技術(shù)部調(diào)整配方是否需要和市場(chǎng)部、品管和生產(chǎn)進(jìn)行討論？

半島鐵盒

其實(shí)我感覺(jué)需要不需要溝通在兩個(gè)方面：
第一，配方調(diào)整幅度多大；
第二，你對(duì)其它部門工作了解多少。

yssypz

在作出重大調(diào)整 配方變化比較大的情況下，溝通是很有必要的，因?yàn)榕浞降淖兓瘜?duì)生產(chǎn) 品管  市場(chǎng)的影響都很大，為了讓調(diào)整的效果能 最大化，加強(qiáng)溝通

wzhui121

這問(wèn)題問(wèn)得太有水平!!配方師除非是"瘋王講",沒(méi)事調(diào)整配方干什么??你為啥要調(diào)呀??你調(diào)整就是有原因的三,這原 ...
陽(yáng)光綠茶008 發(fā)表于 2010-8-11 09:08

34樓說(shuō)的很好，配方的調(diào)整一般來(lái)自原料變化（不得不調(diào)）、成本壓力（老板讓調(diào)）、市場(chǎng)反饋（改進(jìn)），如果是改進(jìn)那就比較好說(shuō)，只要老板點(diǎn)頭同意，市場(chǎng)部一般很歡迎，生產(chǎn)、品管也好協(xié)調(diào)，可是很多時(shí)候是出于原料變化或財(cái)務(wù)壓力被動(dòng)調(diào)整，這樣市場(chǎng)部和銷售部肯定反對(duì)！這樣的溝通就很難！

xinxiangjiuding

對(duì)于老產(chǎn)品，配方做調(diào)整的時(shí)候配方設(shè)計(jì)者就應(yīng)該充分考慮市場(chǎng)、生產(chǎn)乃至采購(gòu)等方面的影響，特別是大的調(diào)整的時(shí)候，如果不能做到完全的把握，應(yīng)該多做驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，確保效果。只有在產(chǎn)品感官出現(xiàn)較大變化的時(shí)候才與市場(chǎng)溝通。沒(méi)必要一點(diǎn)小小調(diào)整就跟他們講，遇到市場(chǎng)投訴他們最常用的一句話就是：配方是不是調(diào)整了？呵呵

s0311319

看變化范圍了 如果 很大的話 還是要交流的哦

lyun003

配方的調(diào)整必需以市場(chǎng)的要求為前提，以公司的利潤(rùn)為基礎(chǔ)，所以，調(diào)整配方不僅僅是配方師的事，而應(yīng)該是多個(gè)部門共同協(xié)調(diào)的事。

934892662

是要溝通 不然要亂套的

高學(xué)歷農(nóng)民

溝通是必須的

dudongsheng

好像是要的哈哈哈

劉廣

最好還是要溝通的