我發(fā)個頭，請各位前輩討論下南北配方的差異。

niewanwan

路過?。?！

綠緣

這個話題有意思，能領(lǐng)悟到這方面的配方師想必不會在這里多談的，就像博士說的，都是牽扯自己飯碗子的啊:4d:

寧靜的港灣

回復 3# 3727112
你太有才了

依水

地區(qū)不一樣，天氣，地里，文化區(qū)別都有影響，再說農(nóng)作物就玉米，北方比南方的好吧，配方怎么能一樣呢，加上南方夏天熱的時間太長了，沒法一樣！太多不一樣的因素。

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和各地的養(yǎng)殖習慣有關(guān)，不能說北方的配方師水平不如南方；大伙可以多了解以下，南方的些企業(yè)比如通威、希望、雙胞胎等都是不錯的企業(yè)，可是到北方以后就有些水土不服。在配方上最大的區(qū)別可能是北方（尤其是東北）添加劑使用比較保守，這給人以北方配方師水平不如南方的錯誤認識；其實，原因在于北方主要以玉米豆為主，酶制劑等添加劑的使用效果有限；另外，北方氣溫較低，原料品質(zhì)較好，以前霉菌污染相對較輕，導致前幾年霉菌毒素吸附劑等的使用有限；這給許多作者方面生意的企業(yè)一話題，說北方人認識落后；其實是因為他們不了解市場。最近幾年，隨著氣溫的變化，北方玉米品質(zhì)的下降，在這種情況下，北方的營養(yǎng)師也開始關(guān)注或者使用霉菌毒素吸附劑了。一句話：地域差異、原料差異造就了南北飼料的差異

尋找者

飼料配方的南北差異正好和人的飲食是相反的，感覺北方的配方在原料的選擇上要比南方復雜。

yyt

氣候和經(jīng)濟條件的不同導致的養(yǎng)殖方式不同，豬舍條件不同，評價豬質(zhì)量的標準也有差異；品種條件也有不同導致營養(yǎng)需求不同；日夜溫差不同和空氣濕度不同、季節(jié)氣溫條件差異不同等導致產(chǎn)品品質(zhì)控制要點差異；銷售體重和方式的差異又導致產(chǎn)品評價需求點不同；地區(qū)不同，原料來源和種類不同，導致產(chǎn)品設(shè)計也不同；經(jīng)濟條件的不同和契約意識的不同也導致很多交易方式不同。太多的不同導致南北方專業(yè)人員之間認識的不同。不要談水平高低，也不要談認識深淺，實際上我們每個人都在損失老板的錢，相對于完美來講，僅僅是50步笑100步而已

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能有什么區(qū)別，豬都是一樣的，營養(yǎng)需求就是一樣的。配方不同只是因為原料，養(yǎng)殖環(huán)境，競爭層次不同導致的差異。雙胞胎豬料全國都算成功，大北農(nóng)在南方也做的不錯。