不宜徹底地禁用瘦肉精，應(yīng)該提倡科學(xué)合理的使用瘦肉精

３８５２３８７

農(nóng)業(yè)部的各種規(guī)定、公告都做得很好，就是監(jiān)管和執(zhí)行不到位，各種添加劑還是在違規(guī)使用，違規(guī)超量添加，沒有停藥期！好可怕！

ddsunny

如今的食品安全真是太讓人堪憂了，人類社會(huì)會(huì)走向滅亡，我堅(jiān)信，

hdyzh

３８５２３８７ 發(fā)表于 2011-6-5 09:55
農(nóng)業(yè)部的各種規(guī)定、公告都做得很好，就是監(jiān)管和執(zhí)行不到位，各種添加劑還是在違規(guī)使用，違規(guī)超量添加，沒有 ...

有多少豬場(chǎng)使用大豬飼料，停藥期有多少企業(yè)在執(zhí)行，動(dòng)檢-監(jiān)管只是個(gè)擺設(shè)，出了事就用大棒捫死，我們應(yīng)提倡合理使用，科學(xué)使用添加劑包括瘦肉精。

狗王面包

回復(fù) hdyzh 的帖子

照你話去做出事了怎麼辦,人民的健康不能實(shí)驗(yàn),領(lǐng)導(dǎo)有更深的了解,比你想的更徹底

大大山

禁瘦肉精傷害了一部分人的利益，

吉斯羽

提高國民素質(zhì)是關(guān)鍵，加大違法成本是手段。瘦肉精等添加劑生產(chǎn)危害人類健康的瘦肉，也同樣危害豬的健康，禁用是科學(xué)的選擇，事實(shí)上不用有毒有害添加劑生產(chǎn)純正安全豬肉的技術(shù)已經(jīng)成熟，為什么非要急功近利呢？

山中的漫游者

實(shí)際上呢？動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)發(fā)展到了今天，已經(jīng)開始出現(xiàn)一個(gè)趨勢(shì)：

由產(chǎn)品化學(xué)分析時(shí)代向動(dòng)物生理調(diào)控時(shí)代過渡，在這個(gè)趨勢(shì)中，出現(xiàn)的頭幾個(gè)產(chǎn)品，比如瘦肉精，在人類沒有認(rèn)識(shí)到它的危害的時(shí)候，大量使用有欠妥當(dāng)。

但是歷史潮流不容阻擋，科學(xué)工作者，有責(zé)任尋找安全的替代品，半胱胺就是一個(gè)，遺憾的是---半胱胺本身作為產(chǎn)品有些缺陷，不能生產(chǎn)商業(yè)化，需要進(jìn)一步改良和探討。

美國在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)批準(zhǔn)使用萊卡多巴胺。嚴(yán)格控制起來之后，效果可靠的

hdyzh

山中的漫游者 發(fā)表于 2011-6-5 22:14
實(shí)際上呢？動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)發(fā)展到了今天，已經(jīng)開始出現(xiàn)一個(gè)趨勢(shì)：

由產(chǎn)品化學(xué)分析時(shí)代向動(dòng)物生理調(diào)控時(shí)代過渡 ...

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cycas

堅(jiān)定看好生理研究者在營養(yǎng)學(xué)科的前景！傳統(tǒng)營養(yǎng)-分子營養(yǎng)-營養(yǎng)生理，大勢(shì)所趨！一個(gè)不懂生理學(xué)的配方師、技術(shù)員和銷售人員競(jìng)爭力不高，呵呵！

cycas

回歸到瘦肉精這個(gè)問題上，我在別的帖子已經(jīng)說了！提高瘦肉率和肉的品質(zhì)本就是科技進(jìn)步，就如同豬的遺傳改良，提高生長速度一樣！盡管有很多很好的提高瘦肉率的藥物性產(chǎn)品，但目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀就是這樣難以合理控制使用！如同核能很好，核電站不一定都安全，時(shí)不時(shí)就要出事；水能很好，水電站還會(huì)破壞生態(tài)，那就考慮太陽能和風(fēng)能嘛！因此，瘦肉精也需要綠色替代產(chǎn)品，即安全，又有效！這對(duì)生理研究者來說也是輕而易舉的事情，可惜人家的技術(shù)秘密也不好四處宣揚(yáng)！