樓主: liuminjia
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蒸汽魚粉中的黑色小顆粒

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發(fā)表于 2009-7-30 10:23:23 | 只看該作者
我認為是腸容物。
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發(fā)表于 2009-7-30 12:41:35 | 只看該作者
國產(chǎn)進口魚粉里面都有呀,
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發(fā)表于 2009-7-30 13:21:46 | 只看該作者
我們品管認為這是魚內(nèi)臟顆粒,有時進口魚粉中也能看到,不光國產(chǎn)魚粉有~
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 樓主| 發(fā)表于 2009-7-31 19:45:20 | 只看該作者
對啊,我這邊主要是出現(xiàn)在進口的蒸汽魚粉中

liuminjia 于 2009-7-31 19:46 補充以下內(nèi)容

我的一位技術老師和我說可能是魚血的結塊,不過還沒有具體分析!

liuminjia 于 2009-7-31 19:46 補充以下內(nèi)容

氨基酸分析,各項指標都很好!
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發(fā)表于 2009-7-31 19:59:19 | 只看該作者
個人認為蒸汽魚粉里不應該有太多黑色顆粒的,可能是加工過程中溫度過高造成的,但是炙火魚粉李黑色顆粒比較多
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發(fā)表于 2009-7-31 21:23:13 | 只看該作者
血液和體液干燥后的混合物
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發(fā)表于 2009-7-31 22:15:23 | 只看該作者
我覺得是魚溶漿吧。
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發(fā)表于 2009-8-8 11:43:26 | 只看該作者
最近的進口魚粉中也有這些東西。還不少呢
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發(fā)表于 2009-8-8 16:02:18 | 只看該作者
熔漿顆粒吧 也許
見過好多都有
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發(fā)表于 2009-8-13 09:27:51 | 只看該作者
嘗一嘗
這點也很重要
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