養(yǎng)豬戶很難達盈利紅線 雙節(jié)效應已過

冬天的太陽1

　　中秋、國慶雙節(jié)是各類消費品銷售的傳統(tǒng)黃金期,豬肉消費同樣如此,而在今年上半年豬肉價格低迷的情況下,眾多養(yǎng)豬戶也對今年的黃金周銷售有了更多的期待。但記者從近幾天對島城市場的觀察來看,雙節(jié)對于豬肉價格的拉動僅僅曇花一現(xiàn),隨著雙節(jié)假期結(jié)束,豬肉價格再次進入低價通道,而養(yǎng)殖戶們期待的盈利仍未出現(xiàn)。


　　雙節(jié)拉動節(jié)后泄力

　　10月7日,位于青島市南京路農(nóng)貿(mào)市場的豬肉銷售戶李春花告訴記者:“從節(jié)前一直到過節(jié)這幾天,豬肉價格是漲了一點,五花肉每斤漲了大約兩塊錢,好一點的里脊肉也有了不同程度的漲價?！?br />
　　記者走訪了多家超市發(fā)現(xiàn),節(jié)日期間,五花肉的價格最高漲到了每斤13元左右；而肋排的價格更是超過了每斤20元。多數(shù)銷售人員表示,由于假期內(nèi)豬肉的備貨都是在雙節(jié)前采購的,9月份豬肉價格明顯上漲,導致節(jié)日期間漲價。

　　全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與7月31日相比,9月30日,豬后臀尖肉、五花肉全國日均價漲幅已經(jīng)超過5%,部分城市的五花肉價格漲幅超過10%。

　　然而,這樣的價格拉動在雙節(jié)假日末卻顯現(xiàn)了“疲態(tài)”,監(jiān)測顯示,隨著節(jié)日效應逐漸減弱,近日豬肉價格開始回落。與10月1日比,10月5日豬后臀尖肉、五花肉全國日均價分別下降0.61%、0.64%。

　　有分析人士指出,從今年春節(jié)過后,生豬市場進入了“漲跌周期”的下行通道,今年的中秋、國慶雙節(jié)之前,節(jié)日消費帶來的應激性的漲價最高漲到了10%左右,但從全年生豬養(yǎng)殖的供應數(shù)量與市場對比的大趨勢來看,這種應激性的漲價肯定不能持久,反而可能繼續(xù)震蕩下跌。

　　飼料價格倒逼

　　價格看跌的同時,對于生豬養(yǎng)殖戶們來說,飼料價格的倒逼瘋漲同樣也在吞噬著他們的盈利空間,尤其是作為豬飼料主要原料的玉米和豆粕價格的上漲更給養(yǎng)豬戶雪上加霜。

　　萊西市日裝鎮(zhèn)胡家溝村的養(yǎng)殖戶于全國告訴記者:“現(xiàn)在豬肉價格就這么個情況,讓我們受不了的是飼料價格卻反著漲,去年8月中旬,豆粕價格每斤只有1.4元,玉米也只有1.1元,生豬收購價則能賣到每斤9.5元至10元。而現(xiàn)在豆粕已經(jīng)漲到2.3元,玉米也要1.2元至1.3元,生豬收購每斤卻只有6元—7元。跟開春相比,光是豆粕一項,1頭豬的成本就增加了200多元。”

　　飼料生產(chǎn)企業(yè)卻也“有苦難言”。一位飼料企業(yè)的采購經(jīng)理告訴記者:“由于受到美國天氣干旱大豆減產(chǎn)的影響,今年以來豆粕現(xiàn)貨價格一路上漲,最高時達到每噸4500元,與去年同期相比上漲了近30%。飼料企業(yè)在采購原料時也面臨著高額的成本壓力,為了保證自己的利潤,只好把壓力向下游傳導,提高飼料的出廠價格,”

　　豆粕價格的一路上揚給飼料企業(yè)生產(chǎn)成本帶來巨大的壓力,飼料企業(yè)不得不提高成品的出廠價格,可是終端消費市場很難接受日益高企的飼料價格,為了保證市場占有率,飼料生產(chǎn)企業(yè)只能通過限產(chǎn)或者降低毛利的形式,維持經(jīng)營。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示10月7日,青島周邊的日照、煙臺等地豆粕平均價格都在4300元/噸左右,玉米價格也在2400元/噸左右,依然保持高位運行。

　　難達盈利紅線

　　根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局的測算,衡量我省養(yǎng)豬戶盈利水平的豬糧比價,6:1才是生豬養(yǎng)殖的盈虧平衡線,而9月份的數(shù)據(jù)顯示,山東省仍然處于5.85:1的低位。

　　于全國告訴記者,他辛苦養(yǎng)了一年的豬,現(xiàn)在出手只能是賣一頭賠一頭,最近一段時間不得不給老母豬改改伙食,放棄麩皮多用點小麥,少用一點玉米和豆粕,以降低一點養(yǎng)豬的成本。

　　談及今后一段時間的價格趨勢,有分析人士指出,雙節(jié)期間的消費高潮,短期內(nèi)帶動了豬肉價格的明顯上漲,但隨著雙節(jié)效應的迅速消失,以及后期飼料原料價格的上漲態(tài)勢,生豬飼養(yǎng)仍處微利態(tài)勢。

　　那么,肉價啥時候能看漲呢?于全國告訴記者:“豬肉價格周期一般是3—4年,去年豬肉價格達到高峰,今年也輪到豬肉價格下行,我還是比較看好明年年中出現(xiàn)反彈,尤其是春節(jié)消費周期之后,如果這一波消費能拉住,那么到了明年年中,養(yǎng)豬就能掙錢了?！?br />
　　來源:大眾日報

0chen2008

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