豬肉顏色偏白什么原因

hao181234 · 發(fā)表于 2013-11-17 22:58:45

脂肪太多了。。？

zhongyuan8609 · 發(fā)表于 2013-11-17 22:59:19

病豬

lv2008lv2008 · 發(fā)表于 2013-11-17 23:45:45

一與藥物有關(guān)。
二與礦物有關(guān)。

greatea · 發(fā)表于 2013-11-18 08:29:35

jxdsde326 發(fā)表于 2013-11-17 21:21
1屠宰前的應(yīng)激，2凍肉解凍時間長3注水肉

嗯，主要也就這幾個方面了，可能還和豬的品種、基因有關(guān)系

greatea · 發(fā)表于 2013-11-18 08:30:44

博亞飼料流浪者發(fā)表于 2013-11-17 22:21
色素

豬飼料的配方中一般不會額外添加色素吧，可能就是原料結(jié)構(gòu)差異

greatea · 發(fā)表于 2013-11-18 08:31:27

零飛發(fā)表于 2013-11-17 15:45
應(yīng)激或者是否前期補鐵不足導(dǎo)致貧血所致

嗯，很對！

izrriz · 發(fā)表于 2013-11-18 08:34:39

原因很多了，有硒和維生素E缺乏，應(yīng)激、有缺乏屠宰過程的因素等

izrriz · 發(fā)表于 2013-11-18 08:40:16

VE和硒缺乏

kltdzhong · 發(fā)表于 2013-11-18 08:41:45

應(yīng)激是根本因素吧

sdhmzxl168 · 發(fā)表于 2013-11-18 09:24:24

飼料原因有可能