樓主: 瑞山
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血球蛋白粉究竟怎么樣啊

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發(fā)表于 2006-7-17 21:00:43 | 只看該作者

re:應(yīng)該是宣傳上的區(qū)別,有的用干物質(zhì)的比例,...

應(yīng)該是宣傳上的區(qū)別,有的用干物質(zhì)的比例,概念而已,應(yīng)該在7.6-8.0之間
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 樓主| 發(fā)表于 2006-7-21 22:31:56 | 只看該作者

re:我推算了一下,如果進(jìn)口魚(yú)粉的價(jià)格是1萬(wàn)元...

我推算了一下,如果進(jìn)口魚(yú)粉的價(jià)格是1萬(wàn)元的話,那么血球蛋白粉的價(jià)格應(yīng)該在1.6萬(wàn)元以上是合理的,如果國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉的價(jià)格是0.8萬(wàn)元的話,那么血球蛋白粉的價(jià)格應(yīng)該在1.6萬(wàn)元以上是合理的,而且,血球蛋白粉的質(zhì)量太穩(wěn)定了,(國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉的質(zhì)量波動(dòng)確實(shí)讓人難以適應(yīng))

歡迎大家在這里推薦性價(jià)比很好的原料

我先謝謝大家了

我對(duì)背后操作魚(yú)粉價(jià)格的黑心老板感到惡心

點(diǎn)評(píng)

請(qǐng)問(wèn)你這個(gè)算法是怎么算的?單算CP直接換算?  發(fā)表于 2011-3-29 14:24
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發(fā)表于 2006-7-25 21:16:26 | 只看該作者

re:顏色是一個(gè)問(wèn)題,注意其中的鹽分,我嘗過(guò)味...

顏色是一個(gè)問(wèn)題,注意其中的鹽分,我嘗過(guò)味道是咸的,但是適口性好像不壞。關(guān)鍵看來(lái)還是生產(chǎn)廠的選擇問(wèn)題
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發(fā)表于 2006-8-8 12:31:55 | 只看該作者

re:恩彼的質(zhì)量穩(wěn)定,價(jià)格也不高.一噸6千左右...

恩彼的質(zhì)量穩(wěn)定,價(jià)格也不高.一噸6千左右,蛋白含量在92以上,血球蛋白消化率高達(dá)99%,賴氨酸的差異應(yīng)該是水分的不同含量造成的,血球蛋白在水分一定的時(shí)候,各項(xiàng)指標(biāo)都比較穩(wěn)定,豬血的差異不會(huì)造成賴氨酸7.6與8.5的差異.
我覺(jué)得考慮以下幾個(gè)方面可以買(mǎi)到好的血球蛋白.
一是不攙假,不攙雜
二是有正常的物理指標(biāo),主要是氣味的正常
三是來(lái)源的廠家,該廠家有沒(méi)有能力保證質(zhì)量
四是水分含量,低的可以保證更長(zhǎng)久不會(huì)變質(zhì).
五是可結(jié)合揮發(fā)性鹽基氮的檢測(cè),看新鮮度.揮發(fā)性鹽基氮越高,新鮮度越次.
六是加工工藝,噴霧干燥
正常的血球鹽分的變化不大,雖然常作為檢測(cè)指標(biāo),在做配方的時(shí)候考慮鹽分的含量是否超標(biāo)的問(wèn)題,但是對(duì)于血球蛋白的質(zhì)量來(lái)說(shuō)意義不大.
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發(fā)表于 2006-8-11 09:13:12 | 只看該作者

re:我也聽(tīng)說(shuō)他的味道不太好, 還有血源對(duì)品質(zhì)...

我也聽(tīng)說(shuō)他的味道不太好, 還有血源對(duì)品質(zhì)的影響比較大.不知道各位可否講講在配方中的用法?
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發(fā)表于 2006-8-16 15:10:06 | 只看該作者

re:談到血球說(shuō)幾句: 1、賴氨酸的差別要...

談到血球說(shuō)幾句:
1、賴氨酸的差別要看:1)是否以干基計(jì)算;2)是否摻入全血粉。血球與血漿沒(méi)有分離,賴氨酸自然低。
2、揮發(fā)性鹽基氮判定新鮮度很重要,應(yīng)該低于28。
3、鏡檢看是否攙假
4、血漿鹽分會(huì)高一些,血球鹽分不高,很高質(zhì)量一定出了問(wèn)題。
5、配方使用方法,建議到武漢恩彼網(wǎng)站上技術(shù)欄看看,還比較豐富
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發(fā)表于 2006-8-22 21:31:27 | 只看該作者

re:有需求才談的上性價(jià)比,應(yīng)該和肉骨粉,玉米...

有需求才談的上性價(jià)比,應(yīng)該和肉骨粉,玉米蛋白粉配合用交好,主要考慮新鮮度,有的血球粉可能摻膨化血粉
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發(fā)表于 2006-9-2 17:23:04 | 只看該作者

re:可以用,但控制用量,超過(guò)0.5%就影響適...

可以用,但控制用量,超過(guò)0.5%就影響適口性。
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發(fā)表于 2006-12-2 10:08:14 | 只看該作者

re:賴氨酸很高,但是賴氨酸的消化利用率如何?...

賴氨酸很高,但是賴氨酸的消化利用率如何?添加量超過(guò)0.5%就影響適口性是全價(jià)料嗎?
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發(fā)表于 2006-12-8 11:36:28 | 只看該作者

re:是全價(jià)料中的用量,我濃縮料用量大了,豬立...

是全價(jià)料中的用量,我濃縮料用量大了,豬立即就不吃,有教訓(xùn).
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