樓主: fajiaoren
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[市場(chǎng)動(dòng)態(tài)] 市場(chǎng)上不知道有沒(méi)飼用乳酸菌制劑產(chǎn)品?

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發(fā)表于 2009-12-31 17:01:39 | 只看該作者
要是要用活菌的話,乳酸菌做好事包被,微膠囊。乳酸菌活菌干燥需要低溫干燥,高溫?fù)p失太大
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發(fā)表于 2010-1-14 11:10:39 | 只看該作者
回復(fù) 7# benben69

學(xué)習(xí)了,乳酸桿菌要凍干真的是成本太高了
覺(jué)得制作產(chǎn)品真的不容易
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 樓主| 發(fā)表于 2010-1-15 15:27:51 | 只看該作者
聽(tīng)說(shuō)山東寶來(lái)利來(lái)的乳酸菌采用兩層包被后干燥的,不知道具體工藝是怎樣實(shí)現(xiàn)的?還有其產(chǎn)品中的活菌數(shù)到底有多少,有真正做過(guò)檢測(cè)的嗎?
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發(fā)表于 2010-4-8 15:20:18 | 只看該作者
英國(guó)進(jìn)口天然乳酸菌添加劑--青寶Ⅱ號(hào),凍干粉,含量1000億/克,有效期內(nèi)不低于666億/克。QQ:447975127
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發(fā)表于 2010-4-8 15:52:39 | 只看該作者
乳酸菌的產(chǎn)品大家有用嗎?
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發(fā)表于 2010-4-10 13:59:40 | 只看該作者
回復(fù) 11# benben69


    這麼厲害啊,保證乳酸菌的活性,你說(shuō)的這種技術(shù)好像還沒(méi)有吧。
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發(fā)表于 2010-4-10 14:29:21 | 只看該作者
同意五樓的觀點(diǎn),我還沒(méi)在市場(chǎng)上見(jiàn)過(guò),就算說(shuō)的芽孢和酵母也只能叫益生菌,芽孢是在體內(nèi)繁殖以后分泌一部分B族維生素和一部分酶類(lèi),量也很小,主要還是占據(jù)腸道菌群位置,來(lái)控制有害菌群的增長(zhǎng),而酵母是在體內(nèi)嚴(yán)格耗氧,為乳酸菌和雙歧桿菌等有益菌群提供良好的厭氧環(huán)境,從而使其增值!
不過(guò)乳酸菌的保存條件太高,而且要嚴(yán)格厭氧,估計(jì)很難做到,還有就是水分的控制也很難,要超低溫凍干!
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發(fā)表于 2010-4-16 11:17:53 | 只看該作者
好像用面粉+酵母+酸奶就可以自己生產(chǎn)了。
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發(fā)表于 2010-4-16 13:13:23 | 只看該作者
真正的乳酸菌產(chǎn)品制作起來(lái)成本較高,但是使用效果也是相當(dāng)明顯。對(duì)于只是鼓吹概念的乳酸菌,還是需要好好的考究一下產(chǎn)品的工藝和菌種,畢竟都是喝過(guò)幾年墨水的,仔細(xì)分析一下就有答案的,慎重
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發(fā)表于 2010-4-16 14:55:41 | 只看該作者
我這里有乳酸菌凍干粉,英國(guó)進(jìn)口的,需要冷凍保存,就怕抗生素,使用前要2小時(shí)以上微溫水活化,活化后保存時(shí)間只有一天,做過(guò)極限實(shí)驗(yàn),活菌含量測(cè)過(guò)了,666億/克。也就是說(shuō)飼料廠添加使用的可能性不大啊。我就事論事討論乳酸菌,不是在做廣告
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