都知道添加賴氨酸、蛋氨酸,你知道為什么單添加這兩種效果并不明顯嗎?
首先,你知道谷物中什么氨基酸最缺乏?
答案是:色氨酸最缺乏(可以查找大學飼料課本中各種谷物中每種氨基酸的“含量表”即知)。谷物類原料中色氨酸微乎其微,做檢測都很難檢測出來(即使做檢測,沒有專業(yè)的測微技術,僅用普通法測得的值也是在誤差范圍內,幾乎為零。
正因谷物中色氨酸(谷物中四大缺乏氨基酸是:色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、賴氨酸)最缺乏,造成氨基酸營養(yǎng)不平衡,其它過多的氨基酸動物也利用不了,所以,為了使各氨基酸的比例平衡,必須加入最缺乏的那種:色氨酸。縱然價格再高,也得加;不加,對添加的其它氨基酸(如蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等)就是一種最大的浪費。這就是外資飼料企業(yè)為什么率先開啟色氨酸添加之門、國內先進飼料企業(yè)競相仿效之理。
國內普通飼料企業(yè)大都知道添加蛋氨酸、賴氨酸,較少知道添加蘇氨酸,至于色氨酸,因價格太高,都舍不得添加,甚至根本就不知道“色氨酸”,所以其生產的飼料功效不太明顯。其實:任何一種氨基酸缺乏,其它氨基酸再多也沒用,要知道:合成蛋白質所需的氨基酸動物是按比例進行生物利用的,缺乏某一種(尤其是動物不能通過自身轉化合成的八種必需氨基酸)必需氨基酸,其它如蛋氨酸、賴氨酸再多,動物也合成不了蛋白質。。。
知道加“賴氨酸、蛋氨酸”、 和“蘇氨酸”,卻不知道加“色氨酸”,或知道了卻舍不得添加“色氨酸”,這是很浪費而又很無效的啊。。。。
這才是添加色氨酸的最根本原因。 |
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