夏天雞料里添加小蘇打還是添加檸檬酸更能降暑？

y87658 · 發(fā)表于 2011-5-21 09:40:00

我在廣州做個(gè)肉鴨加小蘇打的試驗(yàn)料，結(jié)果有部分鴨子撐死了。在廣西有次試驗(yàn)加小蘇打時(shí)，采食量下降了。

wlszzz · 發(fā)表于 2011-5-21 09:47:13

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不會(huì)吧，撐死？

yc0425 · 發(fā)表于 2011-5-21 21:22:57

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說的好?。『貌牧?！現(xiàn)在很多人還在盲目的加小蘇打，這是一個(gè)錯(cuò)了很多年的使用方法！

yc0425 · 發(fā)表于 2011-5-21 21:27:52

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看看后面幾個(gè)人關(guān)于加小蘇打撐死和采食量下降的案例

補(bǔ)充內(nèi)容：
加小蘇打浪費(fèi)

yc0425 · 發(fā)表于 2011-5-28 23:13:14

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藥典中注明：雞夏天慎用碳酸氫鈉，因?yàn)槟芗又睾粑詨A中毒。

zhou7550 · 發(fā)表于 2011-5-29 00:07:02

本帖最后由 zhou7550 于 2011-5-29 00:11 編輯

我們可以討論一下說錯(cuò)了請大家批評.正常情況下，蛋殼形成可誘發(fā)腎臟的酸中毒，因?yàn)镠CO3和Ca結(jié)合釋放H例子，而在夏天炎熱季節(jié)，呼吸釋放的CO2會(huì)更多，HCO3會(huì)和H離子結(jié)合，是容易堿中毒，但是HCO3離子也會(huì)失去，而影響蛋殼質(zhì)量，碳酸氫鹽本身的利用率是影響蛋殼質(zhì)量厚度的主要原因。酸化劑是緩解蛋雞熱應(yīng)激呼吸性的堿中毒，同時(shí)也可能降低蛋殼質(zhì)量。這個(gè)需要注意。添加無水硫酸鈉可以調(diào)節(jié)離子平衡，主要有硫酸根離子。主要是從離子平衡考慮的。

yc0425 · 發(fā)表于 2011-5-29 09:05:00

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說的好??！這倆者我還是選擇酸堿平衡，放棄蛋殼質(zhì)量?。∫?yàn)榧恿颂妓釟溻c還有破壞維生素的方面的“副作用”

gbmmr · 發(fā)表于 2011-5-29 18:48:11

食物的酸堿性是根據(jù)代謝的結(jié)果來確定的，檸檬酸是堿性物，或者堿性食品；小蘇打是酸性食物添加劑。

檸檬酸可以在夏季熱應(yīng)激時(shí)添加有效，過量也會(huì)增加鉀對腸道的通透性，使熱應(yīng)激更嚴(yán)重，添加硫酸鈉是有效的，主要體現(xiàn)在玉米豆粕型糧中。
添加小蘇打則會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的熱應(yīng)激！

食物的酸堿性評定，取決于代謝產(chǎn)物，而非本身的理化性質(zhì)。

yc0425 · 發(fā)表于 2011-5-29 21:58:27

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謝謝您的點(diǎn)評

文峰 · 發(fā)表于 2011-5-30 14:31:46

呵呵，我贊同盧老師的觀點(diǎn)，這兩年我就將小蘇打已經(jīng)換成元明粉了。

，不過是在肉鴨飼料中，效果很明顯的。

夏天雞料里添加小蘇打還是添加檸檬酸更能降暑？

夏天雞料里添加小蘇打還是添加檸檬酸更能降暑？