樓主: lgch
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配方點(diǎn)評(píng):817肉雜雞2號(hào)料

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發(fā)表于 2011-2-17 16:39:44 | 只看該作者
用面粉的目的是什么?

點(diǎn)評(píng)

含粉率的考慮。當(dāng)然也可以考慮用壓縮比高些的環(huán)膜  發(fā)表于 2011-3-18 11:01
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12
發(fā)表于 2011-2-17 16:52:05 | 只看該作者
這是什么地方的配方,這個(gè)成本也太高了吧

點(diǎn)評(píng)

山東德州的。沒(méi)辦法。各地的實(shí)際情況不一樣的。  發(fā)表于 2011-3-18 11:02
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發(fā)表于 2011-2-17 17:08:20 | 只看該作者
樓主的二級(jí)豬大油是什么指標(biāo)啊?能量是如何估測(cè)的啊?
再就是其他原料都是化驗(yàn)室實(shí)測(cè)指標(biāo)嗎?
14
發(fā)表于 2011-2-17 20:37:50 | 只看該作者
最好是把你的原料數(shù)據(jù)庫(kù)也貼上,看看數(shù)據(jù)庫(kù)之間的差異。
15
 樓主| 發(fā)表于 2011-3-18 11:00:09 | 只看該作者
回復(fù) caiwuqiang111 的帖子

考慮含粉率。
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