怎樣把配方師交流會做得更有價值

天真小海

營養(yǎng)前沿的東西，工藝前沿東西應(yīng)該多涉及一些。
基礎(chǔ)的東西不能丟，否則一切都是空中樓閣。

changqiong

介紹經(jīng)驗當(dāng)然好，但學(xué)術(shù)界講失敗的，應(yīng)當(dāng)吸取教訓(xùn)的少之又少。把失敗的原因講出來，讓后來人少走彎路，才使更多的人進步更快。

dawning

應(yīng)該會前充分利用畜牧人網(wǎng)站資源，投票選出大家最關(guān)注的二三個熱點或方向，然后再討論如何召開

魔刀

個人認為單獨就某一個配方，比如說豬叫槽飼料，大家一同討論營養(yǎng)、原料選用等等。關(guān)鍵是怕都留一手，特別是高手。

云端

應(yīng)該是有一個專題，且這個專題是時下遇到的問題或是應(yīng)該去面對解決的問題，先公布出去，每次邀請一個專家，然后是一些高手（能真正解決這些問題的人，而不是忽悠或是變相買東西的），來給大家介紹經(jīng)驗，進行交流。如果有買產(chǎn)品的也可以的，交贊助費后講產(chǎn)品，同時減少其他參會人員的費用。我覺得這樣會更好一些。

2007bridge

多交流才能促進行業(yè)發(fā)展。

楊青

針對一個配方，深入的分析、討論、點評，如果能配上試用效果，和配方評估對比，便差在那個方面都能深入的分析，去了才不會白去！

zouyr

我喜歡參加主題內(nèi)容少而精的會議。
最好能沙盤推演，深入地參與討論。
不喜歡泛泛而談，解決不了實質(zhì)內(nèi)容的會議。

renato

1、人不要太多
2、針對某個配方，各個配方師根據(jù)各自的配方理念和自己的實踐經(jīng)驗，使用不同的原料做出配方，并作出講解。對于曾經(jīng)使用過的非常規(guī)原料介紹經(jīng)驗。

小腳女人

大家的意見夠全的了，我還是支持分層次分專題講，對于高層次的，聘請大公司的技術(shù)總監(jiān)、品管總監(jiān)講出大家真正需求的東西來，只要物有所值，收費多少不是大問題；對于初學(xué)者，多講一些配方的基礎(chǔ)東西比較好，循序漸進。