關(guān)于國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口脂肪粉在飼料配制中的應(yīng)用！

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1）動(dòng)物的品種；

（2）動(dòng)物的年齡與生理狀況；

（3）脂肪球微粒直徑；

（4）脂肪酸的不飽和程度（U/S）；

（5）脂肪酸碳鏈的長(zhǎng)度；

（6）游離脂肪酸的含量；

（7）飼糧組成（粗纖維含量、銅及鈣的含量）等

山中的漫游者

樓上的談到了問(wèn)題的關(guān)鍵了

poemrain

現(xiàn)在也有一些乳化脂肪粉，不過(guò)消化率和成本方面都得考慮！必須綜合測(cè)定才行！

居心良苦

有賣乳化脂肪的嗎?

狗王面包

沒(méi)有賣乳化脂肪的 有賣乳化脂肪粉

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其實(shí)很多人都沒(méi)有敢用脂肪粉?
說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷它質(zhì)量的好壞!
有些企業(yè)覺(jué)得脂肪粉的成本太高,現(xiàn)在就直接轉(zhuǎn)道油上了!
直接用油就一個(gè)添加不方便,但是成本低了~油的質(zhì)量是沒(méi)有辦法保證的~
有些企業(yè)就直接有動(dòng)物油(便宜) 但是有個(gè)指標(biāo)是很明顯的那就是用與不用的效果是顯著的~
脂肪粉一般也就用與母豬,乳仔豬.但是脂肪在乳仔豬上的消化率是很不理想~
現(xiàn)在做這一塊的
征泰(代理) 益海 北京中大兆華 山東龍口有一家
還有那些?

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脂肪酸的種類
1、碳鏈長(zhǎng)短：
短鏈脂肪酸(4-6 C) 中鏈脂肪酸(8-14 C)
長(zhǎng)鏈脂肪酸(16-18 C) 超長(zhǎng)鏈脂肪酸（20 C)
2、飽和度：
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
3、從營(yíng)養(yǎng)角度分類：

必需脂肪酸：基本上都屬于不飽和脂肪酸，多
是n-3、和n-6族 （亞油酸，花
生四烯酸）

非必需脂肪酸：飽和脂肪酸和一些單不飽和脂肪
脂肪在仔豬日糧中的應(yīng)用
仔豬斷奶應(yīng)激，腸絨毛變短，采食量降低，但同時(shí)仔豬代謝旺盛，生長(zhǎng)速度快；提高日糧營(yíng)養(yǎng)濃度是解決矛盾的方法之一。

Dove （1993）在25天斷奶仔豬日糧中添加5%油脂，顯著提高日增重。李德發(fā)（1990) 在斷奶仔豬日糧中按照1：1比例添加豆油和椰子油能顯著改善仔豬的日增重和料肉比。

Verland（1995）在斷奶仔豬日糧內(nèi)添加了6%動(dòng)物油脂，發(fā)現(xiàn)斷奶5周內(nèi)體增重提高21.5%
脂肪在仔豬日糧中的應(yīng)用
脂肪的“額外代謝作用”

脂肪除了自身的營(yíng)養(yǎng)作用之外，其本身能夠延緩食糜在消化道內(nèi)的流動(dòng)速度，增加蛋白質(zhì)和碳水化合物在消化道內(nèi)同消化酶接觸的時(shí)間，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收總量，提高其吸收利用率，這個(gè)效應(yīng)稱為“額外代謝作用”。 對(duì)于仔豬消化酶分泌量小的特點(diǎn)，仔豬日糧中添加脂肪，在不改變仔豬采食量的條件下，提高了日糧的利用率。
仔豬利用脂肪的特點(diǎn)
中、短鏈脂肪酸吸收速度快

Braude 和Newport （1973）發(fā)現(xiàn)仔豬對(duì)母乳中脂肪的消化率達(dá)到95% ；同時(shí)發(fā)現(xiàn)脂肪酸的碳鏈越短，吸收越快。

Benevengar（1989）發(fā)現(xiàn)中鏈脂肪酸很容易被吸收； Chiang（1990）用放射性C14標(biāo)記的方法，發(fā)現(xiàn)中鏈脂肪酸比長(zhǎng)鏈脂肪酸吸收速度高50%。

中、短鏈脂肪酸吸收速度快的原因
中短鏈脂肪酸酯化率低，可以直接被吸收，不用經(jīng)過(guò)降解；長(zhǎng)鏈脂肪酸必需經(jīng)過(guò)酯解作用，形成脂肪微粒才能吸收
仔豬利用脂肪的特點(diǎn)
不飽和脂肪酸吸收利用率優(yōu)于飽和脂肪酸
Freeman（1968）確證脂肪酸吸收速率同不飽和度呈線性相關(guān)。
Gera（1988) 發(fā)現(xiàn)，玉米油比豬油和牛油的消化率高，1-4周消化率分別是84.2%、77%和75.4%。
Mahan發(fā)現(xiàn)斷奶仔豬對(duì)玉米油的消化率比豬油和牛油的混合物高13%
不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例（U/S）

Stahly（1984）試驗(yàn)顯示，U/S比值高于1.5，仔豬對(duì)油脂的消化率在85%-92%; 比值低于1.5，則消化率直線下降。
Powels報(bào)道， U/S比值對(duì)生長(zhǎng)豬的脂肪酸消化率呈指數(shù)反映，在U/S比值等于2.0時(shí)，消化率最高
脂肪酸不同U/S比例對(duì)仔豬腸道發(fā)育有影響
Li（1990），發(fā)現(xiàn)飼喂豆油-椰子油的仔豬增重高于單獨(dú)飼喂豆油或椰子油的仔豬，并且發(fā)現(xiàn)飼喂豆油-椰子油的仔豬腸道的絨毛長(zhǎng)度比其他兩組長(zhǎng)，而腺窩深度要淺
添加時(shí)間：
斷奶后1-2 Week，添加脂肪的效果不是很明顯，但是3 week之后，添加脂肪能夠?qū)ψ胸i的生產(chǎn)性能產(chǎn)生有益影響。

飼料小字輩

山東龍口的產(chǎn)品不錯(cuò)的。

poemrain

脂肪粉現(xiàn)在做這塊的還是不多，乳化脂肪粉國(guó)內(nèi)也就幾家，消化方面還可以，脂肪含量較低，價(jià)位高．我們現(xiàn)在一直在用純脂肪粉呢，都是進(jìn)口的，國(guó)產(chǎn)的試了幾家都不行，我們考慮多個(gè)方法同時(shí)進(jìn)行，表觀測(cè)定＼模擬試驗(yàn)和飼養(yǎng)試驗(yàn)層層考察，同時(shí)計(jì)算經(jīng)濟(jì)效益！各位有沒(méi)有做過(guò)相關(guān)試驗(yàn)的，交流下！

tlhzmj

用過(guò)，夏天容易化