樓主: guo
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[其他信息] 野豬肉真的好嗎?

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發(fā)表于 2010-1-17 10:08:37 | 只看該作者
沒(méi)有吃過(guò)
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 樓主| 發(fā)表于 2010-1-17 11:42:25 | 只看該作者
我們養(yǎng)豬說(shuō)豬在宰殺前盡量減少它的恐懼和應(yīng)激,免得豬肉不好吃,肉中會(huì)有微量毒素。
野生豬經(jīng)常在恐懼中(天敵,居無(wú)定所,缺食,嚴(yán)寒),我們能做到讓它安靜死亡嗎?
或?qū)︼曫B(yǎng)瘦肉豬的標(biāo)準(zhǔn)不適用野豬?
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發(fā)表于 2010-1-23 18:26:46 | 只看該作者
我們這里有養(yǎng)野豬的,但我沒(méi)吃過(guò),聽(tīng)說(shuō)野豬肉不好吃,呵呵
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發(fā)表于 2010-1-23 18:55:47 | 只看該作者
“真正的野豬,屠宰后,燉,最后把肉倒掉,因?yàn)槿怆緵](méi)法吃。
不知?jiǎng)e處的野豬肉是好吃的?”
吃過(guò)一次,是山里打的,也許燉的時(shí)間短,不爛咬不動(dòng),有一股特殊的味(能忍受)
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發(fā)表于 2010-1-23 20:14:58 | 只看該作者
吃過(guò),不是太好吃的。
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發(fā)表于 2010-1-23 20:31:11 | 只看該作者
吃的是新奇。
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發(fā)表于 2010-1-24 10:47:59 | 只看該作者
早晚要嘗一嘗,呵呵
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發(fā)表于 2010-1-24 14:21:16 | 只看該作者
前幾天在家樂(lè)福買了一點(diǎn)嘗了嘗和平常的豬肉沒(méi)什么區(qū)別,顏色看上去比家豬肉要紅一些,皮上的毛沒(méi)有刮凈是黑色的。18元每500克。是不是被忽悠了?
29
發(fā)表于 2010-1-24 15:58:02 | 只看該作者
我覺(jué)得還是習(xí)慣的問(wèn)題
30
發(fā)表于 2010-1-24 17:25:30 | 只看該作者
不好吃。。
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