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[求助]花生餅

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發(fā)表于 2007-9-5 21:31:20 | 只看該作者
水分<10,蛋白>47,灰粉<5,黃曲霉B1<50,不得有燒焦,氣味具濃郁的花生香
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發(fā)表于 2009-2-19 14:46:35 | 只看該作者
呵呵居版是臨沂的嗎?
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發(fā)表于 2009-2-19 21:17:40 | 只看該作者
每一個地方的花生蛋白含量差距還是比較大的
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發(fā)表于 2009-2-19 21:58:46 | 只看該作者
補充哦,粗脂肪應(yīng)該在8%以上
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發(fā)表于 2009-3-3 21:33:42 | 只看該作者
花生餅適口性不錯,還便宜,蛋白一般在40個以上,主要是干濕程度了!
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發(fā)表于 2009-8-26 13:55:30 | 只看該作者
需要具體的指標(biāo)啊,誰知道說下啊
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發(fā)表于 2009-8-26 15:03:53 | 只看該作者
我認(rèn)為最好的方法:把樣品寄到有國家認(rèn)可的檢測機構(gòu),做一下化驗最穩(wěn)妥?,F(xiàn)在摻假的東西太多了。
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