基礎(chǔ)體溫曲線(xiàn)的意義

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2014-9-23 19:27:20

聽(tīng)高總監(jiān)談到河北蛋雞料，2650代謝能+16.5蛋白與2450代謝能+15.5蛋白，采食量，產(chǎn)蛋率沒(méi)有差異，只是淘汰體重少半斤，由此意識(shí)到基礎(chǔ)代謝體溫曲線(xiàn)的價(jià)值，用fan's系統(tǒng)可以很容易地把動(dòng)物潛力最大發(fā)揮出來(lái)。

按照每只蛋雞一生采食產(chǎn)蛋雞料41公斤計(jì)算，兩種飼料的差值，相當(dāng)于：200*41=8200卡，相當(dāng)于2650代謝能的飼料3.1公斤，相當(dāng)于3.3公斤2450代謝能的飼料。

按照蛋白質(zhì)計(jì)算，1*41=41蛋白，相當(dāng)于16.5蛋白含量飼料2.48公斤，相當(dāng)于15.5蛋白含量飼料2.64公斤。

問(wèn)題出來(lái)了，淘汰體重只是相差250克，這么多飼料對(duì)應(yīng)這么一點(diǎn)體重差異，不合道理。唯一的解釋?zhuān)@些飼料，在即雞一生中，被作為能量消耗了，這些吃高能量飼料蛋雞的基礎(chǔ)體溫，肯定要比低能量飼料的高一些。從經(jīng)濟(jì)性能來(lái)講，高能量飼料是不合適的，這些基礎(chǔ)體溫高得蛋雞，飼料變成熱量消耗了。

fan's系統(tǒng)可以檢測(cè)到吃不同飼料代謝豬基礎(chǔ)體溫曲線(xiàn)，從基礎(chǔ)體溫曲線(xiàn)推測(cè)飼料的經(jīng)濟(jì)性能，這一指標(biāo)，可以讓飼料商業(yè)性能達(dá)到最大化。

什么樣的原料組合會(huì)增加機(jī)體熱增耗呢？答案肯定是：快速消化的能量飼料原料。相對(duì)于快速消化的原料，不那么快的原料一般是低質(zhì)的雜粕類(lèi)，淀粉含量少，或者含有直鏈淀粉相對(duì)少。這些原料，由于不會(huì)快速消化吸收，導(dǎo)致血液內(nèi)能量物質(zhì)濃度相對(duì)均勻，因此動(dòng)物產(chǎn)熱的狀況相對(duì)低，表現(xiàn)為基礎(chǔ)體溫低大約0.1-0.5度。目前的原料價(jià)格下，兩種飼料每噸大約便宜120元錢(qián)，值得我們技術(shù)人員思考。

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2014-9-23 19:30:13

能量代謝速度的意義，蛋白質(zhì)-淀粉，豆油+磷脂。。。

由這個(gè)案例可以推測(cè)到，成年動(dòng)物因?yàn)橄芰軓?qiáng)，要充分利用他們的特性，設(shè)計(jì)飼料配方的時(shí)候，高消化率的原料對(duì)生產(chǎn)性能有限制的動(dòng)物實(shí)際是一種奢侈品，比如蛋雞，一生中最多每天一枚蛋，他們不需要更快的代謝。由于豬的生長(zhǎng)潛能很大，提高消化率顯得更有意義。而且消化率提高，要求氨基酸類(lèi)和能量類(lèi)同步消化吸收，才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)高生長(zhǎng)性能，低基礎(chǔ)體溫曲線(xiàn)。

對(duì)于蛋雞而言，采用高消化率的能量飼料原料（一般按照2650代謝能設(shè)計(jì)的，能量原料消化率相對(duì)于2450設(shè)計(jì)的，都偏高），因?yàn)橛胁墒澈蟀胄r(shí)-2小時(shí)能量物質(zhì)血液內(nèi)高濃度，相對(duì)多余的能量，就作為體熱增耗，通過(guò)體溫升高浪費(fèi)掉了。由此我們需要采用能量緩慢釋放的方案，就是雜粕、磷脂組合。尤其是體表被毛完好的動(dòng)物，雞、鴨、毛皮動(dòng)物，都是如此。皮毛不夠好的，給很恒定的環(huán)境溫濕度，效果一樣好。

下圖是實(shí)際測(cè)定的不同飼料產(chǎn)生的基礎(chǔ)體溫變化曲線(xiàn)，在相同環(huán)境中。

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2014-9-23 19:32:33

通過(guò)上面論述，得出環(huán)境溫度與能量濃度意義，動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與原料能值與釋放速度之間，有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)到今天，在利潤(rùn)低到不足1%的背景下，還有更加廣闊的空間等待技術(shù)人員挖掘，至少還有用5%隱藏在動(dòng)物基礎(chǔ)體溫代謝曲線(xiàn)中。

幼齡動(dòng)物與成年動(dòng)物很多時(shí)候相反，由于他們基礎(chǔ)體溫相對(duì)較高，代謝速度快，他們需要高消化率的原料，或者說(shuō)，高基礎(chǔ)體溫曲線(xiàn)對(duì)他們來(lái)說(shuō)才是正常的。