樓主: 居心良苦
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粉漿蛋白粉的使用

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發(fā)表于 2007-11-14 17:52:47 | 只看該作者
不是太穩(wěn)定,這是肯定的,但不是大毛病,只要價(jià)格合適,進(jìn)貨方便,一定用.關(guān)鍵是別攙假,回豆皮這不算攙假,只要穩(wěn)定就行. 選一個(gè)可靠的供應(yīng)商.
有曬干的,烘干的,蛋白主要有55和40左右的,40是摻了豆皮的,但貨源較充足.
我就知道這么些,拋磚引玉吧,還請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的老師們發(fā)表意見(jiàn)
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發(fā)表于 2007-11-23 10:55:03 | 只看該作者
對(duì)于非常規(guī)原材料,還得在穩(wěn)定的情況下談效益.
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