請教：粗蛋白測定問題

LXSLDXH0521 · 發(fā)表于 2010-10-11 17:19:18

消化時間太短,高蛋白的會消化不完全

zxm · 發(fā)表于 2010-10-11 20:47:03

看顏色,只要顏色變成綠色就好

德福人 · 發(fā)表于 2010-10-11 21:02:53

濃硫酸的添加量增加到15毫升，焦化后的消煮液變藍綠色后再加熱45分鐘左右即可。
西貝發(fā)表于 2010-10-10 15:44

正確！
我的老師教的：焦化后的消煮液變澄清藍綠色后再加熱30分鐘即可

lzf_good · 發(fā)表于 2010-10-12 10:50:54

溫度高的情況下2小時足夠

fyan728 · 發(fā)表于 2010-10-12 11:03:43

消煮至透明的藍綠色后繼續(xù)加熱半小時才可的

asiazhang1980 · 發(fā)表于 2010-10-12 12:24:17

回復 30# chengcai790602

那還等什么，行動吧，實踐是檢驗真理的唯一標準。

yaoyuyuan · 發(fā)表于 2010-10-12 15:59:46

看原料吧，4個小時的確時間長了點

chulei · 發(fā)表于 2010-10-12 19:20:42

其實樣品取1g以內，最好是0.3左右，濃硫酸12ml，在50分鐘左右絕對是能夠消化完全的，顏色呈清亮的綠色，冷卻完是藍色，不過我那時上學用的是福斯的全自動凱式定氮儀，消化設備是配套的，溫度可能升得快，你可以做一個對比試驗，根據自己的設備條件

hsh1211 · 發(fā)表于 2010-11-27 13:00:25

以實際消化效果為準我們一般1.5小時

又見新月 · 發(fā)表于 2010-11-27 14:53:06

以國標委依據實際出發(fā)