關(guān)于乳蛋白與乳仔豬腹瀉的原理

zhaoyuyong

分析的很好，受益匪淺，
感謝分享

gbmmr

回復(fù) 10# bonderic

關(guān)于國(guó)外是否真的添加了很多的乳清粉我無(wú)法判斷，也不知道他們的配合方法或者效果；是否添加了更多乳清蛋白，而非乳清粉啊？

另外，乳清粉的添加和使用方法有關(guān)，如果是類似母乳的代乳料中，會(huì)有比較高的乳清粉或者直接的乳糖添加，但在代乳料之后的斷奶料中大量添加的意義不大，不僅浪費(fèi)，效果也很有限。而乳清蛋白添加可能更有意義。

3727112

盧老師您好，有個(gè)問(wèn)題請(qǐng)教：氧化鋅在PH多少的時(shí)候可以溶解？仔豬從出生到45天，胃腸道的PH值變化時(shí)怎么變化的？是否有相關(guān)資料？謝謝！:)3:

[ts]3727112 于 2010-5-13 15:00 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

在網(wǎng)上搜索了一篇文章，對(duì)各位朋友了解乳蛋白可能有幫助。
羊乳、牛乳、人乳中所含的蛋白質(zhì)有什么不同？
...
gbmmr 發(fā)表于 2010-3-6 17:41

乳清粉一般都是牛乳來(lái)源吧？豬乳來(lái)源的貴很多吧？盧老師

juley

盧老師好：牛乳中煙酸含量低可以提高煙酸含量，但是使用乳糖時(shí)為什么也要提高煙酸含量呢？

飛刀又見(jiàn)飛刀

分析得透徹，學(xué)習(xí)了，看來(lái)乳制品也要選擇好

hy

學(xué)習(xí)了,謝謝        :)3:

shuwen8131

乳豬腹瀉問(wèn)題是我最怕遇到的，影響因素太多了，但是客戶首先就投訴飼料質(zhì)量不好，很多時(shí)候去現(xiàn)場(chǎng)基本就能判定是什么性質(zhì)問(wèn)題，但每次去現(xiàn)場(chǎng)也是不現(xiàn)實(shí)的，我們的廣大養(yǎng)殖戶什么時(shí)候能轉(zhuǎn)變觀念啊

冰川

盧老師講的真好啊，非常感謝。

wujianping992

有些成年人喝鮮奶就容易拉稀，是因?yàn)槌赡耆巳狈θ樘敲?，如果把鮮奶發(fā)酵成酸奶，拉稀就減少或者不發(fā)生，是因?yàn)槿樘峭ㄟ^(guò)發(fā)酵后變成了乳酸。那么使用單純的乳糖為什么能夠控制酪蛋白營(yíng)業(yè)性腹瀉呢？請(qǐng)盧老師幫忙解釋一下！謝謝！

gbmmr

回復(fù) 19# wujianping992

乳糖不耐在一定的范圍不會(huì)導(dǎo)致腹瀉，因?yàn)槿樘强梢运獬善咸烟呛桶肴樘牵瑢?dǎo)致腹瀉的是牛乳蛋白，牛乳蛋白的主要成分是酪蛋白，酪蛋白導(dǎo)致的腹瀉；發(fā)酵酸奶改變的不僅僅是乳糖，更重要的是酪蛋白，成為乳酸菌的菌體蛋白。