做配方時(shí),添加的氨基酸需要計(jì)算蛋白嗎

zhang_348559116 · 發(fā)表于 2010-3-17 15:31:29

氨基酸提供的蛋白還是不少的，特別是濃縮料

liyan7011 · 發(fā)表于 2010-3-27 08:24:37

可以不用計(jì)算，

321hsn · 發(fā)表于 2010-3-27 08:47:28

有的營養(yǎng)指標(biāo)都應(yīng)計(jì)算,這樣你的配方才精確.

love51 · 發(fā)表于 2010-3-27 10:44:09

作為另添加物的話應(yīng)該是要計(jì)算的

參博士 · 發(fā)表于 2010-3-27 10:48:05

有沒有人在海參飼料中添加AA?

hahachina · 發(fā)表于 2010-3-27 15:42:20

以前做的比較粗, 一般添加氨基酸都沒有計(jì)入總蛋白, 其實(shí)了做了保險(xiǎn)量了. 如果精細(xì)的話, 應(yīng)該計(jì)入.

weizhang78 · 發(fā)表于 2010-5-26 22:21:11

回復(fù) 1# 居心良苦

這是必須要計(jì)算的，因?yàn)樗堑鞍踪|(zhì)的基本成份

jiangjianhua · 發(fā)表于 2010-5-27 15:45:32

氨基酸蛋白的計(jì)算
你用樣品檢測(cè)下它的粗蛋白不就知道了

sylyl · 發(fā)表于 2010-5-27 15:53:52

65賴氨酸的蛋白為70，蛋氨酸的為57。

jiangjianhua · 發(fā)表于 2010-5-27 16:18:10

回復(fù) 36# 居心良苦

你這數(shù)據(jù)來自那里?