樓主: 畜牧刀客
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[弟子發(fā)言] 【職業(yè)】配方師您研究營(yíng)養(yǎng)還是藥物?

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發(fā)表于 2012-7-21 17:20:10 | 只看該作者
肯定是營(yíng)養(yǎng)的
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發(fā)表于 2012-7-22 13:21:58 | 只看該作者
感覺營(yíng)養(yǎng)師就應(yīng)該和神仙一樣,呵呵!大家做市場(chǎng)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的定位,如果將營(yíng)養(yǎng)師公正定位,你們才知道,營(yíng)養(yǎng)師實(shí)際上和品管、原料、生產(chǎn),甚至和養(yǎng)殖戶一樣,都是系統(tǒng)上的一個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)的作用都是一樣的。養(yǎng)殖效果的好壞完全歸結(jié)于配方是瞎扯!!
一張配方表格,到40公斤的飼料,經(jīng)過的環(huán)節(jié)太多。
當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師被賦予如此強(qiáng)大的功能的同時(shí),營(yíng)養(yǎng)師的確應(yīng)該在抓好最本質(zhì)工作的同時(shí),兼?zhèn)浍F醫(yī)、養(yǎng)殖、藥物、市場(chǎng)、原料的全方位的能力,殊不知,飼料企業(yè)具備這樣能力的人一般都不在核心管理位置上。
飼料企業(yè)也是一個(gè)活的系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)需要良性運(yùn)轉(zhuǎn),需要兼顧各方利益,效果最好的配方不一定賣的出去,效果不好的配方,不見得就是領(lǐng)導(dǎo)不喜歡的配方。
但是個(gè)人覺得“優(yōu)秀營(yíng)養(yǎng)師”必須具備的東西就是:能夠理解和運(yùn)用當(dāng)今比較前沿的理論和技術(shù);能夠相對(duì)準(zhǔn)確的評(píng)估各類原料的使用價(jià)值;能夠熟悉你的消費(fèi)者(動(dòng)物)的需求;做出來的配方能夠讓品管、生產(chǎn)、原料部門能夠把控的住;還必須能夠讓老總們賺錢并通過考核!
做好以上已經(jīng)不易,就不要期望營(yíng)養(yǎng)師能夠成為獸醫(yī)專家、養(yǎng)殖專家了。

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 樓主| 發(fā)表于 2012-7-22 14:33:07 | 只看該作者
珍瓏棋局 發(fā)表于 2012-7-22 13:21
感覺營(yíng)養(yǎng)師就應(yīng)該和神仙一樣,呵呵!大家做市場(chǎng)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的定位,如果將營(yíng)養(yǎng)師公正定位,你們才知道,營(yíng)養(yǎng)師 ...

術(shù)業(yè)有專攻,每個(gè)人表演的角色不同,釋放的能力也是不同的。獸醫(yī)可以做獸醫(yī)的事情,營(yíng)養(yǎng)師做營(yíng)養(yǎng)師的事情,對(duì)于您講的:“養(yǎng)殖效果的好壞完全歸結(jié)于配方是瞎扯??!”這話本人持反對(duì)意見,原料選擇發(fā)霉變質(zhì)的原料添加,過期飼料添加新產(chǎn)品中。原料的變質(zhì),原料儲(chǔ)存等都有直接關(guān)系,本人對(duì)飼料理解尚淺,但是原料的使用,有毒原料應(yīng)該添加嗎?飼料添加劑、抗生素等試問哪個(gè)不是對(duì)動(dòng)物危害,真的能促進(jìn)效果是可以的,但動(dòng)物肝臟承受多大的壓力?我們哲思一下是否應(yīng)該解決此事。
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發(fā)表于 2012-7-24 13:47:18 | 只看該作者
畜牧刀客 發(fā)表于 2012-7-22 14:33
術(shù)業(yè)有專攻,每個(gè)人表演的角色不同,釋放的能力也是不同的。獸醫(yī)可以做獸醫(yī)的事情,營(yíng)養(yǎng)師做營(yíng)養(yǎng)師的事情 ...

我認(rèn)為:養(yǎng)殖效果的好壞完全歸結(jié)于配方是瞎扯!!不覺得有和不妥,你持反對(duì)意見,那么就是養(yǎng)殖效果的好壞應(yīng)該完全歸結(jié)于配方???
我的天啦,你還是超級(jí)版主??!何況你舉例說選用發(fā)霉原料???OMGD,你的邏輯不敢恭維!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-7-26 09:22:07 | 只看該作者
珍瓏棋局 發(fā)表于 2012-7-24 13:47
我認(rèn)為:養(yǎng)殖效果的好壞完全歸結(jié)于配方是瞎扯??!不覺得有和不妥,你持反對(duì)意見,那么就是養(yǎng)殖效果的好壞 ...

您講的:養(yǎng)殖效果的好壞完全歸結(jié)于配方是瞎扯??!”但我并沒有講完全歸結(jié)到配方上,養(yǎng)殖環(huán)境呢也會(huì)影響。拜托別亂講好不好呢?
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發(fā)表于 2012-7-30 11:57:39 | 只看該作者
畜牧刀客 發(fā)表于 2012-7-26 09:22
您講的:養(yǎng)殖效果的好壞完全歸結(jié)于配方是瞎扯!!”但我并沒有講完全歸結(jié)到配方上,養(yǎng)殖環(huán)境呢也會(huì)影響。 ...

"術(shù)業(yè)有專攻,每個(gè)人表演的角色不同,釋放的能力也是不同的。獸醫(yī)可以做獸醫(yī)的事情,營(yíng)養(yǎng)師做營(yíng)養(yǎng)師的事情,對(duì)于您講的:“養(yǎng)殖效果的好壞完全歸結(jié)于配方是瞎扯?。 边@話本人持反對(duì)意見,"
我沒有亂說,你自己看看你回復(fù)的原話。你對(duì)本句話持反對(duì)意見,那么你要表述的是啥意思???是我語文水平太低???
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 樓主| 發(fā)表于 2012-8-3 11:33:15 | 只看該作者
本帖最后由 畜牧刀客 于 2013-12-8 16:54 編輯
珍瓏棋局 發(fā)表于 2012-7-30 11:57
"術(shù)業(yè)有專攻,每個(gè)人表演的角色不同,釋放的能力也是不同的。獸醫(yī)可以做獸醫(yī)的事情,營(yíng)養(yǎng)師做營(yíng)養(yǎng)師的事情 ...


哦,抱歉,那天網(wǎng)速卡。
不都?xì)w結(jié)于配方是沒錯(cuò),可是有沒有危害動(dòng)物的添加原料或者添加劑,作為配方師的你們比我們養(yǎng)豬人更清楚。
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發(fā)表于 2013-4-28 16:45:21 | 只看該作者
我覺得配方師是一個(gè)全才才對(duì),要在實(shí)際鍛煉中,在滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求的前提下,合理使用藥物,并且,配方師還要了解市場(chǎng),這樣做出的配方才有市場(chǎng),有利潤(rùn)。。。

點(diǎn)評(píng)

藥物是治療用的,不是防病用的,這是現(xiàn)實(shí),可是國(guó)內(nèi)不僅僅配方師違背了常規(guī)自然發(fā)展,獸醫(yī)專業(yè),畜牧專業(yè)都違背了職業(yè)操守的諾言。  發(fā)表于 2013-4-29 13:58
本人從事養(yǎng)豬服務(wù)工作,站在非配方師角度去審視配方師,配方師是靠營(yíng)養(yǎng)和市場(chǎng)做出的配方,需要很多畜牧專業(yè)人員配合完成豬場(chǎng)的管理和豬舍設(shè)計(jì),協(xié)作達(dá)成最高飼料轉(zhuǎn)化率。  發(fā)表于 2013-4-29 13:55
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發(fā)表于 2013-4-29 08:33:37 | 只看該作者
中國(guó)現(xiàn)狀要經(jīng)歷50-100年努力!
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 樓主| 發(fā)表于 2013-4-29 09:15:57 | 只看該作者
風(fēng)雨無阻 發(fā)表于 2013-4-29 08:33
中國(guó)現(xiàn)狀要經(jīng)歷50-100年努力!

要變革是必須的。
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