膨化玉米的蛋白是多少

littlepigwsw · 發(fā)表于 2009-8-14 16:09:57

太高了，檢查一下檢測(cè)過程或者試劑什么的。

鶯鶯細(xì)語 · 發(fā)表于 2009-8-16 16:37:37

我們用的膨化玉米一直檢測(cè)都是8個(gè)左右，沒有買到過超過9個(gè)的，你的是不是有點(diǎn)高了。建議查一下是否有摻假

lyaodong · 發(fā)表于 2009-8-25 21:11:40

應(yīng)當(dāng)跟玉米中的蛋白差不多，多測(cè)幾次試試看。

wfzcdyt · 發(fā)表于 2009-8-26 17:52:17

如果沒假你要在重新取樣測(cè)測(cè)看你那數(shù)值太高

dong-xue · 發(fā)表于 2009-8-31 10:25:57

我們做了河北的膨化玉米，粗蛋白質(zhì)是8.4%

lxpf654321 · 發(fā)表于 2009-9-1 16:05:09

看來又學(xué)到一點(diǎn)知識(shí)了，，

laoer6490 · 發(fā)表于 2009-9-5 10:52:10

有點(diǎn)不正常，沒那么高的

雪花 · 發(fā)表于 2009-9-5 11:10:04

我們買的膨化玉米，測(cè)了下9.5%，是不是也摻假了？

xiaohui09 · 發(fā)表于 2009-9-5 11:24:57

膨化玉米的水分含量很低，相應(yīng)的粗蛋白含量會(huì)升高，如果一般玉米的蛋白高，膨化后的蛋白肯定高，但一不會(huì)超過0.5%，正常玉米的蛋白是8%左右。除非是用高蛋白玉米來膨化可以達(dá)到9.5%。我們自己膨化的玉米蛋白一般都是8.5%左右。

激情飛揚(yáng) · 發(fā)表于 2009-9-6 11:43:58

再測(cè)定一次,一般在 9個(gè)