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食品安全-論轉(zhuǎn)基因食品
本文均為真實(shí)事件，無(wú)任何虛假。
作者：明鏡
吃穿住行是人的四大生活需求，本文著重講述食品安全。在近幾年發(fā)生的食品危害中，有三聚輕氨、地溝油、鎘大米等，人人對(duì)它們深惡痛決，不過(guò)還好，這些危害只是針對(duì)個(gè)體，不會(huì)對(duì)后代產(chǎn)生影響；現(xiàn)在，有種對(duì)后代產(chǎn)生影響的食品已經(jīng)來(lái)到了中國(guó)人的餐桌，三聚輕氨，地溝油的危害與之相比根本沒(méi)有可比性，它就是“轉(zhuǎn)基因食品”；種種科學(xué)研究表明它將會(huì)對(duì)后代產(chǎn)生嚴(yán)重危害，若危害成真，整個(gè)中華民族必發(fā)生重大“生存危機(jī)”，在這里使用生存危機(jī)來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò)。
本文把轉(zhuǎn)基因食品的點(diǎn)點(diǎn)滴滴串連為故事，講述它的前世今生，讓大家看到事實(shí)真相，幫助每個(gè)中國(guó)人正確認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因食品，提前做出正確的決策。文章包括轉(zhuǎn)基因技術(shù)的起源、世界各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的科學(xué)研究報(bào)告，轉(zhuǎn)基因在世界產(chǎn)生的危害（與科學(xué)研究報(bào)告一致）、各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度及它的發(fā)展現(xiàn)狀、及自身怎樣避免食用轉(zhuǎn)基因章節(jié)。
“轉(zhuǎn)基因食品”定義
轉(zhuǎn)基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物（轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物）為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。源自百度。
轉(zhuǎn)基因食品的起源
1983年，全球第一個(gè)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物馬鈴薯在美國(guó)誕生，1994年，轉(zhuǎn)基因作物番茄在美國(guó)商業(yè)運(yùn)作，其后主要的農(nóng)作物玉米、大豆，棉花和油菜籽相繼轉(zhuǎn)基因化，其它轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物包括煙草、木瓜、西紅柿、亞麻、向日葵、香蕉和瓜菜類。未來(lái)將要正式投入商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有甜菜、水稻、甜椒、草莓等。
轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物在世界各國(guó)推廣的主要賣(mài)點(diǎn)是可以增加產(chǎn)量和增強(qiáng)農(nóng)作物防御病蟲(chóng)害能力并減少農(nóng)藥使用。
世界各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的科學(xué)研究報(bào)告
1、英國(guó)阿伯丁，羅威特研究所。一位68歲的嚴(yán)肅的生物科學(xué)家--阿帕特.普茲泰博士，一項(xiàng)為期三年（1995-1997）的綜合性研究項(xiàng)目，預(yù)算150萬(wàn)美元。委托方是蘇格蘭農(nóng)業(yè)環(huán)境和漁業(yè)辦公室，題目是轉(zhuǎn)基因食物在動(dòng)物身上可能產(chǎn)生的長(zhǎng)期作用，試驗(yàn)對(duì)象是小白鼠，用料是轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，喂養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)度是110天， 1998年發(fā)布研究結(jié)果：體型體重小，心臟肝臟小，腦子也小，免疫系統(tǒng)脆弱。 1999年2月，來(lái)自13個(gè)國(guó)家的30位頂級(jí)科學(xué)家聯(lián)名寫(xiě)了一封公開(kāi)信支持普茲泰，并在英國(guó)的《衛(wèi)報(bào)》上發(fā)表，引發(fā)圍繞轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性和普茲泰小白鼠實(shí)驗(yàn)的論戰(zhàn)。創(chuàng)刊于1823年，世界上最悠久及最受重視的同行評(píng)審性質(zhì)之醫(yī)學(xué)期刊《The Lancet》雜志也在1999年10月頂住政府主管機(jī)構(gòu)的壓力和威脅，發(fā)表了普茲泰的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
2、2004年7月28日，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院完成了特別專題研究并發(fā)布研究報(bào)告，指明：轉(zhuǎn)基因食品可導(dǎo)致難以預(yù)見(jiàn)的主基因（Host DNA）破壞，而用現(xiàn)有的審核和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，美國(guó)各政府機(jī)構(gòu)不能發(fā)現(xiàn)這些破壞。美國(guó)國(guó)家科學(xué)院列舉了審核轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)品的時(shí)候所沒(méi)發(fā)現(xiàn)的異常：
- 食用了轉(zhuǎn)基因玉米等轉(zhuǎn)基因食物的老鼠，出現(xiàn)血細(xì)胞和肝臟細(xì)胞異常、肝臟比沒(méi)食用的更重；
- 食用了轉(zhuǎn)基因玉米的豬，在美國(guó)中西部農(nóng)場(chǎng)出現(xiàn)假孕或不育；
- 食用了轉(zhuǎn)基因玉米飼料的母牛，在德國(guó)實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)非正常死亡；
- 使用轉(zhuǎn)基因飼料的雞的死亡率比使用自然飼料的死亡率高出兩倍；
- 英國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆食品后，居民的過(guò)敏癥上升了50%，巴西出現(xiàn)同樣狀況；
- 被長(zhǎng)期認(rèn)為“安全”的轉(zhuǎn)基因玉米，其效果并非如推廣者說(shuō)的那么理想，例如，菲律賓食用者出現(xiàn)了皮膚、小腸和呼吸系統(tǒng)的異常反應(yīng)；
3、2005年，俄羅斯生物學(xué)家伊麗娜葉爾馬科娃博士所做轉(zhuǎn)基因大豆喂食懷孕母鼠實(shí)驗(yàn)，在該實(shí)驗(yàn)中一半以上小白鼠剛出生后就很快死亡，幸存的40%也萎靡不振，其中有些也喪失了生育能力，從而證明轉(zhuǎn)基因食物嚴(yán)重摧殘動(dòng)物生殖能力后，這一研究結(jié)果為轉(zhuǎn)基因食品可能會(huì)對(duì)活體動(dòng)物產(chǎn)生一定負(fù)面影響提供了有力的證據(jù)。次年葉爾馬科娃走馬上任，當(dāng)選為俄羅斯國(guó)家基因安全研究會(huì)副主席，俄羅斯拒絕向國(guó)民提供任何轉(zhuǎn)基因食品，嚴(yán)控轉(zhuǎn)基因食品的進(jìn)入。又于2010年4月16日公布了新的獨(dú)立研究成果（本章第7項(xiàng)），進(jìn)一步證明倉(cāng)鼠食用轉(zhuǎn)基因大豆三代就會(huì)絕種。
每年，俄國(guó)家基因安全研究會(huì)都會(huì)發(fā)布很多關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在危險(xiǎn)的報(bào)告和論文，但一些西方的跨國(guó)公司卻因目前還沒(méi)有確切的研究證據(jù)，而對(duì)這些報(bào)告和論文表示置疑。
4、同年，澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織（CSIRO）發(fā)表的一篇研究報(bào)告顯示，一項(xiàng)持續(xù)4個(gè)星期的實(shí)驗(yàn)表明，被喂食了轉(zhuǎn)基因豌豆的小白鼠的肺部產(chǎn)生了炎癥，小白鼠發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，并對(duì)其他過(guò)敏原更加敏感，并據(jù)此叫停了歷時(shí)10年、耗資300萬(wàn)美元的轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目。
5、受奧地利衛(wèi)生部委托,并由維也納獸醫(yī)大學(xué)負(fù)責(zé)實(shí)施的旨在探索長(zhǎng)期食用轉(zhuǎn)基因玉米飼料是否會(huì)對(duì)老鼠身體造成影響。2008年12月奧地利衛(wèi)生及食品安全局公布了有關(guān)研究結(jié)果：研究人員將實(shí)驗(yàn)鼠分為兩組,一組用添加了MON810型轉(zhuǎn)基因玉米的飼料喂養(yǎng),另一組則用添加了奧地利本地普通玉米的飼料喂養(yǎng)。20周后研究人員發(fā)現(xiàn),兩組實(shí)驗(yàn)鼠產(chǎn)下的后代出現(xiàn)了差異,用轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)鼠產(chǎn)仔數(shù)量減少,幼鼠的體重也偏輕、體質(zhì)較弱。又經(jīng)過(guò)幾代的繁殖養(yǎng)育,一直用轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)的雌鼠的生殖器官也出現(xiàn)了一些變化。研究人員指出,這一研究結(jié)果目前僅適用于實(shí)驗(yàn)鼠,不能簡(jiǎn)單斷言它同樣適用于其他動(dòng)物和人類。轉(zhuǎn)基因玉米是否會(huì)對(duì)其他動(dòng)物和人類的生育能力造成影響仍需進(jìn)一步研究。
6、就在奧地利政府12月發(fā)布最新科學(xué)研究，首次證實(shí)轉(zhuǎn)基因玉米會(huì)導(dǎo)致小白鼠繁殖能力下降后，美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)的《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志又發(fā)表科研論文，證實(shí)了轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)于小白鼠免疫系統(tǒng)的威脅。國(guó)際環(huán)保組織綠色和平重申其警告：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性存在巨大的健康隱患，包括中國(guó)在內(nèi)的各國(guó)政府需立即停止任何轉(zhuǎn)基因糧食作物的商業(yè)化審批和種植，并同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的研究。美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志11月14日發(fā)表了意大利國(guó)家食品和營(yíng)養(yǎng)研究所研究人員的最新研究論文——斷奶幼鼠與年邁鼠對(duì)MON810轉(zhuǎn)基因玉米的腸和外周免疫反應(yīng)，表明在食用含50%轉(zhuǎn)基因玉米（Mon810）飼料后，斷奶幼鼠（出生21天）和年邁鼠（出生18-19個(gè)月）的腸和外周免疫反應(yīng)出現(xiàn)異常。其中，斷奶幼鼠在連續(xù)30天食用含轉(zhuǎn)基因玉米飼料后，淋巴細(xì)胞、脾和血淋巴細(xì)胞的免疫表型都出現(xiàn)異常。年邁鼠也在連續(xù)90天食用含轉(zhuǎn)基因玉米的飼料后，淋巴細(xì)胞和血淋巴細(xì)胞的免疫表型也出現(xiàn)異常。
7、2010年4月15日至6月5日，在俄羅斯一年一度的的環(huán)境危害防御活動(dòng)中宣布了一項(xiàng)聳人聽(tīng)聞的獨(dú)立研究的結(jié)果。科學(xué)家已經(jīng)證明：轉(zhuǎn)基因生物對(duì)哺乳動(dòng)物是有害的。研究人員發(fā)現(xiàn)，食用轉(zhuǎn)基因食品的動(dòng)物將失去繁殖能力。實(shí)驗(yàn)選擇農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用的含有不同比例轉(zhuǎn)基因成分的普通大豆，喂養(yǎng)具有快速繁殖率的坎貝爾倉(cāng)鼠2年。另外一組比對(duì)倉(cāng)鼠，喂以在塞爾維亞難以發(fā)現(xiàn)的純大豆，因?yàn)槭澜缟?5%的大豆是轉(zhuǎn)基因大豆。
實(shí)驗(yàn)由全國(guó)基因安全協(xié)會(huì)和生態(tài)與環(huán)境問(wèn)題研究所聯(lián)合進(jìn)行。Alexei Surov博士說(shuō)：“我們將倉(cāng)鼠分成若干組，在籠中成對(duì)以普通食物喂養(yǎng)。第一組不喂任何東西，另一組喂含不有轉(zhuǎn)基因成分的大豆，第三組的含有一些轉(zhuǎn)基因成分，第四組喂大量的轉(zhuǎn)基因食品。監(jiān)控它們的行為、體重變化以及產(chǎn)仔時(shí)間。起初，一切順利。但是當(dāng)從幼仔中選擇了新的并繼續(xù)按照前述方式進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)，我們注意到了相當(dāng)嚴(yán)重的影響。這些子代倉(cāng)鼠成長(zhǎng)緩慢，性成熟緩慢。當(dāng)他們生出下一代倉(cāng)鼠時(shí)我們稱其為第三代。用轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的倉(cāng)鼠沒(méi)有生出下一代，這證明它們失去了生育能力?！?所產(chǎn)幼鼠的死亡率比喂養(yǎng)普通大豆的母鼠所產(chǎn)幼鼠高出6倍，鑒于老鼠的生化結(jié)構(gòu)與人體相近，科學(xué)家們表示，該研究結(jié)果令人非常不安，因?yàn)檫@意味著轉(zhuǎn)基因食品會(huì)給孕婦和胎兒帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)另一個(gè)令人驚訝的危害。第三代倉(cāng)鼠的口中長(zhǎng)出了毛發(fā)。目前研究人員還不明白為什么動(dòng)物食用轉(zhuǎn)基因食品時(shí)，會(huì)產(chǎn)生破壞性的效果。他們說(shuō)，只有通過(guò)停止吃這些食品才可以消除這些影響。因此，科學(xué)家建議禁止轉(zhuǎn)基因食品，直到它們被證明具有生物安全性。俄羅斯科學(xué)家的研究結(jié)果與法國(guó)和奧地利的一致。進(jìn)行這項(xiàng)研究的科學(xué)家指出，目前要對(duì)轉(zhuǎn)基因食品對(duì)健康的長(zhǎng)遠(yuǎn)危害下一個(gè)結(jié)論，還為時(shí)過(guò)早。他們堅(jiān)持認(rèn)為有必要進(jìn)行全面的研究。他們建議在莫斯科附近的“安全基因科技”創(chuàng)新中心——“Skolkovo”，實(shí)施該項(xiàng)目。
8、僅英國(guó)土壤協(xié)會(huì)的研究報(bào)告就引用了美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、意大利、俄羅斯、日本等國(guó)研究者的48篇參考文獻(xiàn)，包括受美國(guó)、歐盟、英國(guó)等國(guó)政府部門(mén)委托研究項(xiàng)目的論文、非政府環(huán)保組織研究項(xiàng)目的論文，也包括MSD等轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物公司自己進(jìn)行的研究項(xiàng)目論文。有興趣的朋友可到陳一文先生博客上查看中文譯文：英國(guó)土壤協(xié)會(huì)揭露轉(zhuǎn)基因惡果研究報(bào)告(目錄)。
上面的科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果在現(xiàn)實(shí)生活中不斷的變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，請(qǐng)查看以下發(fā)生在世界各地的危害事件。
轉(zhuǎn)基因在世界的危害事件
美國(guó)
大約24個(gè)農(nóng)民報(bào)告說(shuō)數(shù)千只豬吃了轉(zhuǎn)基因玉米品種后成了不能生殖的，一些服用后出現(xiàn)假懷孕，有的生下袋水。奶牛和公牛進(jìn)食了相同的玉米也成為不育?！薄爱?dāng)雄性老鼠喂食轉(zhuǎn)基因大豆后，其睪丸實(shí)際上改變了顏色：從粉紅色的正常色轉(zhuǎn)至深藍(lán)色。老鼠喂食轉(zhuǎn)基因大豆就已經(jīng)改變了年輕的精子。甚至是用轉(zhuǎn)基因食物喂養(yǎng)的母鼠體內(nèi)的胚胎的基因（DNA）亦有重大的改變?！?br />
杰弗里史密斯（Jeffrey M. Smith）在2009年7月的文章《醫(yī)生警告避開(kāi)轉(zhuǎn)基因食品》中披露了大量轉(zhuǎn)基因食物危害人畜的事實(shí)，如“印度在哈里亞納邦的調(diào)查表明，大多數(shù)吃了轉(zhuǎn)基因棉籽的水牛有并發(fā)癥，如早產(chǎn)，流產(chǎn)，不育，并子宮脫垂。許多小牛死亡。
德國(guó)
克勞納是第一個(gè)獲準(zhǔn)使用先正達(dá)Bt-176玉米的農(nóng)民，其用途是動(dòng)物飼料。
他對(duì)內(nèi)己的經(jīng)歷做了詳細(xì)的記錄。起初他相信，自己正在發(fā)起一場(chǎng)通過(guò)轉(zhuǎn)基實(shí)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)革命。但最終事實(shí)卻證明，他的經(jīng)歷是世界工時(shí)先正達(dá)Bt-176五米的影響所做的為期最長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)之一，幾乎長(zhǎng)達(dá)五年。其結(jié)果對(duì)轉(zhuǎn)基因的支持者來(lái)說(shuō)并不令人鼓舞。
不過(guò)，對(duì)轉(zhuǎn)基因功效的試驗(yàn)并非克勞納原來(lái)的意圖。他想要的是轉(zhuǎn)基因作物用來(lái)喂牛的好處，同時(shí)消除歐洲玉米螟這種害蟲(chóng)給莊稼帶來(lái)的損失、通常，這種害蟲(chóng)會(huì)使作物收成減少20％。
第一年即1997年，克勞納十分謹(jǐn)慎；他只種了一小塊Bt-176玉米實(shí)驗(yàn)田、效果非常好：整整齊齊、綠油油的玉米苗“像士兵那樣威風(fēng)凜凜”，他回憶道，“作為一個(gè)地地道道的農(nóng)民，看到長(zhǎng)勢(shì)喜人、毫無(wú)蟲(chóng)害的作物豐收在望，我簡(jiǎn)直著了迷?！钡诙?，即1998年，他將先正達(dá)Bt—176玉米的種植面積擴(kuò)大到5公頃，并與該公司在德國(guó)的代表漢斯—西奧•雅克曼密切合作。到了2000年，克勞納將轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)擴(kuò)展到他約10公頃的全部田地：每一季收獲之后，他都逐步增加用于喂牛的Bt-176玉米飼料量，并細(xì)心地記下牛奶產(chǎn)量和可能產(chǎn)生的副作用。頭三年，沒(méi)有任何增加轉(zhuǎn)基因作物飼料量而引起副作用。然而，當(dāng)他在飼料中增加了產(chǎn)自他田里的先正達(dá)純轉(zhuǎn)基因玉米的劑量，以為肯定能提高產(chǎn)奶量時(shí)，一場(chǎng)噩夢(mèng)襲來(lái)了。
上過(guò)大學(xué)的農(nóng)民克勞納對(duì)一位奧地利記者說(shuō)，當(dāng)?shù)乜吹剿呐×腋篂a，排出膠狀白色糞便時(shí)，他驚呆了。從它們身上擠出的牛奶中含有血絲，這種情況在乳汁分泌中從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)。一些母牛突然停止產(chǎn)奶。接著，五頭牛犢在2001年5月到8月間先后死去，這是極其令人震驚的事情。
阿根廷
在南美洲大地上，阿根廷人民的生活水平一度令世人羨艷。作為胡安庇隆時(shí)代的遺產(chǎn)，阿根廷的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系原本是富饒多產(chǎn)的。70年代一個(gè)普通的阿根廷農(nóng)民，往往會(huì)在一小塊土地上種一點(diǎn)蔬菜和小麥，養(yǎng)些家禽、奶?；蛉馀＃r(nóng)民對(duì)這塊土地的所有權(quán)保持幾十年不變。直到80年代，這片富饒的土地和農(nóng)耕文化，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的自給自足，還能產(chǎn)生大量剩余。重要的是，政府無(wú)須對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，農(nóng)民的債務(wù)也微不足道。
但好景不長(zhǎng)，突如其來(lái)的債務(wù)危機(jī)改變了一切。隨著70年代世界石油價(jià)格的暴漲，以洛克菲勒家族的大通曼哈頓銀行及花旗銀行、漢華銀行、波士頓銀行、巴克萊銀行等為首的國(guó)際大銀行，以很有吸引力的條件向阿根廷兜售貸款。這些貸款主要是為進(jìn)口急需的石油提供資金。表面上，只要利率仍保持在低水平上，這些貸款完全可以通過(guò)國(guó)家的收入償還，從而顯示出巨大的誘惑力。于是，阿根廷的美元債務(wù)急劇攀升。
1979年10月，為防止美元崩潰，美聯(lián)儲(chǔ)突然將其主導(dǎo)利率提高了大約300％，從而對(duì)全世界的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了影響，首當(dāng)其沖的就是阿根廷外債的浮動(dòng)利率。到1982年，這個(gè)國(guó)家深深地陷入了債務(wù)圈套之中，這個(gè)圈套與19世紀(jì)80 年代英國(guó)為了從埃及攫取蘇伊士運(yùn)河控制權(quán)而使用的手法如出一轍。以戴維?洛克菲勒為首的紐約銀行家似乎對(duì)英國(guó)人的債務(wù)帝國(guó)主義手法心領(lǐng)神會(huì)。
20世紀(jì)90年代中期，梅內(nèi)姆政府開(kāi)始采取實(shí)質(zhì)性的行動(dòng)。這一次，政策的腳本是由紐約和華盛頓的外國(guó)利益集團(tuán)替他編寫(xiě)的。梅內(nèi)姆聲稱，把糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)基因作物的工業(yè)化種植，對(duì)于償還飛漲的外債是必要的。這是個(gè)謊言，但卻成功地改造了阿根廷的農(nóng)業(yè)，使之更合乎戴維洛克菲勒等美國(guó)投資者的心愿。
早在美國(guó)開(kāi)始進(jìn)行田間實(shí)驗(yàn)好幾年前，阿根廷就成了開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)基因作物的秘密實(shí)驗(yàn)室，這個(gè)國(guó)家的老百姓也變成了這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)品。梅內(nèi)姆政府成立了一個(gè)偽科學(xué)的“生物技術(shù)顧問(wèn)委員會(huì)”，其成員總是秘密碰頭，討論結(jié)果也從未公之于眾。這毫不奇怪，因?yàn)檫@群人都來(lái)自外國(guó)的轉(zhuǎn)基因生物企業(yè)。其中，總部位于美國(guó)密蘇里州的MSD公司，就是最有名的轉(zhuǎn)基因大豆——抗“農(nóng)達(dá)”(一種除草劑)大豆的生產(chǎn)商。
MSD生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因大豆從農(nóng)桿菌中復(fù)制了一個(gè)基因，并將其嵌入到大豆基因組中，使得這種植物能夠經(jīng)受住除草劑的噴灑。從表面上看，因?yàn)榭埂稗r(nóng)達(dá)”大豆能夠免受傷害，因此無(wú)論是大豆還是所有的雜草都可以噴灑“農(nóng)達(dá)”除草劑，這樣既殺死了雜草又能將大豆保留下來(lái)?？蓪?shí)際情況是，轉(zhuǎn)基因大豆單位面積的除草劑用量不但沒(méi)有降低，反而需要更多才能控制雜草的生長(zhǎng)。
1996年，梅內(nèi)姆向MSD公司頒發(fā)許可證，允許它在全國(guó)獨(dú)家銷售轉(zhuǎn)基因大豆種子。與此同時(shí)，在國(guó)際貨幣基金組織強(qiáng)加的自由化改革大潮之中，廉價(jià)的進(jìn)口糧食充斥市場(chǎng)，成千上萬(wàn)的農(nóng)民被逼得傾家蕩產(chǎn)，最后不得不放棄自己的土地。這些極端便宜的阿根廷農(nóng)田很快被大型外國(guó)公司與國(guó)際投資基金收購(gòu)一空——實(shí)際上，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)造成的后果，共有成百萬(wàn)英畝的上等農(nóng)田被銀行掛牌拍賣(mài)。
在許可種植轉(zhuǎn)基因大豆之后，在阿根廷所發(fā)生的一切，被既得利益者吹捧為“第二次綠色革命”。而實(shí)際上，這是一場(chǎng)不折不扣的反革命，一度富饒多產(chǎn)的、以家庭式農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)體系，被改變成了由一小撮勢(shì)力強(qiáng)大、富有的大莊園主主宰的新封建主義狀態(tài)。
轉(zhuǎn)基因大豆革命的結(jié)果至少在一個(gè)方面令人印象深刻：在不到10年的時(shí)間里，這個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)被徹底改造了。到2000年，轉(zhuǎn)基因大豆的播種面積超過(guò)1000萬(wàn)公頃；到2004年，面積擴(kuò)大到1400萬(wàn)公頃以上。大型收割機(jī)械還在大量砍伐森林，以便為大豆種植提供更多的土地。
此前一個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里，阿根廷的農(nóng)田，尤其是名揚(yáng)四海的潘帕斯草原，曾經(jīng)到處是綠草如茵的牧場(chǎng)，中間穿插著玉米地和麥田。農(nóng)民們?cè)谵r(nóng)業(yè)與牧業(yè)之間輪作，以維持土質(zhì)。而采用單一種植大豆的方式后，由于對(duì)關(guān)鍵養(yǎng)分的過(guò)度吸收與消耗，曾在草原上自由自在地游牧的牛群，如今被迫圈進(jìn)了美國(guó)式的大型牛欄，傳統(tǒng)的谷物、小扁豆、豌豆和綠豆田也幾乎消失殆盡。
在外國(guó)投資者和農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)巨頭的支持下，阿根廷的大土地所有者有條不紊地采取行動(dòng)，從無(wú)助的農(nóng)民那里奪取土地，而且得到了國(guó)家的支持。農(nóng)民們突然接到通知，稱他們的土地已經(jīng)劃到了別人的名下。如果他們拒絕“自愿”離開(kāi)，武裝團(tuán)伙就會(huì)偷走他們的牛，燒毀他們的莊稼，而且威脅他們還要吃更多的苦頭。轉(zhuǎn)基因大豆出口的巨額利潤(rùn)的誘惑，最終導(dǎo)致了全國(guó)各地圍繞傳統(tǒng)農(nóng)作方式的暴力騷亂。
1988～2003年間，阿根廷的奶牛農(nóng)場(chǎng)減少了一半。破天荒第一遭，牛奶不得不以比國(guó)內(nèi)高得多的價(jià)格從烏拉圭進(jìn)口。更嚴(yán)重的是，隨著單一種植大豆的農(nóng)作方式迫使數(shù)十萬(wàn)農(nóng)民離開(kāi)土地，貧困和營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象大量出現(xiàn)。統(tǒng)計(jì)顯示，在風(fēng)平浪靜的20世紀(jì)70年代，阿根廷全國(guó)生活在貧困線下的人口比例僅為5％。到1998年，這個(gè)數(shù)字竟然陡升至30％，2002年又激增至51％。以前在阿根廷聞所未聞的營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象，到2003年上升到3700萬(wàn)總?cè)丝诘?1％～17 ％。
對(duì)轉(zhuǎn)基因作物有深入研究的阿根廷農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)家沃爾特蓬科悲觀地預(yù)言：“如果我們繼續(xù)走這條道路，這片土地恐怕在50年內(nèi)就不會(huì)再出產(chǎn)任何東西了。”
由于轉(zhuǎn)基因大豆摧毀了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，阿根廷人可以獲取的食物發(fā)生著急劇的變化。以大豆為主的單一作物農(nóng)作方式，使百姓在面臨2002年全國(guó)性經(jīng)濟(jì)蕭條的沖擊時(shí)表現(xiàn)得十分脆弱。以前在困難時(shí)期，農(nóng)民甚至普通城市居民可以自己種植作物來(lái)求得生存。但在阿根廷農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型之后，情形就完全兩樣了。
經(jīng)濟(jì)惡化導(dǎo)致饑餓遍布整個(gè)國(guó)度。因?yàn)閾?dān)心引發(fā)騷亂，在國(guó)際大豆用戶的慫恿下，用大豆制成的食品被到處分發(fā)。政府和私營(yíng)公司大肆鼓吹大豆食物對(duì)健康有巨大的好處，稱其可以代替牛奶或肉類。然而他們卻故意忽略了這樣的事實(shí)：以大豆為基礎(chǔ)的食物不適合人類長(zhǎng)期食用。而且研究證明，與用母乳或牛奶喂養(yǎng)的嬰兒相比，用豆奶喂養(yǎng)的嬰兒患過(guò)敏癥的幾率會(huì)大大提高。他們同樣沒(méi)有告訴民眾，未經(jīng)加工和經(jīng)過(guò)加工的大豆均含有毒物質(zhì)。如果將其作為食物的主要成分，這些物質(zhì)可能導(dǎo)致癌癥。
在農(nóng)村，大規(guī)模種植大豆的后果更為可怕?？拷蠖狗N植園的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)受到了從飛機(jī)噴灑的除草劑的嚴(yán)重影響。2003 年進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示，這種噴灑不僅殺死了附近農(nóng)民的莊稼，其他牲畜尤其是馬匹也受到了傷害。人們則頻繁出現(xiàn)惡心、腹瀉、嘔吐和皮膚損傷等癥狀。有報(bào)告稱，轉(zhuǎn)基因大豆田附近產(chǎn)下的動(dòng)物出現(xiàn)嚴(yán)重的器官畸形，香蕉和甘薯也變得奇形怪狀，湖里突然漂滿死魚(yú)。還有些農(nóng)戶報(bào)告說(shuō)，鄰近的大豆田噴藥之后，他們孩子的身上出現(xiàn)了奇怪的斑點(diǎn)。
對(duì)珍貴的林地的破壞則更大。這些林地被推土機(jī)推掉，以便大規(guī)模種植大豆。森林的破壞給當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)了急劇增加的醫(yī)療問(wèn)題，其中包括黑熱病(一種通過(guò)昆蟲(chóng)傳播的寄生蟲(chóng)病)，其治療費(fèi)用極其昂貴，而且會(huì)留下嚴(yán)重的疤痕和畸形。在恩特雷里奧斯省，120多萬(wàn)英畝森林被全部夷為平地，直到這個(gè)時(shí)候，政府才終于頒布?xì)Я纸睢?br />
等到阿根廷人認(rèn)識(shí)到這一切的時(shí)候，為時(shí)已晚。到2004年，轉(zhuǎn)基因大豆已在阿根廷全國(guó)擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，而且都依賴MSD公司的除草劑——我們?cè)僖矡o(wú)法想象出比這更完美的束縛農(nóng)民的手法了！然而，阿根廷并不是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物針對(duì)的唯一國(guó)度。它的例子只不過(guò)是一個(gè)歷經(jīng)幾十年形成的全球計(jì)劃的第一階段，其規(guī)模之大絕對(duì)令人震驚和害怕。
-節(jié)選自恩道爾《糧食危機(jī)》
備注：根據(jù)阿根廷的案例，種植過(guò)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的土地是不能再種植傳統(tǒng)農(nóng)作物，即使某天了解轉(zhuǎn)基因的危害后；不要認(rèn)為還能回頭再來(lái)過(guò)。
巴西
在阿根廷的鄰國(guó)巴西，原本立法禁止種植轉(zhuǎn)基因作物，但是還是防備不了，轉(zhuǎn)基因種子偷偷地非法進(jìn)入巴西。對(duì)此MSD一開(kāi)始也坐視不管，等到2005年巴西轉(zhuǎn)基因作物廣泛種植蔓延，根本無(wú)法控制的時(shí)候，再向巴西攤牌，巴西被迫廢除禁止種植轉(zhuǎn)基因作物的法律。同樣的悲劇在巴拉圭也重演了。轉(zhuǎn)基因作物先是不知不覺(jué)的在巴拉圭傳播，到2005年，巴拉圭終于對(duì)這些走私種子合法化，名義是支持大豆對(duì)歐洲的出口，但是在歐洲“GMO（轉(zhuǎn)基因生物）產(chǎn)品”是要被“強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)”的。這樣，巴拉圭農(nóng)業(yè)部制造的罪惡早已大功告成，巴拉圭農(nóng)業(yè)部副秘書(shū)羅伯特•法蘭克稱，“我們不得不將GMO種子合法，因?yàn)樗麄円淹ㄟ^(guò)非正式渠道進(jìn)入我國(guó)，……這些種子編織袋沒(méi)有正式標(biāo)識(shí)……可能就是MSD公司在推廣這些種子……正如我所說(shuō)，面對(duì)既成的事實(shí)，我們政府部門(mén)只能選擇合法化這個(gè)東西。” 今天，“農(nóng)達(dá)”經(jīng)由飛機(jī)或者未受保護(hù)的工人操作的噴霧車(chē)，在整個(gè)巴拉圭被廣泛的噴灑。這些除草劑被直接噴灑到人們的門(mén)前，或者那些小戶農(nóng)家賴以生存的作物上，每年無(wú)數(shù)的莊稼被毀，數(shù)以千計(jì)的人被感染，疾病滋生；被感染的牲畜都只是走幾步就倒地死了……本來(lái)在巴拉圭，70%的土地被控制在僅僅2%的人手中。隨著轉(zhuǎn)基因作物的耕種，土地控制權(quán)更加集中。3/4的大豆生產(chǎn)權(quán)由國(guó)際農(nóng)業(yè)跨國(guó)公司控制，他們宣稱這是“綠色黃金”。根據(jù)巴拉圭最新的人口普查顯示，每年有10萬(wàn)人離開(kāi)農(nóng)村，進(jìn)入城市的貧民窟。據(jù)估計(jì)，70%的人是由于MSD轉(zhuǎn)基因大豆的擴(kuò)張，而被迫離開(kāi)家園。
印度
為了生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因棉花，印度棉農(nóng)必須購(gòu)買(mǎi)價(jià)格不菲的轉(zhuǎn)基因種子。一旦歉收，棉農(nóng)難以償還銀行貸款。由此，銀行不再貸款，棉農(nóng)轉(zhuǎn)借高利貸。如果繼續(xù)無(wú)法還債，只能傾家蕩產(chǎn)，甚至自殺。
從1997年至今近20萬(wàn)印度農(nóng)民自殺身亡，其中很大一部分是棉農(nóng)！引進(jìn)轉(zhuǎn)基因棉花，種子漲價(jià)，棉農(nóng)貸款，歉收，無(wú)法償還，銀行不再貸款，棉農(nóng)借高利貸，無(wú)法償還，傾家蕩產(chǎn)，最后自殺———這個(gè)令人悲傷的鏈條展現(xiàn)出印度農(nóng)民自殺的大體過(guò)程。當(dāng)?shù)厝藗儗⒃驓w咎于美國(guó)公司送來(lái)的轉(zhuǎn)基因種子，全球化為印度農(nóng)業(yè)帶來(lái)了意想不到的變化。然而，如果保障健全的話，僅僅一個(gè)轉(zhuǎn)基因棉花種子，就能夠讓20萬(wàn)甚至更多的印度農(nóng)民崩潰嗎？
2009年5月末的一天，印度馬哈拉施特拉邦東北的維達(dá)婆地區(qū)，一棵芒果樹(shù)下年輕的棉農(nóng)郭卡正抹去悲傷的眼淚。五天前，他的父親就在這棵樹(shù)上上吊自盡。一條白色頭巾和一雙破舊不堪的草鞋還留在樹(shù)下，但它們的主人因?yàn)闊o(wú)力償還850美元的債務(wù)選擇撒手人寰。
據(jù)國(guó)家犯罪記錄辦公室的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從1997年至今，已有近20萬(wàn)印度農(nóng)民自殺身亡，其中很大一部分是棉農(nóng)。
驟然上升的自殺數(shù)字
“十年前，農(nóng)民的生活還可以維系。”郭卡說(shuō)，和很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一樣，他將父親的死歸咎于全球化的沖擊和轉(zhuǎn)基因棉花的大面積種植。
來(lái)自馬哈拉施特拉邦的提瓦里曾經(jīng)是一名工程師，現(xiàn)在他的全職工作是記錄農(nóng)民自殺事件，喚醒全社會(huì)對(duì)農(nóng)民生存狀態(tài)的擔(dān)憂。
在他的辦公室里，從地板到天花板都繪滿了圖表，上面記錄著2001年至2009年維達(dá)婆地區(qū)所有農(nóng)民的自殺事件?！?001年，52起自殺。”提瓦里大聲讀著，而隨后幾年，這一數(shù)字幾乎呈直線上升，“2002年104起，2003年148起，2004年447起，2005年445起，2006年1448起，2007年1246起，2008年1267起?！弊疃嗟臅r(shí)候平均每天就有3位農(nóng)民自殺。
由于農(nóng)民自殺率太高，印度政府專門(mén)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。最常見(jiàn)的自殺方式是上吊和服毒，最頻繁發(fā)生自殺的地區(qū)是印度中部的棉花種植帶。
提瓦里認(rèn)為，遠(yuǎn)在大洋彼岸的美國(guó)密蘇里州全球最大的種子公司MSD（Monsanto）是引發(fā)這些悲劇的主要原因。轉(zhuǎn)基因棉花種子貿(mào)易不僅改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也給印度社會(huì)帶來(lái)令人始料未及的巨大變化。
高價(jià)種子的豐厚誘惑
從前，棉花種子是印度棉農(nóng)花銷最小的開(kāi)支之一。
盡管從產(chǎn)量上看，印度本土的棉花種子不及來(lái)自美國(guó)的轉(zhuǎn)基因棉花，但卻能適應(yīng)印度獨(dú)特的氣候———每年夏天多雨的季風(fēng)季和隨之而來(lái)的長(zhǎng)期干旱。
而MSD公司改變了這一切。上世紀(jì)末，該公司開(kāi)發(fā)了一種轉(zhuǎn)基因棉花，它能產(chǎn)生一種專門(mén)殺滅棉鈴蟲(chóng)幼蟲(chóng)的蛋白毒素，使得棉花自身能抵御天敵的侵害。
2002年，名為“保鈴棉”的轉(zhuǎn)基因棉花種子在印度上市?？晒┟坑€農(nóng)田種植的保鈴棉售價(jià)為1400盧比，約35美元。盡管在政府的干預(yù)下該公司將售價(jià)降低了一半，但對(duì)于年收入僅有幾百美元的棉農(nóng)而言仍是一筆不小的開(kāi)銷。
最初轉(zhuǎn)基因棉花帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，印度的棉花產(chǎn)量翻了一番。2005年，這種棉花的種植使殺蟲(chóng)劑的使用量減少42%，種植轉(zhuǎn)基因棉花每英畝的收入比非轉(zhuǎn)基因棉花高出373美元。但好景不長(zhǎng)，各種弊端也隨之顯現(xiàn)。對(duì)于小規(guī)模耕作的印度農(nóng)民而言，轉(zhuǎn)基因棉花帶來(lái)的變數(shù)是他們未曾預(yù)料的。
轉(zhuǎn)基因“水土不服”
和印度本土的棉花不同，轉(zhuǎn)基因棉花需要更多的水來(lái)灌溉。
這對(duì)于美國(guó)大規(guī)模種植的棉農(nóng)而言不是問(wèn)題，只要有完善的灌溉系統(tǒng)就能保證收成。但印度的情況卻截然不同，全印度9000萬(wàn)農(nóng)民中，60%的人擁有的農(nóng)田不到2.5英畝。因此他們?cè)诜N植轉(zhuǎn)基因棉花時(shí)，更加“靠天吃飯”，棉花的收成很大程度取決于當(dāng)年的降雨量。
印度中央棉花研究所經(jīng)過(guò)5年的研究發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有少量棉鈴蟲(chóng)對(duì)轉(zhuǎn)基因棉花的毒素產(chǎn)生了抗性?？茖W(xué)家預(yù)測(cè)，經(jīng)過(guò)10代棉花種植，棉鈴蟲(chóng)就必將普遍獲得抗性。
為應(yīng)對(duì)害蟲(chóng)產(chǎn)生的抗性，通用的做法是“生物避難所策略”。在美國(guó)，規(guī)定轉(zhuǎn)基因棉花種植中必須有20%的區(qū)域種植普通非轉(zhuǎn)基因棉花作為棉鈴蟲(chóng)避難所，但這只適用于大農(nóng)場(chǎng)作業(yè)的轉(zhuǎn)基因作物種植。對(duì)于印度小規(guī)模棉花種植很難推廣，況且兩國(guó)的棉鈴蟲(chóng)種類也有差異。
借錢(qián)買(mǎi)種子債務(wù)纏身
印度引進(jìn)轉(zhuǎn)基因棉花短短幾年后，種子商店里可以購(gòu)買(mǎi)到的棉花種子都標(biāo)注為轉(zhuǎn)基因，致使棉農(nóng)的成本大大增加，但是這里面卻摻雜了很多假冒偽劣產(chǎn)品。
由于轉(zhuǎn)基因棉花種子高昂的價(jià)格，印度的一些不法商家將非轉(zhuǎn)基因棉花種子或不純正的種子標(biāo)注為轉(zhuǎn)基因在市場(chǎng)上出售。調(diào)查顯示，市場(chǎng)上非正規(guī)品牌中，只有26%的轉(zhuǎn)基因棉種是第一代純正轉(zhuǎn)基因，46%都混雜有非轉(zhuǎn)基因棉種。它們?nèi)绻划?dāng)作真正的轉(zhuǎn)基因棉花種植，會(huì)帶來(lái)慘痛的經(jīng)濟(jì)損失。
轉(zhuǎn)基因棉花出現(xiàn)之前，由于種子的開(kāi)銷僅占一小部分，如果當(dāng)年的棉花歉收，農(nóng)民們收入銳減，第二年的日子會(huì)苦一些，但還不至于傾家蕩產(chǎn)。
但現(xiàn)在，為了購(gòu)買(mǎi)種子，農(nóng)民們大都向印度國(guó)立銀行貸款。但如果買(mǎi)到假種子或收成不佳，農(nóng)民無(wú)力在當(dāng)年還款，銀行就會(huì)拒絕再次提供貸款，此時(shí)農(nóng)民們只得找私人錢(qián)莊借款。此外，那些自己沒(méi)有土地的農(nóng)民根本無(wú)法從銀行申請(qǐng)貸款，只能走風(fēng)險(xiǎn)更高的高利貸途徑。在有些地方，高利貸的利息高達(dá)100%。而如果第二年棉花再次歉收，甚至僅僅收成不如預(yù)期，農(nóng)民們就將走進(jìn)債臺(tái)高筑的惡性循環(huán)。
一位無(wú)力還債服毒自殺的農(nóng)民的親人說(shuō)：“我們聽(tīng)說(shuō)轉(zhuǎn)基因棉花會(huì)有好收成，所以人人都找銀行貸款?？山Y(jié)果并非如此。
安得拉邦
2008年1月，一個(gè)小村莊水牛首次吃了含有Bt棉花的植物后，所有13只水牛第二天便生病了，跟著3天內(nèi)全部死亡。 Bt玉米也牽涉在德國(guó)母牛的死亡，和菲律賓的馬，水牛，和雞的死亡中。在實(shí)驗(yàn)室研究中，很多雞喂了（Liberty Link）玉米死亡，20個(gè)中有7只喂食轉(zhuǎn)基因西紅柿的大鼠發(fā)展出胃出血，另外40只中有 7只兩個(gè)星期內(nèi)死亡。
中國(guó)，同樣的事情也在發(fā)生
最令人震驚的轉(zhuǎn)基因?yàn)?zāi)難當(dāng)屬2010年美國(guó)玉米品種先玉335在我國(guó)北方迅猛擴(kuò)展（已超過(guò)我國(guó)北方玉米種植面積一半）造成的大范圍嚴(yán)重動(dòng)物異常，在先玉335種植區(qū)，“大老鼠消失、母豬愛(ài)生死胎、狗肚子里都是水，此外，羊也出現(xiàn)異常情況。全國(guó)聞名的生豬集散地榆樹(shù)市西北部的弓棚鎮(zhèn)，很多村子的養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)變得蕭條。這些出現(xiàn)異常的動(dòng)物，幾乎都吃過(guò)同一種玉米——先玉335。”
轉(zhuǎn)基因玉米侵華 危害已開(kāi)始顯現(xiàn)
國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)
深受鼠患之苦的農(nóng)民現(xiàn)在卻為老鼠絕跡感到不安
當(dāng)種種動(dòng)物異?，F(xiàn)象擺在眼前，轉(zhuǎn)基因突然成了繞不開(kāi)的話題。也許，爭(zhēng)議、發(fā)現(xiàn)異常并非壞事，它可以提醒人類，那些未知的不確定的風(fēng)險(xiǎn)，其實(shí)近在身邊。
消失的大老鼠
一直深受鼠患之苦的山西農(nóng)民劉旻,現(xiàn)在卻為當(dāng)?shù)乩鲜蠼^跡而感到不安。劉旻是山西晉中張慶鄉(xiāng)農(nóng)民，家里種了十來(lái)畝玉米。“過(guò)去，家里的老鼠經(jīng)常是躥上躥下的，需要買(mǎi)劇毒的鼠藥，從三年前開(kāi)始，我突然發(fā)現(xiàn)即使不放老鼠藥，也少有老鼠吃家里東西了?！眲F說(shuō),為此他開(kāi)始觀察村里的老鼠情況。他還跑去問(wèn)販賣(mài)玉米的，他們家里堆積如山的玉米也不見(jiàn)大老鼠光顧，偶而只看到小老鼠。即使是小老鼠，也是呆頭呆腦，看上去還不會(huì)分辨方向。
今年5月，記者在晉中8個(gè)村莊走訪，進(jìn)一步印證了劉旻所說(shuō)的動(dòng)物異常情況，并發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)亓硗獾墓质拢耗肛i產(chǎn)子少了，不育、假育、流產(chǎn)的情況比較多。村民張健紅養(yǎng)了快10年豬，他說(shuō)，以前他家養(yǎng)的20多頭母豬，一窩豬最多能生16只，從來(lái)沒(méi)有低過(guò)10只的。也就是在四年前，他發(fā)現(xiàn)母豬生的小豬越來(lái)越少。還有些生下來(lái)的小豬，看起來(lái)很健康，但生下來(lái)沒(méi)過(guò)多久也死了。
地處吉林省榆樹(shù)市西北部的弓棚鎮(zhèn)，是全國(guó)聞名的生豬集散地。當(dāng)記者7月底到該鎮(zhèn)調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里很多村子的養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)變得蕭條。除了老鼠和豬以外，記者還在晉中發(fā)現(xiàn)了羊和狗出現(xiàn)異常的情況。楊村的一位養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶介紹，以前母羊一胎能生兩到三只，但是，現(xiàn)在只有一只，最多時(shí)兩只。一名狗販子也與記者聊起，現(xiàn)在狗經(jīng)常出現(xiàn)肝腹水或者腎腹水的情況，剖開(kāi)肚子總會(huì)有很多水。他說(shuō)，他現(xiàn)在一般不收購(gòu)那些肚子大的狗，因?yàn)檫@些狗會(huì)虧本。
玉米惹的禍?
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，這些出現(xiàn)異常的動(dòng)物，幾乎都吃過(guò)同一種玉米——先玉335。在記者調(diào)查的所有養(yǎng)豬戶中，他們均表示，自從家里種了先玉335玉米，這些玉米就成了豬飼料。而豬出現(xiàn)異常，也都是在以這些玉米為飼料之后。晉中的羊雖然不是直接吃的先玉335，但是主要飼料是當(dāng)?shù)赜糜衩鬃鐾甏缀蟮挠衩自?，就是?dāng)?shù)厮追Q的“醋糟”。劉旻告訴記者，正是在種植了這種玉米后，他發(fā)現(xiàn)老鼠逐漸減少了。
記者在弓棚鎮(zhèn)新農(nóng)村9村采訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一家母豬沒(méi)有出現(xiàn)異常的養(yǎng)殖戶。她從去年開(kāi)始養(yǎng)母豬，目前保持十幾頭的規(guī)模，她稱家里的母豬一般都有12頭的產(chǎn)子率。這位養(yǎng)殖戶介紹，她喂的是自家種的玉米，主要是國(guó)產(chǎn)的“信譽(yù)1”，她沒(méi)有種過(guò)先玉335。
有專家告訴記者，先玉335在2004年正式推產(chǎn)，2006年開(kāi)始普及。5—6年的時(shí)間，老鼠可以傳遞20代以上，豬可以傳三代，而這個(gè)時(shí)長(zhǎng)僅為人的生命周期的十分之一，因此，老鼠表現(xiàn)突出，人卻不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的反應(yīng)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)的公告，先玉335是美國(guó)XF公司選育的雜交玉米，其母本為PH6WC，父本為PH4CV，均為XF公司自育。在美國(guó)專利商標(biāo)局的官方網(wǎng)站(www.uspto.gov)上查到了關(guān)于PH4CV的信息。H4CV的類別編號(hào)包括“800/302”；在美國(guó)專利法的規(guī)定中，“302”即指“基因修飾”。
一些養(yǎng)雞農(nóng)戶說(shuō)，雞飼料中轉(zhuǎn)基因豆粕含量超過(guò)一定比例，產(chǎn)蛋率就會(huì)明顯下降。有養(yǎng)魚(yú)農(nóng)戶則反映，魚(yú)飼料中轉(zhuǎn)基因豆粕如超過(guò)20%，魚(yú)就爛腸子。用含轉(zhuǎn)基因成分的飼料喂養(yǎng)生豬，因存欄期僅3-5個(gè)月，問(wèn)題尚不及暴露；但以這些飼料喂食母豬、種豬，就會(huì)出現(xiàn)生育率顯著下降，患病增加等異常情況。
此外還有更多揭露轉(zhuǎn)基因危害動(dòng)物與人類健康惡果研究報(bào)告公之于眾，不勝枚舉。
講了這么多，可能有人會(huì)講，轉(zhuǎn)基因食品也是有益處的，比如：
1、增加作物單位面積產(chǎn)量；
2、減少農(nóng)藥，可增強(qiáng)作物抗蟲(chóng)害、抗病毒等的能力；
用事實(shí)說(shuō)話，事實(shí)勝于雄辦，用轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)源地美國(guó)的事實(shí)來(lái)推倒這兩點(diǎn)。
2010年4月，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院發(fā)布的研究報(bào)告《轉(zhuǎn)基因作物對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的影響》指出，種植轉(zhuǎn)基因作物并沒(méi)有消除雜草，反而使除草劑用量持續(xù)上升，給環(huán)境安全造成威脅。
一直堅(jiān)持認(rèn)為美國(guó)農(nóng)民從種植轉(zhuǎn)基因作物中獲益的美國(guó)農(nóng)業(yè)部也終于改口，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的最新統(tǒng)計(jì)承認(rèn)了：種植轉(zhuǎn)基因后，農(nóng)田作業(yè)的燃料成本提高了一倍多、農(nóng)藥的用量超過(guò)了天然作物種植、種子成本也大幅度上升。
2009年4月14日，美國(guó)“憂思科學(xué)家聯(lián)盟”（UCS）科學(xué)家Doug Gurian-Sherman比較傳統(tǒng)的和轉(zhuǎn)基因的玉米和大豆系發(fā)現(xiàn)幾乎在所有案例中，轉(zhuǎn)基因作物并沒(méi)有增加產(chǎn)量。過(guò)去10年來(lái)農(nóng)作物產(chǎn)量得到大幅提升，但幾乎所有的增產(chǎn)都要?dú)w功于傳統(tǒng)的作物育種或其它的農(nóng)業(yè)實(shí)踐。
聯(lián)合國(guó)農(nóng)業(yè)知識(shí)、科學(xué)和技術(shù)促進(jìn)發(fā)展國(guó)際評(píng)估（IAASTD）報(bào)告在2008年強(qiáng)調(diào)，基因改造不增加產(chǎn)量的潛力。這份關(guān)于農(nóng)業(yè)未來(lái)的報(bào)告，由400名科學(xué)家撰寫(xiě)，并得到58個(gè)政府的支持，該報(bào)告指出，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的產(chǎn)量“充滿變數(shù)”，并在某些情況下“產(chǎn)量下降”。
轉(zhuǎn)基因植物真的能夠“減少農(nóng)藥的使用”嗎？2004年10月，美國(guó)生物技術(shù)信息網(wǎng)（BioTech InfoNet）報(bào)告，題為《美國(guó)遺傳工程作物及其農(nóng)藥使用：第一個(gè)九年》。主要結(jié)論：“‘轉(zhuǎn)基因植物減少農(nóng)藥的使用’這個(gè)說(shuō)法沒(méi)有根據(jù)”（Pesticide Reduction Claims are Unfounded）。它提供的具體數(shù)據(jù)：三大轉(zhuǎn)基因作物，玉米、大豆、棉花，在1996-1998三年間，減少了農(nóng)藥使用量2060萬(wàn)磅，但是從1999到2004年六年間，這些植物的農(nóng)藥用量卻增加了 1億4千3百萬(wàn)磅 。也就是說(shuō)，九年之間，轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)藥用量?jī)粼觥?億2千2百萬(wàn)磅。（來(lái)源：美國(guó)生物技術(shù)信息網(wǎng)報(bào)告 P39 2004年10月）
證據(jù)之一
一代不如一代 中國(guó)轉(zhuǎn)基因棉花種植風(fēng)險(xiǎn)集中爆發(fā)
21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
蘇棉已經(jīng)上市，但袁志斌高興不起來(lái)。
袁志斌是鹽城市響水縣棉紡紡織有限公司的董事長(zhǎng)，他的企業(yè)是當(dāng)?shù)厣徯袠I(yè)的龍頭企業(yè)。
“棉花質(zhì)量越來(lái)越差，對(duì)紡織機(jī)器產(chǎn)生了影響，有的時(shí)候卡機(jī)。”袁說(shuō)，這種情況從2005年以來(lái)逐年加劇。
“現(xiàn)在棉花品種太多，纖維差異明顯，不如常規(guī)棉?！痹瑢?duì)本報(bào)記者表示，“總體上還是目前廣泛種植的轉(zhuǎn)基因棉花的品種太多、質(zhì)量下降?！?br />
本報(bào)在江蘇“棉花之鄉(xiāng)”鹽城大豐市的調(diào)查顯示，從2005年開(kāi)始，轉(zhuǎn)基因棉花推廣在江蘇進(jìn)入第五個(gè)年頭，曾經(jīng)因“優(yōu)勢(shì)”而產(chǎn)生的“增量”經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)后被消耗殆盡。這在2009年這個(gè)特殊的年份得到了集中爆發(fā)。
轉(zhuǎn)基因棉開(kāi)始受到嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
優(yōu)勢(shì)喪失
中國(guó)第一代抗蟲(chóng)棉系1997從美國(guó)MSD公司引進(jìn)的“轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉33b”。10多年來(lái)，經(jīng)諸多科研部門(mén)的“吸收消化再創(chuàng)新”，至今已衍變出數(shù)百種之多。
本報(bào)記者連日來(lái)在江蘇棉花主產(chǎn)區(qū)鹽城、南通兩市（2008年，兩市棉花種植面積同比下降15%以上）調(diào)查，卻發(fā)現(xiàn)，從2001年開(kāi)始全省推廣種植的抗蟲(chóng)棉（轉(zhuǎn)基因棉花）前景堪憂。
“轉(zhuǎn)基因棉花是‘一代不如一代、一年不如一年’?！丙}城大豐市萬(wàn)盈鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)吳俊山告訴本報(bào)。吳在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣已近30年。
普遍的反映是：2001-2004年，種植轉(zhuǎn)基因棉花的確帶來(lái)好處：一是農(nóng)藥使用量下降，二是種植成本下降，三是畝產(chǎn)總量上升。
率先關(guān)注轉(zhuǎn)基因棉花帶來(lái)影響的環(huán)保部南京環(huán)境科學(xué)研究所研究員薛達(dá)元告訴記者，這也是當(dāng)初轉(zhuǎn)基因棉花能夠迅速普及的重要原因之一。在省工的同時(shí)，棉花畝產(chǎn)量相比增加20%。
另一個(gè)表現(xiàn)是，轉(zhuǎn)基因棉花的衣分率（帶籽的籽棉向不帶籽的皮棉的轉(zhuǎn)化率，紡織企業(yè)所需為皮棉）達(dá)到42%左右，這超過(guò)了常規(guī)棉平均的37%。
江蘇省農(nóng)委高級(jí)工程師承泓良介紹，江蘇當(dāng)時(shí)推廣下來(lái)，農(nóng)藥使用量下降50-60%，并直接導(dǎo)致種棉成本下降25%。
但這幾年，轉(zhuǎn)基因棉的劣勢(shì)開(kāi)始顯現(xiàn)。
吳俊山分析，一方面，轉(zhuǎn)基因棉花的畝產(chǎn)產(chǎn)量已與常規(guī)棉持平；另一方面，衣分率下降到如今的34%左右，已低于常規(guī)棉。再加上種植面積減少、成本上升、自然災(zāi)害減產(chǎn)等原因，棉花產(chǎn)量持續(xù)不可抗拒的下降。
相比之下，轉(zhuǎn)基因棉花眼下最為讓人頭疼的則是病害、蟲(chóng)害。
“推廣轉(zhuǎn)基因棉花，當(dāng)時(shí)的最主要目的就是抵抗危害棉花的第一大害蟲(chóng)——棉鈴蟲(chóng)”，承泓良告訴記者。
在棉鈴蟲(chóng)被基本抵抗之后，原本危害次于棉鈴蟲(chóng)的“盲蝽蟓、煙粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)”等刺吸式小害蟲(chóng)卻集中大爆發(fā)，成為近幾年最主要、讓基層焦頭爛額的問(wèn)題。
“小蟲(chóng)成大災(zāi)?！秉S海農(nóng)場(chǎng)農(nóng)科所副所長(zhǎng)宋春蓮向本報(bào)表示，在農(nóng)場(chǎng)，“近幾年盲蝽蟓成為危害棉花的第一大害蟲(chóng)”，用藥量因此猛增。
與農(nóng)場(chǎng)的高效化種植對(duì)蟲(chóng)害的感受不同，轉(zhuǎn)基因棉花帶來(lái)的、困擾分散種植棉農(nóng)最大的則是病害——這以黃萎病（棉農(nóng)稱為“瘟病”）為首。
顯然，轉(zhuǎn)基因棉花的抗性風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)越來(lái)越明顯。
或影響棉花安全
如今，除新疆因政策限制外，轉(zhuǎn)基因棉花已被全國(guó)其他主要產(chǎn)棉區(qū)廣泛種植。
“若轉(zhuǎn)基因棉花繼續(xù)延續(xù)著每年成百個(gè)新品種，不進(jìn)行深層次的改革，必將危害到我國(guó)的棉花種植安全?！背秀佳芯繂T向本報(bào)記者強(qiáng)調(diào)。
承泓良表示，轉(zhuǎn)基因棉花目前面臨兩大問(wèn)題，進(jìn)入了發(fā)展的“瓶頸”：一是新基因來(lái)源范圍越來(lái)越窄，雖然品種繁多，但核心的抗蟲(chóng)基因來(lái)源狹窄；二是推廣后對(duì)棉田害蟲(chóng)生態(tài)種群的影響研究沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)，導(dǎo)致了次要害蟲(chóng)的大爆發(fā)。
“以前2.5斤常規(guī)籽棉可壓成1斤皮棉，現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因棉花平均都在3斤以上，對(duì)企業(yè)的機(jī)器損傷也加大。”大豐棉花種植大戶潘友旺告訴記者。
據(jù)棉農(nóng)向本報(bào)反映，與常規(guī)棉相比，轉(zhuǎn)基因棉花的籽不僅個(gè)頭小，壓榨出來(lái)的油產(chǎn)量也下降，更“沒(méi)有以前香。”
這回到棉花生產(chǎn)的源頭可探明：承泓良表示，這是“棉種的母體選擇上沒(méi)有好的品種，受體水平太差，沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的選擇以及試種?！?br />
“以前棉花由單個(gè)或數(shù)個(gè)品種組成，現(xiàn)在則是成百個(gè)?！背斜硎荆案髌贩N之間的差異，以及在收購(gòu)、扎花上的混合，必然導(dǎo)致總體棉花纖維的品質(zhì)低下。”
薛的主要結(jié)論認(rèn)為：一，轉(zhuǎn)基因棉花對(duì)棉鈴蟲(chóng)確實(shí)有效果，但刺吸式害蟲(chóng)反而增加，并且在長(zhǎng)江流域?qū)γ藁ㄑ料x(chóng)等害蟲(chóng)基本沒(méi)有效果；二，對(duì)病害沒(méi)有效果，尤其是黃萎病已年年加重，成為主要的危害棉花的??；三，對(duì)棉農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的增加有限，黃河流域稍好，但長(zhǎng)江流域不增反降；四，抗蟲(chóng)基因單一，棉鈴蟲(chóng)對(duì)轉(zhuǎn)基因棉花的抗性年年增加等。
承泓良擔(dān)憂的是，雖然轉(zhuǎn)基因棉花帶來(lái)的諸多影響尚未對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生明顯沖擊，但層出不窮的轉(zhuǎn)基因棉花種子市場(chǎng)如果再持續(xù)個(gè)3年，必將對(duì)中國(guó)棉花種植安全產(chǎn)生影響。
薛達(dá)元說(shuō)，2002年預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉的期限是10年?！暗F(xiàn)在看來(lái)，影響已越來(lái)越大，可能用不了10年?！?br />
證據(jù)二
“我們過(guò)去用不了一滴農(nóng)藥就能殺死的小草，如今被轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)成了對(duì)所有農(nóng)藥都刀槍不入的‘超級(jí)大草’?！卑驳律敲绹?guó)田納西州西部的農(nóng)民，從去年開(kāi)始，他就開(kāi)始為一種叫做長(zhǎng)芒莧的雜草頭疼。
這種草每天可以長(zhǎng)七八厘米，最高能長(zhǎng)到兩米多，把農(nóng)作物全都蓋在底下，見(jiàn)不到陽(yáng)光。這種粗壯的雜草非常結(jié)實(shí)，收割機(jī)經(jīng)常被它們打壞。
不下十種“超級(jí)雜草”正在美國(guó)22個(gè)州至少上百萬(wàn)公頃農(nóng)田中肆虐。這些農(nóng)田的共同特點(diǎn)是，都種植了轉(zhuǎn)基因作物，并且使用了MSD(美國(guó)農(nóng)業(yè)生化公司)的“農(nóng)達(dá)”專利除草劑。
如今，除草劑“滋養(yǎng)”出來(lái)的抗除草劑雜草布滿了農(nóng)田，農(nóng)民被迫噴灑毒性更強(qiáng)的除草劑。遺憾的是所有的除草劑對(duì)這種超級(jí)雜草都無(wú)濟(jì)于事，MSD說(shuō)開(kāi)發(fā)針對(duì)這些變異雜草的除草劑還需要6年時(shí)間。
農(nóng)民不可能等6年，為了除草，他們想盡辦法，或者干脆用手工除草，在投入幾十萬(wàn)美元代價(jià)治草依然無(wú)效后，不少農(nóng)民選擇放棄。超級(jí)雜草在轉(zhuǎn)基因種植區(qū)蔓延，一些耕地被迫荒蕪。
在美國(guó)，轉(zhuǎn)基因作物正在脫下神話的外衣。美國(guó)科學(xué)家表示：轉(zhuǎn)基因作物遠(yuǎn)沒(méi)有當(dāng)初想像的那么美妙，更沒(méi)有轉(zhuǎn)基因技術(shù)公司所承諾的那么神靈。
各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度及它的發(fā)展現(xiàn)狀
美國(guó)
美國(guó)雖是轉(zhuǎn)基因糧食生產(chǎn)大國(guó)，但是國(guó)內(nèi)消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品卻很少。小麥?zhǔn)菤W洲和美國(guó)的主糧，美國(guó)MSD公司轉(zhuǎn)基因小麥安全證書(shū)已經(jīng)通過(guò)，但遭遇強(qiáng)烈抵制，不敢種植。其所種植的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米在美國(guó)本土主要用于動(dòng)物飼料和生產(chǎn)酒精燃料，再就是出口發(fā)展中國(guó)家，包括非洲、中國(guó)。
2011年2月10日，位于美國(guó)華盛頓州的食品和水關(guān)注促進(jìn)組織（Food & Water Watch）對(duì)國(guó)會(huì)聯(lián)合反對(duì)FDA批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)的行為表示支持。
該組織執(zhí)行理事Wenonah Hauter周四表示，國(guó)會(huì)兩黨共同提出了嚴(yán)格的立法（H.R. 521）。該立法類似于一月末的S. 230法案，禁止轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)上餐桌。Hauter堅(jiān)信，轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)會(huì)給消費(fèi)者健康和環(huán)境帶來(lái)災(zāi)難性后果。
歐盟
歐盟成員國(guó)的政府和民眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因作物大部分都采取堅(jiān)決抵制的態(tài)度，2008年至2009年，法國(guó)政府、德國(guó)、希臘、匈牙利、盧森堡、奧地利下達(dá)了禁令，禁止種植轉(zhuǎn)基因作物。
日本：禁止進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米
日本對(duì)轉(zhuǎn)基因作物實(shí)行嚴(yán)格管理和慎重對(duì)待。根據(jù)“Angus Keid Group”發(fā)布的調(diào)查，82%的日本消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度。2006年8月，日本禁止進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米。消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的否定態(tài)度已開(kāi)始影響日本的食品加工業(yè)。例如，幾乎所有的釀酒商已開(kāi)始停止使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品釀造啤酒；相當(dāng)一部分生產(chǎn)傳統(tǒng)日本食品如豆腐的公司開(kāi)始使用非轉(zhuǎn)基因原料，并標(biāo)記上“沒(méi)有使用轉(zhuǎn)基因大豆”。 日本只批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因康乃馨的種植。
印度：停止轉(zhuǎn)基因茄子商業(yè)化
2010年2月，印度中止了世界第一批轉(zhuǎn)基因茄子的推廣，認(rèn)為需要進(jìn)行進(jìn)一步研究才能在全國(guó)種植，以確保消費(fèi)者的安全。
此前，在相關(guān)政府委員會(huì)于2009年10月份批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)害茄子的商業(yè)化后，印度主要種植茄子的幾個(gè)邦抗議不斷。2010年2月6日，Uttarakhand邦第一個(gè)表態(tài)，稱他們將禁止種植轉(zhuǎn)基因作物。不久后，另外兩個(gè)城邦Himachal Pradesh和Karnataka也作出相同決定。最后，環(huán)境部長(zhǎng)Jairam Ramesh在2月9日表示，禁止商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因茄子，要求須先對(duì)其進(jìn)行獨(dú)立的安全測(cè)試，評(píng)估其對(duì)人類健康和環(huán)境的長(zhǎng)期影響，并獲得公眾和專業(yè)人士的認(rèn)可
俄羅斯
目前未批準(zhǔn)任何轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植。
印度
2010年02月11日暫停引進(jìn)轉(zhuǎn)基因茄子，棉花是唯一在印度商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物。
中國(guó)
目前中國(guó)的轉(zhuǎn)基因植物有22種，其中轉(zhuǎn)基因大豆、馬鈴薯、煙草、玉米、花生、菠菜、甜椒、小麥等進(jìn)行了田間試驗(yàn)，轉(zhuǎn)基因棉花已經(jīng)大規(guī)模應(yīng)用。國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆等也大量進(jìn)入我國(guó)。"目前全球3/4的大豆、1/2的棉花、1/4的玉米、1/5的油菜的種植面積都是轉(zhuǎn)基因品種。"張?zhí)煺娼淌谡f(shuō)我們每天都在自覺(jué)或不自覺(jué)地食用轉(zhuǎn)基因食品。還不止是食用油、玉米、大米、稻種、豆制品、及一些蔬菜、水果、飼料等轉(zhuǎn)基因泛濫，“目前，中國(guó)正在研究和開(kāi)發(fā)的各種轉(zhuǎn)基因生物物種已超過(guò)100種，涉及動(dòng)物、植物、微生物基因200多個(gè)，若干作物品種已具備了產(chǎn)業(yè)化條件?！边@些轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目幾乎上涵蓋了人們的所有食物和主要林木，還包括一些中草藥材。
2008年，我國(guó)進(jìn)口了世界50％的轉(zhuǎn)基因大豆，我國(guó)餐桌上有70％以上的大豆油屬于轉(zhuǎn)基因食品，2009年進(jìn)口了4000多萬(wàn)噸轉(zhuǎn)基因大豆，2010年又大幅增長(zhǎng)至5000萬(wàn)噸達(dá)到2280萬(wàn)噸。平均每個(gè)城市人口一年要消費(fèi)100多公斤轉(zhuǎn)基因大豆。轉(zhuǎn)基因油菜籽和菜籽油的進(jìn)口也大量增加。去年中糧集團(tuán)還首次大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米。進(jìn)口（轉(zhuǎn)基因）大豆主要用于加工豆油，國(guó)內(nèi)食用豆油90%以上是轉(zhuǎn)基因豆油",而國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因豆油不到10%.
現(xiàn)我西北幾省區(qū)已大量種植美國(guó)轉(zhuǎn)基因葵花籽，山東去年就與外資成立轉(zhuǎn)基因花生中心，轉(zhuǎn)基因葵花籽和花生油必將充斥市場(chǎng)，加之大量進(jìn)口（或國(guó)內(nèi)加工）的轉(zhuǎn)基因大豆和菜籽油，及徒有虛名的“非轉(zhuǎn)基因”玉米油，我國(guó)人民喪失不吃轉(zhuǎn)基因食用油的選擇權(quán)，已是近在咫尺的前景。此外，相當(dāng)一些轉(zhuǎn)基因蔬菜、水果等也早已在市場(chǎng)非法流通，絕大部分都沒(méi)有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)。
2010年上海世博會(huì)期間嚴(yán)格檢測(cè)食品中轉(zhuǎn)基因成份、有毒有害物質(zhì)、病原體，保證前來(lái)參會(huì)的各國(guó)人士的食品安全和生命健康。同時(shí)我國(guó)一些轉(zhuǎn)基因育種專家卻聲稱要在3至5年內(nèi)將轉(zhuǎn)基因主糧推上中國(guó)人的餐桌。現(xiàn)實(shí)的情況是我國(guó)已經(jīng)成為轉(zhuǎn)基因食品的實(shí)驗(yàn)室，而我們都已經(jīng)成了實(shí)驗(yàn)品，我們受危害就算了，但是影響到子孫后代的健康，我們就會(huì)成為歷史的罪人！
在日常生活中，如何鑒別轉(zhuǎn)基因食品呢？
轉(zhuǎn)基因食品在我國(guó)一路綠燈，泛濫成災(zāi)，超市里的轉(zhuǎn)基因食品比比皆是，但一般都沒(méi)有標(biāo)注，只能靠自己謹(jǐn)慎鑒別了。
主要是看外觀、形狀、顏色，轉(zhuǎn)基因糧食和蔬菜的一般特征是好看、個(gè)大、均勻、鮮艷、無(wú)蟲(chóng)咬（吃了就死），而傳統(tǒng)的糧食和蔬菜外形不好看，大小不一，顏色駁雜、有蟲(chóng)眼。那些喜歡以貌取物，只看外形美觀、顏色鮮艷的人吃虧了！
轉(zhuǎn)基因大豆（有毒的）外觀好看，個(gè)大，溜圓、飽滿，顏色深亮，豆臍不明顯，沒(méi)有蟲(chóng)眼；而國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆，形狀扁圓，大小不一，外觀比較丑，顏色淡，豆臍呈黑色，有蟲(chóng)咬痕。
補(bǔ)充一點(diǎn)：大豆在中國(guó)是種遍一切地區(qū)的農(nóng)作物，在每一個(gè)地方都有自己的獨(dú)有品種，在云南見(jiàn)過(guò)黑肚臍的本地豆子，紫皮黑肚臍的豆子，都是天然的品種。
另外有網(wǎng)友介紹，他做了一個(gè)發(fā)芽試驗(yàn)，3天，天然大豆85%發(fā)芽率，轉(zhuǎn)基因的豆子經(jīng)水泡后只是鼓脹，不萌動(dòng)。
轉(zhuǎn)基因有毒大米透明、有光澤，又長(zhǎng)又亮，均勻好看，淘米水很清；非轉(zhuǎn)基因大米呈白色，不很齊整，淘米水渾濁。
轉(zhuǎn)基因有毒玉米，顆粒大，有光澤，大小均勻，整齊好看，無(wú)蟲(chóng)眼；非轉(zhuǎn)基因玉米相反。
這是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的糧食，如果是加工過(guò)的食品就只能碰運(yùn)氣了。忠告如下：
（1）專家告訴我們，到超市購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，先查看是否有轉(zhuǎn)基因標(biāo)注。盡管《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)有標(biāo)注，但無(wú)人執(zhí)行，即使有標(biāo)注也很隱蔽，小到只能用顯微鏡觀看，而且躲在最不顯眼處。所以這一條基本是扯淡。
（2）外國(guó)進(jìn)口的食品基本都是轉(zhuǎn)基因或含轉(zhuǎn)基因成分。至于肯德基、麥當(dāng)勞之類，不怕死的就盡管吃。
（3）堅(jiān)決不買(mǎi)色拉油、玉米油、豆油！目前花生油、菜籽油相對(duì)可靠。
（4）超市里的西紅柿、木瓜以及國(guó)外食品大多數(shù)是轉(zhuǎn)基因，好看不好吃，最好別買(mǎi)；菜市場(chǎng)上老農(nóng)民自種自賣(mài)的蔬菜水果值得光顧。
（5）轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、大米生產(chǎn)最多、分布最廣，因此購(gòu)買(mǎi)任何大豆、玉米和大米制品都要慎重，哪怕是超市賣(mài)的玉米窩頭和豆腐，都要敬而遠(yuǎn)之。
（6）小麥?zhǔn)敲绹?guó)、西歐的主糧，因此沒(méi)有搞轉(zhuǎn)基因商品化，面粉無(wú)轉(zhuǎn)基因，但就怕中國(guó)特色的漂白劑、滑石粉和添加劑。
（7）小米、燕麥、蕎麥、高梁等均屬小宗糧食作物，MSD還來(lái)不及搞轉(zhuǎn)基因；花生、紅薯、蘿卜等暫無(wú)轉(zhuǎn)基因，趕緊吃吧，以后就很難說(shuō)了。
（8）用轉(zhuǎn)基因飼料和激素喂養(yǎng)的家畜動(dòng)物，基本都是有腿的毒品了，吃肉等于服毒，殺生甚于自殺。所以提倡素食早已是國(guó)際的共識(shí)，健康的首選，與信仰無(wú)關(guān)。
就在文章完稿時(shí)，從美國(guó)又傳來(lái)爆炸性的報(bào)道：
2011年2月美國(guó)高級(jí)土壤學(xué)科學(xué)家、農(nóng)業(yè)部國(guó)家植物疾病恢復(fù)系統(tǒng)（NPDES）、美國(guó)普渡大學(xué)名譽(yù)教授、退休上校，資深植物物病理學(xué)家胡伯博士寫(xiě)給美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)的一封信，信中向美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)提出嚴(yán)重警告，提出施用草甘膦除草劑的患有突然死亡猝死綜合癥的MSD抗草甘膦大豆與患有枯萎癥的抗草甘膦除草劑玉米中新近發(fā)現(xiàn)了一種能夠自我復(fù)制、顯微-真菌的病毒大小生物體，可能是許多地方“美國(guó)的牛、奶牛、豬和馬養(yǎng)殖中過(guò)去數(shù)年不斷上升的不孕和自然流產(chǎn)”的罪魁禍?zhǔn)祝瑸榇藢?duì)人類健康可能造成的影響。胡伯博士警告：這種病原體威脅到美國(guó)的食品和飼料供應(yīng)，可能導(dǎo)致美國(guó)玉米和大豆的出口市場(chǎng)的崩潰！原文可查看《Scientists warn of link between dangerous new pathogen and Monsanto’s Roundup》，信中直接指出食用轉(zhuǎn)基因食物是動(dòng)物不孕不育的根源。
本文獻(xiàn)給中華民族的每個(gè)人，愿它為國(guó)人敲響警鐘，在這個(gè)問(wèn)題上中華民族不能走錯(cuò)道路，因?yàn)檫@是一條不歸路；中華民族是勤勞、勇敢的民族，國(guó)人應(yīng)齊心攜力迎接這次危機(jī)，愿我們?nèi)砸倭⒂谑澜绲臇|方。
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發(fā)表于 2011-4-11 10:10:05
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