知道中國奶業(yè)的問題在哪兒嗎？

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18# 常青

乳品加工廠照樣按合格奶買個(gè)好價(jià)給消費(fèi)者，我了解當(dāng)?shù)夭簧龠@種現(xiàn)象，有時(shí)每家每月輪流攤派，隔一段時(shí)間必然會(huì)有不合格鮮奶。

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三聚氰胺出問題后，方方面面的調(diào)查，責(zé)任人大都集中在不法奶站，奶企應(yīng)該也是大的受害者。

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相對(duì)而言，乳品的品質(zhì)是最最重要的，同樣的飼養(yǎng)管理模式，有的一公斤奶可以賣到3.6元，而有的只賣2.2元，這差距從何而來？

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就是沒有做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，還是吃的大鍋飯。還有就是還原奶惹的禍。有人說規(guī)模場(chǎng)養(yǎng)不過個(gè)體戶，我覺得現(xiàn)在的規(guī)模場(chǎng) 好多只是有個(gè)殼子，硬件具備了，但是好多核心的管理方面的東西跟個(gè)體戶沒什么差別。沒有科學(xué)規(guī)范管理的規(guī)模場(chǎng)肯定養(yǎng)不過個(gè)體戶。個(gè)體戶養(yǎng)的牛 年產(chǎn)4噸就可以賺錢，而規(guī)模場(chǎng)年產(chǎn)四噸就有可能賠錢。（這個(gè)數(shù)據(jù)可能不太準(zhǔn)確，但就是這么個(gè)意思）