計(jì)算下發(fā)酵豆粕成本

hongshengy888 · 發(fā)表于 2011-5-10 22:25:33

樓主你的算法我是不認(rèn)可的，菌種應(yīng)該沒有200元，不過，加上活化等費(fèi)用也差不多，就算是你的出成品率在82%，也應(yīng)該是豆粕價(jià)格加上菌種價(jià)格后除以出成品率呀，我感覺出成品率可以控制到88%左右。另外，我感覺包裝，烘干，粉碎，工資等費(fèi)用400元是不夠的，我們烘干一噸成品要160公斤煤左右（低溫烘干），你算算多少錢，可是不到900元一噸煤呀，還有就是粉碎一噸成品應(yīng)該要80kw能耗，要多少錢。所以，也不要太武斷的下定義。

longer · 發(fā)表于 2011-6-3 08:57:45

回復(fù) hongshengy888 的帖子

不錯(cuò)，烘干是個(gè)大的支出項(xiàng)目

wuxingli · 發(fā)表于 2011-6-20 20:27:10

回復(fù) zsp123 的帖子

對(duì)，最好不用?；旧隙际球_人的。

hongshengy888 · 發(fā)表于 2011-6-20 21:46:51

為什么說是騙人呢，我感覺很好的，關(guān)鍵是你喜歡讓人騙。

liyi11 · 發(fā)表于 2011-6-21 09:32:17

用的豆粕是不去皮的，我們到一些廠家去看過的。

fishemen · 發(fā)表于 2011-6-22 09:55:11

發(fā)酵豆粕就沒有太高的利用價(jià)值。何必花那么高的代價(jià)去把豆粕發(fā)酵再來用呢？浪費(fèi)了資源：豆粕損耗、煤耗、能耗、人力等。還不如直接用去皮豆粕+酶+益生菌更合算，更實(shí)在，成本低，效果好。省去了這一番折騰，還不用擔(dān)心買到的發(fā)酵豆粕可能是假貨，即便不是假貨，也是不夠穩(wěn)定的貨。

fcltufh · 發(fā)表于 2011-6-22 09:58:05

支持樓主，好帖子。

補(bǔ)充內(nèi)容：
支持樓主，好帖子。

hongshengy888 · 發(fā)表于 2011-6-23 08:41:10

回復(fù) liyi11 的帖子

這就是為什么東西的效果不明顯了，豆皮在發(fā)酵前后的變化不大，粗纖維是降解不了的。不要光以蛋白為標(biāo)準(zhǔn)。

lsy304 · 發(fā)表于 2011-6-23 10:54:45

發(fā)酵得率82%？這么低啊。。。

[實(shí)際應(yīng)用] 計(jì)算下發(fā)酵豆粕成本