樓主: 上善水
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教槽料顆粒的軟化技術(shù)

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發(fā)表于 2009-6-10 00:46:20 | 只看該作者
叫槽料工藝非常重要,油脂乳化均質(zhì)后進入酶處理飼料中,不用制粒,直接過成型機,已烘干的方式,制出來的料,酥脆可口,適口性極好!遠遠超過市場上銷售好的叫槽料

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發(fā)表于 2009-6-13 14:27:15 | 只看該作者
請教博士
教乳料中的玉米和豆粕的粉碎粒度為1.5~2.0的話,是不是乳豬的腹瀉會比用1.0粉碎的明顯增多?
期待您的解答。謝謝。

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發(fā)表于 2009-6-13 14:44:25 | 只看該作者
使用蛋清蛋白,肯定酥。和制作餅干一樣。

點評

蛋清蛋白添加多少為宜?  發(fā)表于 2010-9-4 11:06
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 樓主| 發(fā)表于 2009-6-15 22:52:07 | 只看該作者
教乳料中的玉米和豆粕的粉碎粒度為1.5~2.0的話,是不是乳豬的腹瀉會比用1.0粉碎的明顯增多?
答:1)顆粒越大,越難消化,加之酶本身就不發(fā)達,因此腹瀉會多;2)糞中會發(fā)現(xiàn)粒狀殘留顆粒,經(jīng)用戶夸大,比較麻煩。因此辛苦些,粉細點吧

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45
發(fā)表于 2009-6-21 11:35:17 | 只看該作者
教槽料采用那么復(fù)雜的工藝,為什么不考慮使用粉料呢?
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發(fā)表于 2009-7-1 11:37:24 | 只看該作者
我們這里使用粉料也不錯。注意飼喂方法。
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發(fā)表于 2009-7-1 11:39:44 | 只看該作者
請問有做過試驗的嗎????或者做過調(diào)查的??
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發(fā)表于 2009-7-2 21:19:17 | 只看該作者
工藝用1。0的粉碎,要求物料的水份很低吧
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發(fā)表于 2009-7-2 22:09:45 | 只看該作者
請教潘博士,前面提到的快速冷卻,有量化的指標嗎?例如多少秒冷卻到室溫,還是冷卻柜的風(fēng)量風(fēng)速設(shè)置等的指標嗎,
50
 樓主| 發(fā)表于 2009-7-3 23:10:31 | 只看該作者
例如我們將一個廠的風(fēng)量調(diào)整高到1500立方米/T,降溫時間由30min調(diào)整到20min,顆粒硬度有所下降。

上善水 于 2009-7-3 23:21 補充以下內(nèi)容

那是一個小廠設(shè)備陳舊。一般風(fēng)量可調(diào)高到1700立方米/T,8min將顆粒降到比室溫高3-5°水平就可以了。

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