樓主: 星火元
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[水產(chǎn)營養(yǎng)] 今年魚粉暴漲,配方中不用魚粉,使用替代品,應(yīng)該注意哪些問題?

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發(fā)表于 2010-5-21 22:54:44 | 只看該作者
魚料中加有機(jī)微量也能起很大作用吧?怎么沒人說說。。。特別是不加魚粉。。。
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 樓主| 發(fā)表于 2010-5-22 22:03:56 | 只看該作者
最近一段時間很忙,天天為客戶做配方,今年鯉魚料還是保留2%的魚粉用量。
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發(fā)表于 2010-5-23 06:18:52 | 只看該作者
替代漁粉各位專家應(yīng)該考慮動物蛋白呀!例如我們公司的肉粉、肉骨粉,胃蛋白消化率保證值86%以上,實(shí)測值88%以上!
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發(fā)表于 2010-5-23 20:19:04 | 只看該作者
請問李總現(xiàn)在市場上的化工合成大蒜素究竟有沒有殺菌和促生長作用?它和從天然大蒜中提取的大蒜素有什么區(qū)別?

bhvc 于 2010-5-23 20:19 補(bǔ)充以下內(nèi)容

請問李總現(xiàn)在市場上的化工合成大蒜素究竟有沒有殺菌和促生長作用?它和從天然大蒜中提取的大蒜素有什么區(qū)別?

bhvc 于 2010-5-23 20:19 補(bǔ)充以下內(nèi)容

請問李總現(xiàn)在市場上的化工合成大蒜素究竟有沒有殺菌和促生長作用?它和從天然大蒜中提取的大蒜素有什么區(qū)別?
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 樓主| 發(fā)表于 2010-5-24 16:05:44 | 只看該作者
本帖最后由 星火元 于 2010-5-24 17:29 編輯

有殺菌和促生長作用,與天然提取物功能差不多,關(guān)鍵看含量夠不夠,注意不要超過100PPM,否則魚會拒食

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請問李總 為什么大蒜素不能加到100ppm?  發(fā)表于 2010-5-29 22:36
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發(fā)表于 2010-5-26 09:51:11 | 只看該作者
用肉骨粉+豆粕怎么樣,需要注意些什么?

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用1.5倍肉骨粉代替1個魚粉,然后配合高劑量豆粕使用,但是蛋氨酸還是缺乏,注意補(bǔ)充緩釋蛋氨酸,同時增加油脂的使用量。效果比魚粉還好。  發(fā)表于 2010-5-26 12:58
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發(fā)表于 2010-5-28 17:13:03 | 只看該作者
用其他原料代替一般都會導(dǎo)致飼料賴氨酸或蛋氨酸含量不足,應(yīng)該添加些合成氨基酸

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你說的不錯,需要補(bǔ)充限制性氨基酸。看來是老手。  發(fā)表于 2010-5-30 22:01
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發(fā)表于 2010-5-29 08:31:56 | 只看該作者
請問李總,油脂的最高量可以加到做多少?。?/td>

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一般建議添加2%油脂,多了制粒有問題。  發(fā)表于 2010-5-30 22:02
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發(fā)表于 2010-5-29 14:02:04 | 只看該作者
李總用蠶蛹或蠶沙怎么樣,就是新鮮度難控制,怎樣去注意呢?聽別人說通威也加這個,還說是什么塊狀,不知是否是真的

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請問李總 為什么大蒜素不能加到100ppm?  發(fā)表于 2010-5-29 22:35
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 樓主| 發(fā)表于 2010-5-30 22:20:06 | 只看該作者
回29樓:蠶蛹是個好東西,可以替代魚粉沒問題,但是蠶蛹含油量高,容易氧化變質(zhì),最好去油保存使用;蠶沙是桑蠶的糞便,蠶沙含粗蛋白14%,粗纖維10.1%,可以代替干麩皮和米糠??梢栽隰~上使用5%-10%。但是水分控制在10%以下。

星火元 于 2010-5-30 22:23 補(bǔ)充以下內(nèi)容

回復(fù)madaha602 先生:純大蒜油使用量可以達(dá)到100ppm,但是不要在超量使用,氣味太大,魚會拒食。
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