我寡聞了，在市場上還沒碰到過此類產(chǎn)品，如果真存在，個人估計原因如下：1，某種分析方法操作有誤；2，大豆粉摻假了。

fengyuyuan168

只要控制好脲酶活性，膨化大豆和膨化豆粕都行，只不過用膨化豆粕時要另外加油。

qdwaton

個人認為
膨化大豆的優(yōu)點：適口性好   缺點：容易變質(zhì)
膨化大豆的消化能比膨化豆粕+豆油要低。當然，這是在品質(zhì)和配比同等的條件下比較的。

tian11aiguo

膨化大豆好些吧，畢竟里面有一些助消化的東西啊

孟俊英

說得不錯，應(yīng)用于乳豬料，還是膨化大豆好 41# wuxingli

福天來

來學習一下。不過還沒有用過

xcpwater

博士說的太好了！