飼料中添加益生素對(duì)南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)、存活及飼料系數(shù)的影響(1)

紅花綠葉111

摘要 飼料中添加的不同比例的益生素，投喂南美白對(duì)蝦。30d測(cè)定蝦的體重、體長(zhǎng)、存活率及飼料系數(shù)。結(jié)果表明，添加0.4%的益生素，極顯著地提高南美白對(duì)蝦的增重率以及降低飼料系數(shù)(p<0.01)，添加不同水平的益生素對(duì)南美白對(duì)蝦的體長(zhǎng)無顯著影響(p>0.05)。一定添加量的益生素，可以使南美白對(duì)蝦的存活率有顯著提高(p<0.05)。 關(guān)鍵詞 益生素，南美白對(duì)蝦，生長(zhǎng)，存活，飼料系數(shù) 南美白對(duì)蝦是目前世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦種之一，具有水環(huán)境抗逆能力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)要求低、生長(zhǎng)速度快、蝦體含肉量大等諸多優(yōu)點(diǎn)。1994~1995年在我國(guó)引種并試養(yǎng)成功，近年來，其集約化養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，由于在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下，往往引起蝦體的應(yīng)激反應(yīng)，其免疫系統(tǒng)的功能受到損傷，影響了蝦的存活和生長(zhǎng)。 為增強(qiáng)蝦類體質(zhì)和抗病促生長(zhǎng)能力，國(guó)內(nèi)外一些學(xué)者進(jìn)行了水產(chǎn)動(dòng)物免疫增強(qiáng)劑的研究及開發(fā)工作。益生素是指動(dòng)物體內(nèi)正常的有益微生物菌株或菌群經(jīng)特殊工藝制成的活菌制劑。20世紀(jì)70年代以來，許多微生態(tài)制劑逐步滲透到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中來。由于微生態(tài)制劑能夠改善對(duì)蝦養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境，強(qiáng)化飼料的營(yíng)養(yǎng)成份，調(diào)節(jié)對(duì)蝦體內(nèi)的微生態(tài)平衡,抑制病原菌的生長(zhǎng)繁殖，增強(qiáng)機(jī)體免疫力而達(dá)到防治疾病的目的，且具有成本較低，無毒無副作用，不污染生態(tài)環(huán)境等特點(diǎn)而日益受到重視。 本研究選擇南美白對(duì)蝦為試驗(yàn)對(duì)象，在基礎(chǔ)日糧中添加不同劑量的益生素產(chǎn)品，對(duì)蝦的生長(zhǎng)指標(biāo)、餌料系數(shù)、存活率等進(jìn)行綜合分析，以期為益生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中正確的使用微生態(tài)制劑提供科學(xué)的依據(jù)。 1 材料和方法 1．1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 以基礎(chǔ)飼料為對(duì)照組1組，基礎(chǔ)飼料中分別添加0.1%、0.2%、0.4%、0.6%為試驗(yàn)組，分別為2組、3組、4組、5組。試驗(yàn)組和對(duì)照組各設(shè)三個(gè)平行,基礎(chǔ)飼料成分見表1。 1．2 試驗(yàn)蝦苗 試驗(yàn)均在青島膠州對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行。暫養(yǎng)期間投喂鹵蟲無節(jié)幼體及蛋羹。 1．3  試驗(yàn)飼料及飼養(yǎng)管理 按試驗(yàn)設(shè)計(jì)加入益生素，益生素選用山東寶來利來生物工程股份有限公司（bLLL1996.com  電話：05386308265）生產(chǎn)的蝦類專用益生素。用多級(jí)預(yù)混的方法，將粉狀蝦料做成顆粒飼料，烘干，加工成0.45mm大小的顆粒。試驗(yàn)開始，每只網(wǎng)箱放養(yǎng)130尾，網(wǎng)箱為敞口式，網(wǎng)衣用聚乙烯線編織而成，網(wǎng)箱規(guī)格2m×1.6m×1.4m，放入5m×2m×1.4m的水泥池中，每個(gè)水泥池放3只網(wǎng)箱，注水深度70cm。每天給蝦投喂4次，時(shí)間分別為6:00、12:00、18:00、24:00，每次投喂量按蝦體重的10%進(jìn)行，1h后觀察吃食情況，以吃完不剩余為準(zhǔn)。飼養(yǎng)期間每周換水一次，每次換水1/3，保持水中DO>7mg·L-1，NH3-N<0.12mg·L-1，pH 7.5~8.5，水溫21~22℃，飼養(yǎng)時(shí)間為30d。 1．4 測(cè)定 試驗(yàn)開始隨機(jī)取樣100尾蝦苗，測(cè)定其初始體長(zhǎng)和體重，飼養(yǎng)30d后，測(cè)定各組蝦的體長(zhǎng)、體重，并計(jì)算存活率、增重率、體長(zhǎng)增長(zhǎng)率以及飼料系數(shù)。 存活率(%)=終末尾數(shù)/初始尾數(shù)×100 增重率(%)=(終末體重-初始體重)/初始體重×100 體長(zhǎng)增長(zhǎng)率(%)=(終末體長(zhǎng)-初始體長(zhǎng))/初始體長(zhǎng)×100 飼料系數(shù)=投喂總量/(終末總體重-初始總體重) 1．5 數(shù)據(jù)處理 采用方差分析及多重比較(q檢驗(yàn))。

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2 結(jié)果
2．1 南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)
南美白對(duì)蝦攝食含益生素的飼料后，益生素對(duì)蝦增重率具有極顯著影響(表2)，0.4% 4組的增重率顯著高于0.2% 3組，其飼料系數(shù)顯著性地低于0.2% 5組(P<0.05)，與對(duì)照組、0.1% 2組、0.2% 3組相比，0.4% 4組對(duì)蝦體重極顯著高于其它各組，飼料數(shù)極顯著性地降低(P<0.01)，而對(duì)照組、1組、2組、3組、4組各組間的增重率、飼料系數(shù)無顯著性差異。益生素對(duì)各組對(duì)蝦的體長(zhǎng)增加無顯著性影響(表2)。


表2 攝食不同水平的益生素對(duì)南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響



組別
初始體長(zhǎng)(cm)
終末體長(zhǎng)(cm)
相對(duì)增長(zhǎng)率(%)
初始體重(g)
終末體重(g)
相對(duì)增重率(g)
餌料系數(shù)

1
1.08±0.34
2.29±0.51
102.6±50.6
0.015±0.011
0.231±0.125
1117.1±658.9
2.22±0.20

2
1.05±0.11
2.16±0.36
91.2±31.9
0.011±0.007
0.225±0.104
1085.7±545.1
2.18±0.06

3
1.01±0.19
2.14±0.49
89.0±43.0
0.020±0.004
0.206±0.151
1113.1±793.6
2.17±0.23

4
1.02±0.24
2.27±0.46
100.6±40.4
0.014±0.008
0.275±0.159
1347.9±835.9
1.61±0.11

5
1.04±0.22
2.16±0.40
91.4±35.2
0.013±0.010
0.240±0.130
1165.0±684.0
1.89±0.15




2．2 南美白對(duì)蝦的存活率
從圖1中可以看出，南美白對(duì)蝦攝食添加不同添加量的益生素的飼料后，存活率有不同程度地提高，飼料中添加0.2%、0.4%、0.6%后，能顯著地提高南美白對(duì)蝦的存活率,0.1%組的存活率與對(duì)照組沒有顯著性差異。

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3 討論
3．1 影響南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的因素
影響南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的因素較多，如水溫、營(yíng)養(yǎng)、水質(zhì)、放養(yǎng)密度等。以微生態(tài)制劑凈化水質(zhì),改善對(duì)蝦養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境；益生素活菌進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)，一方面促進(jìn)動(dòng)物消化道本身消化酶的分泌，另一方面高活性的菌種萌發(fā)后會(huì)產(chǎn)生多種酶類，強(qiáng)化對(duì)蝦飼料的營(yíng)養(yǎng)成分的利用，促進(jìn)對(duì)蝦健康生長(zhǎng)；調(diào)節(jié)對(duì)蝦體內(nèi)的微生態(tài)平衡；微生態(tài)制作為抗菌或抑菌劑。本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，在其它因素相同的情況下，益生素的添加量達(dá)0.4%時(shí)，對(duì)南美白對(duì)蝦具有增強(qiáng)食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，提高產(chǎn)量。益生素能提高對(duì)蝦對(duì)于飼料的利用率，因而降低了飼料系數(shù)。
3．2 益生素能增強(qiáng)南美白對(duì)蝦的非特異性免疫
某些有益微生物能使蝦類的免疫器官的發(fā)育加快，T、B淋巴細(xì)胞的數(shù)量增多，從而提高蝦類的體液免疫與細(xì)胞免疫水平，增強(qiáng)了南美白對(duì)蝦的機(jī)體免疫力，從而提高了養(yǎng)殖存活率。本試驗(yàn)中，添加量為0.2%、0.4%、0.6%三組的成活率都有較明顯的提高。
3．3 益生素的應(yīng)用效果與其劑量有關(guān)
本試驗(yàn)3、4、5三組結(jié)果分析，益生素的添加對(duì)于蝦的生長(zhǎng)存活率明顯高與對(duì)照組，但三組間影響不明顯，并且高劑量添加并沒有表現(xiàn)出更明顯的效果。因此,從促進(jìn)蝦的生長(zhǎng)、免疫效果、養(yǎng)殖成本幾方面綜合考慮,本試驗(yàn)益生素的適宜添加量為0.2~0.4%。

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表1在哪里？

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呵呵 理論家試探