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17樓

樓主 |
發(fā)表于 2010-1-30 13:07:17
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從一些資料上看到 東北玉米與華北玉米的區(qū)別:
1、東北玉米生長(zhǎng)期較長(zhǎng),而華北玉米生長(zhǎng)期短,東北玉米容重比華北玉米容重高,品質(zhì)優(yōu)于華北玉米;
2、東北玉米收獲時(shí)天氣寒冷,玉米霉變較少,而華北玉米收獲時(shí)正值十月初,天氣較熱,又逢雨水較多時(shí),玉米霉變嚴(yán)重;
3、華北玉米自然風(fēng)干的較多,而東北玉米大多為烘干,風(fēng)干很難,
4、東北國(guó)家糧庫(kù)較多,玉米較多機(jī)械化處理,玉米內(nèi)雜質(zhì)較華北玉米少,而華北玉米雜質(zhì)含量特高;
5、從內(nèi)在品質(zhì),華北玉米蛋白大多7.5~8.2%,而優(yōu)質(zhì)東北玉米粗蛋白可達(dá)到8.5%;如果是一季玉米,質(zhì)地一定好一些,蛋白質(zhì)和能量高,但東北一玉米好像水分高一些.兩季玉米生長(zhǎng)期短,營(yíng)養(yǎng)會(huì)低一些,因?yàn)槭芴?yáng)恩澤的時(shí)間少么. 光照時(shí)間對(duì)于玉米的營(yíng)養(yǎng)很重要. |
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